养殖技术

鹧鸪溃疡性肠炎是对鹧鸪危害最大的传染病，它是由一种在泥土中生长的革兰氏阳性厌氧梭状芽孢大肠杆菌感染引起，主要通过病鸪接触过的用品、工具、鼠类和家养动物传播。一、临床症状急性病例常常无明显症状就突然死亡，死亡鹧鸪肌肉丰满，体格健壮。慢性临床症状为水泻，稀粪充满尿酸味。随病情发展，病鸪表现为不安，精神较差、食欲不振、缩颈、拱背、闭眼、羽毛蓬乱、动作迟缓、体型消瘦。二、治疗与预防1．开始时用链霉素100万单位/千克，饮水3天，然后改用5万单位/千克饮水2―3周，同时用杆菌肽锌100克/吨拌料喂给，经临床试验，取...阅读详情

鹧鸪白痢病是由白痢沙门氏菌引起的一种以肠炎和黄白色或灰白色下痢为主要特征的急性、败血性传染病。主要侵害幼龄鹧鸪，常呈急性败血症经过，引起大批死亡。1～3周龄鹧鸪最为易感，尤其对1周龄内鹧鸪威胁最大，死亡率可高达85％以上，甚至全群死亡。随着日龄的增加，鹧鸪抵抗力也随之增强，成年鹧鸪通常表现为慢性或隐性感染。一、临床症状带菌蛋在孵化过程中有可能出现死胚，或不能出壳的弱雏。经蛋传递感染的在孵出后即可发病，表现虚弱，昏睡，精神食欲很差，不久即死亡。也有的雏鹧鸪成为不表现症状的带菌者。孵化时感染或出壳后感染的，2...阅读详情

鹧鸪的体内寄生虫主要是线虫类，较多的寄生和消化道，也有寄生于嗉囊和肌胃中。（1）症状。病雏鸪羽毛蓬乱，翅膀下垂，呆立不动，生长不良，食欲减退，下痢，逐渐消瘦。成鸪一般不表现症状，个别出现生长不良、贫血，母鸪则产蛋量下降。（2）预防。经常清扫粪便，粪便要堆放发酵，以防止寄生虫传播。舍内垫草要勤换，食槽等饲具要勤洗并定期消毒。雏鸪与成年鸪要分开饲养。（3）治疗。①驱虫灵（枸橼酸哌嗪）按每千克体重0.25克或磷酸哌嗪按每千克体重0.2的药量，拌饲料或溶于饮水中饲喂。②驱虫净（四咪唑...阅读详情

温度是孵化过程中的主要条件之一。如温度低于26.6℃胚胎就不能发育；如高于40.6℃，就容易把胚胎烧死。温度过高或过低，都会造成胚胎发育不正常或中途死亡。适宜的孵化温度为37.6℃，上下偏差最好不超过0.2℃。孵化温度与胚龄、品种、季节，以及孵化器的类型有密切关系。一般情况下，胚龄小(孵化初期)，因胚胎物质代谢处于低级阶段，本身产生的体热较少，因此要求温度高些；胚龄大(孵化后期)，因胚胎本身产生较多热量，因而要求温度低些。早春孵化，要求温度稍高。以后随着气温逐渐升高，孵化温度可稍降低。在相同的条件下，如使...阅读详情

鹧鸪原为一种野鸟，属鸟纲，鸡形目，雉科，是由美国驯化后引进我国的珍稀特禽。鹧鸪又称石鸡、红腿小竹鸡，全长27.0～37.0厘米，体重400～500克。鹧鸪是一种集野味、观赏、保健为一体十分名贵的野生珍禽，由于其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而成为历代宫廷膳食中的珍品，素有“野味之冠”、“赛飞龙”之美誉。据华西医科大学测定，鹧鸪肉蛋白质含量为30.1%，比珍珠鸡、鹌鹑均高6.8%，比肉鸡高10.6%。脂肪含量为3.6%；比珍珠鸡低4.1%，比肉鸡低4.2%。并含人体所必需的18种氨基酸和的64%的不饱和脂肪酸...阅读详情

