养殖技术

河间市某养鸭户饲养220日龄樱桃谷种鸭5000只，于2007年9月5日至9月15日产蛋率从90%缓慢下降到85%，鸭群外观发育良好，精神、采食、饮水、粪便均无异常，鸭蛋的品质、颜色也未见异常，种蛋受精率、出雏率也基本正常。但从9月5日开始，每天上午收完种蛋后，下午也有零星种蛋，以后都是上午收蛋逐渐减少，下午收蛋逐渐见多。一、诊断　由于无死亡鸭只，所以未进行解剖，根据临床表现及多年的临床经验，初步判断此樱桃谷种鸭是由于感染了病毒而引起隐性输卵管发炎，从而导致了产蛋率缓慢下降。　二、治疗瘟疫康散(扶正解毒散)...阅读详情

1.多留公鸭在鸭群中适当多留些公鸭，一般按正常的公母比例再增加2%～3%。公鸭对母鸭的性刺激，可促使母鸭加快排卵，从而使母鸭多产蛋。2.饮茶水茶水能预防蛋鸭营养性贫血和食盐中毒。每天早上、中午和晚上给蛋鸭饮适量的茶水，夏季可消暑，使鸭子多产蛋。3.喂蜂蜜在鸭子开产时，每50公斤饲料中加1公斤蜂蜜拌料饲喂，连喂5天，间隔15天后，再连喂5天。如此循环饲喂，可使鸭子多产蛋，且产的蛋大。4.喂稻谷在鸭子产蛋期间，给鸭喂一些稻谷或千米粒，让其自由采食，可使鸭子少生病、多产蛋。5.喂动物性饲料让鸭常在田间、水渠、池...阅读详情

蛋鸭养殖户可从以下特征来判断，逐步淘汰低产鸭，提高养殖效益：1、饲养年限超过3年。2、泄殖腔很小且干燥。3、头大而颈粗短，嘴短而窄，且尖端平，向上方凸起不明显。4、腹部小而硬，耻骨末端只能容纳2指。高产鸭可容纳3～5指。5、胸背狭窄，羽毛粗乱，蓬松无光泽。6、体态过于肥胖。7、有病及残疾的鸭，如跛行、产畸形蛋、习惯性产软壳蛋、体瘦的鸭。...阅读详情

1.烧烤⑴烧烤的基本原理和目的①烧烤的基本原理。利用热空气对制品进行加热称为烧烤，它是肉制品热加工的一种方法。烧烤能使肉制品产生诱人的香味，增强表面的酥脆性，以及美观的色泽。烧烤前浇淋热水和晾皮，使皮层蛋白凝固、皮层变厚、干燥，烤制时，在热空气作用下，蛋白质变性而酥脆。②烧烤的目的。赋予肉制品特殊的香味和表皮酥脆性，提高口感；脱水干燥，杀菌消毒，防止腐败变质，使制品有耐藏性；使产品色泽红润鲜艳，外观良好。⑵烧烤方法。烧烤的方法基本有两种，即明炉烧烤法和挂炉烧烤法即暗炉烧烤法。挂炉烧烤法应用比较多，它的优点...阅读详情

做好环境消毒工作是预防鸭病流行的前提消毒前的准备目前用于肉鸭饲养场环境消毒的药物：醛类（甲醛、戊二醛）、碱类（火碱、生石灰）、卤素类（氯制剂有漂白粉、消毒王、灭毒威等，碘制剂有碘三氧）、过氧化物类（过氧乙酸）、季胺盐类（百毒杀）。消毒前要先进行清扫与冲洗，以防有机物（粪、尿、脓血、体液等）的存在影响消毒效果，然后再喷洒药液进行消毒。消毒的顺序鸭场消毒要先净道（运送饲料等的道路）、后污道（清粪车行驶的道路），先后备鸭场区、后蛋鸭场区，先种鸭场区、后商品鸭场区。各鸭舍内的消毒桶严禁混用。消毒的频率一般情况下，...阅读详情

