农业知识

冬瓜产量较高，每到秋收高峰期，因与各类蔬菜同期上市，造成价格猛跌。为了提高经济效益，延长冬瓜销售供应期，现将冬瓜延期保鲜简易贮藏法介绍如下。 一、适贮条件及贮前准备冬瓜喜温耐热，属冷敏性蔬菜，不耐低温，低于10℃就会发生冷害。贮藏冬瓜的适宜温度为10-15℃，相对湿度为70％-75％，要求通风良好。冬瓜的含水量较高，嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏。贮藏的冬瓜要求是皮厚、肉厚、质地致密、品质较好，表面皮发亮，布满蜡质的晚熟大型品种。九成熟采摘，采收前7-10天，生长田应停止灌水。在天气凉爽时用剪刀剪摘(*选择...阅读详情

(1)架藏法，在露天或棚、室内，用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中间留出空隙通风透气，以防腐烂。露天架藏，应用塑料薄膜覆盖防雨雪。贮藏期间定期开捆检查，及时剔除发热变质的植株。(2)地面贮藏法，在背风处的平地上，铺3～4厘米厚的沙子，把晾干捆好的大葱密密码在沙上，根朝下，宽1～1．5米。码好后在四周大葱根部培15厘米高的沙土。上覆草帘、塑料薄膜防雨。 (3)沟藏法，在阴凉通风处挖深20～30厘米、宽50～70厘米的浅沟。把选好、晾干的大葱捆成10千克左右的捆。...阅读详情

一、选用优质品种及新种子选用肉质根致密、干物质含量高的萝卜品种，生产中要用生活力强的新种子，不用陈旧种子，这对提高萝卜品质很重要，因为萝卜陈种子生活力弱，遇上土壤板结或土壤中有砖块、石块、农膜等异物限制根系生长的环境条件，就会引起萝卜肉质根出现分杈与弯曲造成畸形根。另外选用肉质根致密、干物质含量高品种也是防止发生糠心的一个有效措施。二、选地、轮作、细整选择土层深厚、疏松肥沃、前茬没种十字花科的蔬菜，如甘蓝、萝卜、白菜等壤土地块，进行深耕细耙，精细整地，避免土壤板结，做到土壤疏松、无石块、砖块等硬物，清除废...阅读详情

将土豆种子分拣，把病块和有伤残的拣出后，把健壮的薯块装进尼龙袋，每袋装20~30斤，在闲置的房屋内堆成垛，垛高1.5~2.0米高，但垛一定要远离四个墙壁，保持30厘米以上的距离，以防止遭受低温的侵袭。然后用盆或碗盛清水，放置在屋中央，在立冬节气后，气温下降，当水面出现有冰冻的迹象时，要覆盖棉被来保温，在屋内挂一温度计，根据温度的显示，来调整棉被的厚度，同时，在深冬季节，要在门上挂上门帘，窗户挂窗帘，阻止外面的寒风侵入，采用这种方法投资小，温度容易控制，种子损失少，非常适合农户家庭储藏。...阅读详情

将大白菜晾晒4天~5天，使外帮蔫萎，然后贮存。除烂帮外，不吃时不要掰掉帮子。贮存温度应控制在2℃左右。也可用铁丝做成S”形的钩子，一头扎进菜根，一头挂在竹竿上，效果比较理想。...阅读详情

新采收的黄瓜味道清香，汁多，脆嫩，表皮绿色。常温下贮藏几天就开始衰老，表现为表皮颜色转黄，瓜蒂把变软、皱缩。控制黄瓜的衰老是贮藏中的关键问题。据研究影响黄瓜衰老的因素有温度、氧、二氧化碳和乙烯等。采取综合措施，控制这些因素，能有效地延长黄瓜的贮藏保鲜期。用于贮藏的黄瓜，应选择抗病性强，果实中固形物含量高，皮稍厚，耐贮性好的晚熟品种，如津研2号”。且*是采收植株中部腰瓜”中的丰满壮实的中等成熟度的绿瓜条供贮藏用，对过熟、过嫩、有病虫害和机械损伤的瓜应剔除。入库前用0.2%的甲基托布津...阅读详情

目前，在山东安丘、莱芜等地，收获的露天大姜多用井窖贮藏。眼下，随着气温下降，正值大姜收获高峰期。在此，安丘红太阳农资连锁店的植保专家于志宝提醒广大姜农，利用井窖来贮藏大姜时，应提前做好井窖的清洁与喷洒消毒工作，谨防异型眼蕈蚊为害。据于志宝介绍，通过这两年的调查发现，因广大农户在收获大姜时比较匆忙，姜块表面残留的部分泥土中可能携带异型眼蕈蚊，另外，大姜入窖的方式落后，贮藏大姜的处理方式简单，使得井窖中异型眼蕈蚊的发生较重。在井窖中，由于其常年温度都在15—20℃，适宜于异型眼蕈蚊的发生，其幼虫蛀...阅读详情

菠菜： 到南在11月中下旬，土壤夜冻，收获下来的菠菜能很快结冻，处于休眠状态，损耗*，为收获适期。收获过早，气温偏高，即便不埋在土里，菜捆内的菠菜呼吸旺盛，热量又不能散出，轻则叶片捂黄变质，重则腐烂；如果收获过晚，也会因土壤封冻难以采收。 场地的选择与准备：选择阳光照晒不到，通风良好的阴冷处。冷藏菠菜多安排在风障背后。在收获前把风障背后的地面整平，作13米宽的平畦备用。收获时用平锨或大耪把菠菜带半寸多长的主根铲下，拌净泥土，理齐后码放在地面，待天冷时打捆，捆成直径为30～40厘米的大捆，并将菜捆放在风障后...阅读详情

一、挂藏。晾晒过的洋葱经挑选后，将发黄、绵软的叶子编成长约1米的辫子”，每辫40～60头，两条单辫结在一起为一挂，再晾晒5～6天，至叶片全黄，洋葱头充分干燥即可贮藏。选阴凉、干燥、通风的房屋或荫棚下，将洋葱辫挂在木架上，不接触地面，并要防淋雨或水浸，贮藏期不倒动。此法通风好，腐烂少，但抑芽效果较差，贮期短，一般只能贮到国庆节。二、垛藏。此法贮藏期长，效果好。要求选择地势高、土质干燥、排水好的场地，先在地面垫枕木，上铺秸秆，再放洋葱辫，纵横交错摆齐，码成长5～6米，宽1.5～2米，高1.5米的小...阅读详情

1、挑选要严格　红薯贮藏时间较长，多达4～5个月，入窖前，一定要严格挑选，剔除破伤薯、病虫薯、裂薯及受冻薯等。入窖前要在窖底和窖四周铺垫干草。2、初期要发汗　入窖后的20～30天内称发汗期，要以通风、降温、散湿为主。因初期薯块呼吸旺盛，窖温较高，湿度也大，必须注意通风散热，不要封闭窖门。待到窖外气温接近10℃时才可以封窖，使窖温稳定在12～14℃，相对湿度保持在80%左右。3、中期要保温　入窖后的30～40天至翌年温度回升之前称越冬期，管理工作要以保温防寒为中心。因此阶段薯块呼吸减弱，发热量少，外界气温又...阅读详情