台湾农家对美国鹧鸪的饲养管理是比较粗放，主要是利用房前屋后的空旷地搭架挂网饲养，饲料采用鸡用的混合饲料。鹧鸪蛋的孵化采取与鸡蛋同样的办法。台湾省各地的种禽育种场对鹧鸪的饲养管理是比较细致的。一般对种鸟采取平养方式，每10平方米的单位面积放养250只种鸟，公鸟母鸟的比例为l比3―5，在开产前一个月才把公鸟放入。种鸟舍内设置产蛋箱、饮水槽，并铺撤一层2―3厘米厚的小砂石。对肉鸟采取笼养方式，每个4尺×2尺×l尺的笼子养12只。条件较好的种禽育种场，对种蛋的孵化采用专用的孵化器，美国鹧鸪的孵化期为24天。疾病的...阅读详情

一、饲养方式①不分群：无论是笼养、地面平养、网上平养，从出壳至出售均不分群。②饲养方式：为自由采食，每日加料6次左右。③两周龄内供给全日光照，两周龄后，供给20小时光照。光照强度为4w/平方米。④相对湿度：要求在55%-60%之间。⑤密度比：种用的可稍大些。用120cm×60cm×40cm的笼养时，每笼可养25只。⑥饲料：出壳至3周龄用雏鸪料，3周龄至出售，以下配方供参考：玉米38.5%，碎米20%，四号粉5%，豆粕23%，进口鱼粉5%，酵母6%，石粉1%，微量元素1%，食0.2%，添加剂0.3%,喂食量...阅读详情

一、繁殖特点：成年公鸪重0.75公斤，母鸪0.6公斤，人工饲养的鹧鸪，年产蛋可达80枚以上，受精率以上，受精率达85％，孵化期18天，孵化率可达90％。二、种鸪的选择：做种用的母鹧鸪必须身体强壮，体形匀称，毛色光亮，活泼好动，眼明，脖小，头形后翅。公鹧鸪体高、头大，胸脯宽，羽色深，肢爪桔红，好斗。12周龄时，公鸪体重要达到0.60～0.75公斤，母鸪体重达0.5～0.55公斤。三、饲养管理1.笼舍和场地的选择：笼舍可因地制宜，根据饲养规模，可采用箱式加小运动场和舍式加大运动场，运动场用尼龙网或铁丝网罩住...阅读详情

从美国引进的鹧鸪，肉质鲜嫩优于肉鸽。由于繁殖率高、易于饲养，大有繁殖率高、易于饲养，大有取代肉鸽之势。体重1-1.2斤，6月龄开产，全年都能产蛋，可年产80-100只，哺化期24天，养80天耗料3.5斤即可上市，用喂鸡饲料。饲养可采用室内散养、立体笼养。一般每平方米20只左右。上海市郊奉贤珍禽基地已成功养殖，探索出全年产蛋法。上海周边的泰州地区等也已有较大规模养殖。鹧鸪与一些珍禽一样，具有较高经济效益，一年可养4期。...阅读详情

美国鹧鸪肉嫩味鲜，营养丰富，同时由于价格适中，深受群众欢迎。鹧鸪出壳至90日龄，平均活重可达500克左右，一般饲养70日龄便可上市。母鸪年产蛋30～100枚。现将鹧鸪养殖技术简述如下。一、饲养设备饲养鹧鸪的设备，大致与养鸡相似。鹧鸪会飞翔，因此平养种鸪应设网室，平养育雏门窗均要加网，以防止逃脱。目前饲养鹧鸪以室内笼养为主。育雏笼结构有单层或三层两种铁笼，每层高64厘米、宽66厘米、长200厘米，分为二格，每格100厘米可养雏鸪100只。每层粪板高13厘米，脚高42厘米，铁丝底网网眼为2厘米。两侧用榄核形硬...阅读详情