1.设备检查在正式开机入孵前，首先要熟悉和掌握孵化机的性能，然后对孵化机进行运转检查、消毒和温度校对。机器孵化是用电力供温，仪表测温，自动控温，机器翻蛋与通风。为了防止临时停电事故，应有专用的发电设备或备用电源，电压不稳定的地方应安装稳压器。2.入孵(上蛋)鸭蛋有分批入孵和整批入孵两种方式。分批入孵一般每隔3天、5天或7天入孵一批种蛋，出一批雏鸭；整批入孵是一次把孵化机装满，大型孵化厂多采用整批入孵。机器孵化多为7天入蛋一批，机内温度应保持恒温37.8℃，排气孔和进气孔全部打开。每3小时翻蛋1次，根据胚胎...阅读详情

一、场地的选择1.应选择靠近池塘、水库、水流缓慢的溪河边，远离村庄或城镇，防止污染源;地势高燥，土壤无疫病污染，土质透气性和透水性良好，最好是沙质土壤。场地避风朝阳，与水面保持5度左右的缓坡。2.鸭舍实用面积以每平方米6～8羽计算，每栋以养1000羽为宜。舍围用稻草帘挂到屋檐，内用透明塑料薄膜挡风，舍内按每100平方米安装60W电灯3个、15W的2个。舍前要有一块干燥略斜比鸭舍大2倍的运动场。水面运动场所要比鸭舍面积大三倍，并用竹篱笆或网围住。鸭舍周围要有遮荫设施或植物。二、选择品种1.品种：高产蛋鸭品种...阅读详情

　看鸭棚 赶鸭人为便于转移放鸭场地，可用竹片搭一个能放下一张简易床的棚，棚外罩雨布。育雏 晚稻收获前40天左右购回雏鸭，在室内地面上垫松软的稻草，采用小栏分隔方式进行育雏，室温保持在20℃～26℃。鸭有扎堆睡眠的习性，因此，应每隔一段时间就用手轻拨将其赶起一次，以防雏鸭被挤死。驯鸭 待雏鸭15日龄时可逐渐将其放入小水池内训练，起初的下池时间应适当短些，以后则可逐渐延长下池时间，雏鸭上岸回棚后要及时补喂饲料。雏鸭30日龄后应先在小田放养，并在小田四周插上系有随风而动之物（如彩色布条或塑料食品袋等）的竹竿，以...阅读详情

2005年6、7月在我市郊区发生两起烟叶水引起鸭中毒的病例，以往此类病例报道较少，现将有关情况报道如下。1发病情况6月25～28日，某养鸭户饲养的5000羽30日龄樱桃谷鸭突然出现大批量死亡现象。第1天死亡1000余羽，第2、第3天分别死亡700、800余羽，第4天死亡300余羽，第5天起基本不再死亡，1.5kg左右重量的鸭共死亡2800余羽。7月17～20日，另一养鸭户饲养的13日龄樱桃谷鸭3000羽，也突然出现大批量死亡现象。从头天下午开始至第2天中午共死亡1500余羽，后把该批鸭转移至另一场地，采用...阅读详情

鸭病毒性肝炎(Duckvirushepatitis,DVH)简称鸭肝炎,是主要发生于3周龄以下雏鸭的一种传播迅速、高度致死性的传染病。1950年,LevinePP和FabricantJ在美国首先报道了Ⅰ型鸭病毒性肝炎的发生。1954年,Asplin报道鸭病毒性肝炎在英国暴发流行。随后,加拿大、西德、意大利、印度、法国、匈牙利、日本等国均有报道。1963年首次报道在我国的上海地区某些鸭场也发生鸭病毒性肝炎DHV-Ⅰ型。而DHV-Ⅱ型和DHV-Ⅲ型病毒分别于1965年发现于英国诺福克和1969年发现于美国长岛...阅读详情