农业知识

1.玉米制麻杆糖 将25千克玉米面，掺上50克淀粉酶搅拌匀，放入铁锅内加入冷水53千克，用锅铲或棍子搅拌至无疙瘩时再生火熬成粥。将熬熟的玉米粥舀入大缸内，加入冷水23千克；用温度表测量，当粥温降到70℃时，再加50克淀粉酶，用棍子搅匀，使其糖化。将糖化后的玉米粥过滤，滤汁全部倒进锅里，用急火熬使其变稠。当翻滚的粥汁呈鱼鳞状时改为慢火；用浓度表测量，当浓度到达35波美度，用棍子挑起成丝状的糖稀时停火。将搅成丝状的糖稀倒在平锅里，再将平锅置于更大一些的盛冷水的容器中，让糖稀迅速冷却。当糖稀冷却至不烫手、不粘手...阅读详情

玉米种子越夏贮藏的方法如下：提旱晾晒、抓紧降水 种子晾晒*时间为3月初至4月底。如种子库存量过大，可根据天气温度适时提前进行晾晒。晾晒时间水分没有达到入库标准每天可翻三四次，气温较高的天气可以多翻几次方可加快降水入库。人库种子温度不得超之10℃，以保证安全过夏。 　种于保管 对人库的种子每个垛要插入3个-5个温度计，分上、中、下、左、右等点，并且冬摩内放1个-2个干湿计，检测时间一般在4月份开始，10月末止。7月-9月份每天检测*，其他月份每7天检测*、测水、测芽每半个月*，为保证种产不受虫害，对库存种了...阅读详情

用玉米芯栽培香菇，只需将脱去玉米粒后的玉米芯轴棒粉碎成脒屑状，添加一定量的辅料配制成培养基，就能用于玉米芯适宜型EX03号”香菇品种的栽培。其出菇温度5-25℃，菇质和色泽与木屑代料香菇一样，且比木屑产量高。现将栽培技术要点介绍如下：一、培养料配制：1.配方：玉米芯屑80%，麦麸18%,石膏粉和白糖 各1%,酸磷二氢钾0.3%,水130%。2.配制方法：按配方比例称量,置拌料场地翻拌混匀，堆闷2小时，翻拌后检查含水量65%左右,即手抓配料紧握,指缝间有水珠形成但不下滴为度。然后建堆发酵,中途翻...阅读详情

玉米粉皮是以玉米、大豆等为原料加工而成的面食，其香味浓郁，营养丰富，口感纯正，能与挂面相媲美。其加工制作方法如下： 一、选配原料 1.玉米： 以纯白色玉米为好。先将玉米放入55℃—60℃的热水中浸泡10—15分钟，有利皮、米分离。然后取出沥干表面的水汽，并及时放入碾米机碾碎，但不能碾细。碾碎后，并用筛子或簸箕将皮筛出，将脱皮的米粒备用。但这种米粒不能堆积时间过长，一般在24小时内要加工完毕，否则，容易霉变。 2.大豆： 先将无霉烂的大豆用温热水泡胀后，放磨浆机里磨成豆浆。大豆与水的...阅读详情

番茄灰霉病是春季保护地番茄的主要病害之一。该病在苗期、成株期均有发生，对叶、茎、花、果均可侵害。苗期染病，多从苗上曾经受伤害(包括机械伤、冻伤等)或枯死的叶片部位开始。病部灰褐色、腐烂，表面密生灰色霉层。成株期染病，多从叶尖、叶缘开始，向叶内呈“Ｖ“字形发展。初为水渍状坏死斑，浅褐色，湿度大时，病斑快速发展成不规则形，有深浅颜色相间的轮纹大病斑，表面生灰霉。花果期，病菌由开败的花萼处或花托部位侵入，渐向果实发展，使果实蒂部呈水渍状灰白色软腐，并产生灰色霉层。果实膨大时，病菌沿残留柱头或从脐部侵染，初为凹陷...阅读详情

为延长番茄供应时间，采收后短期贮藏，转红后供应市场，增值增效显著。其技术要点如下：一、备好温室：温室要提前2天用硫磺熏烟灭菌，每3-4间温室用硫磺250克加敌敌畏50克，锯末1千克，点燃熏烟，保持24小时密闭灭菌，然后放风，散去有毒气体备用。二、分两批采果。10月下旬，气温*达5℃左右时，即将发白的已长成个的果实同果柄一齐剪下运回温室，留下的少部分尚未膨大的果实，延迟至11月上旬将整个果穗一齐剪下，放入温室中，采收注意轻拿轻放，勿碰撞损伤。三、贮放先在温室地上垫铺稻草。上面放番茄（注意果柄匀扎伤果实），上...阅读详情

六月番茄已经接近采收后期，主要应该注意的事项是防止高温强光对番茄的灼伤。造成日烧病和畸形果。如果这个时候，番茄叶片已经大量老化、脱落，无法对果实进行遮阴保护，就应该使用其它遮阴物将过强的光线遮挡。比如高杆的植物、遮阳网等。番茄采收完毕后，也应该仔细清理田园。将所有茎杆、叶片、果实都清出深埋。避免病菌对以后再次种植番茄造成较大的危害。...阅读详情

一、巧调温湿度：避开霜霉病发生的*适宜温湿度（温度18℃左右，湿度83％以上）。白天上午将棚温调控在28℃左右，湿度在75％以下；下午调温在23℃左右，湿度在70%左右。夜晚上半夜巧用低湿度，将棚内湿度调控在80％以下；下半夜巧用低温，将棚内温度调控在13℃以上，即可控制病害的发生。二、巧用高温焖棚：选在晴天中午将棚封死，使棚温迅速升至43℃以上，持续2小时后多处放风，每周*。三、巧浇适时水：浇水要在晴天早晨进行，阴雨天不要浇，要看地、看苗、看时确定浇水多少和次数。四、巧补适期肥：在结瓜期补施二氧化碳气肥...阅读详情

不同颜色、不同规格的遮阳网，其遮光率不同，不同的蔬菜种类对光照的要求及其光合作用的适宜光照强度也是不同的。因此，应根据覆盖期间的光照强度，天气变化选择适宜遮光率的遮阳网，以满足作物生长发育对光照条件的要求。就黄瓜栽培而言，所选遮阳网的遮光率以30％—50％为宜，在不同应用时期，要根据实际情况灵活掌握。例如在黄瓜嫁接育苗 过程中，在成活之前可选遮光率高的黑色遮阳网覆盖，但在定植后缓苗过程及后期生长过程中所选遮阳网则应以透光率高的灰网为佳。遮阳网覆盖在黄瓜育苗上的应用时期是夏秋高温强光季节，一般是...阅读详情

一、品种特性所用品种为139无限生长型番茄品种，生育期长达9~12个月，植株体形高大，生长势强，根系发达，节间长，成花性好，坐果率高，抗病能力较一般栽培品种强。为小型果，单果重10-15克，果形整齐，果面光滑亮泽，果脐极小，果实昧甜醇美，商品性好，耐贮存，平均667米’产2500-3200公斤(随栽培季节和栽培管理水平不同而有差异)。二、扦插栽培的优点番茄的茎为半直立性，易生不定根，利用这一特性，进行扦插繁殖。1、可节本增效每粒进口番茄种子价格为0．8-1．0元，而每棵扦插苗成本仅为0．05元...阅读详情