养殖技术

虱、螨、蜱是危害鹧鸪的三类体外寄生虫，其中尤以前两者为甚。（1）羽虱。寄生在鹧鸪的羽毛上，咬食羽片、皮肤，有的吮吸血液，使鸪体羽毛零乱、残缺不齐、脱落，皮肤损伤出血，精神不安，贫血，生长受阻，消瘦。防治。①经常保持笼舍和鸪体清洁。②有沙浴条件（如地面平养）的，在沙子里拌入适量的对鹧鸪无毒的杀虫药（如除虫菊酯等）。③经常检查羽虱的主要寄生部位，如肛门四周、腹部、胸部、翅下及头部，有否羽虱寄生，如有应及早采取措施。④笼舍密封，用敌敌畏烟熏，可杀灭笼、舍内的虱子。（2）螨。虫体极小，不超过2毫米，白天隐蛰于笼内...阅读详情

鹧鸪肉鲜味美，营养丰富，蛋白质含量高达30.1%，其中含人体必需氨基酸8种，而脂肪含量仅为3.6%，是一种高蛋白、低胆固醇的优质野味肉食品。目前饲养的鹧鸪是由美国驯化培育成的美国红腿鹧鸪。近年来，鹧鸪人工饲养在我国规模逐渐增大，饲养管理中问题较多，特别是雏鸪的饲养管理。现将其管理措施简介如下，以供参考。1、育雏方式和笼舍育雏方式有笼养和平养。笼育可用普通养鸡笼，四周和笼顶用规格为1x1厘米的铁丝网，笼底用0.5x0.5厘米的铁丝网。平育可选择背风向阳的房屋作育雏舍，最好是水泥地面，可防鼠、保暖，便于清扫、...阅读详情

饲养商品肉用鹧鸪，要根据肉用鹧鸪的来源，采取不同的饲养方式及处理办法。30周龄淘汰及超过使用年龄的鹧鸪，不宜再延长饲养期，应立即按商品肉用鹧鸪处理；13周龄被淘汰的鹧鸪，宜用中鹧鸪料饲养，养至16周龄后再出售；专用来生产肉用鹧鸪的鹧鸪苗及初产蛋孵失的鹧鸪，应促进其快速生长，提高饲料转化率，缩短饲养期，以获得最高商品合格率。下面重点介绍其饲养特点。1、饲养方式商品肉用鹧鸪采用立体笼养方式进行饲养，鹧鸪从育雏至出售应在同一笼中饲养。2、光照2周龄内，供给全日光照；2周龄后，供给8小时光照。3～7周龄施行每日2...阅读详情

1、严格执行卫生防疫制度。（l）鹧鸪场应建立卫生防疫制度，贯彻综合防疫措施。综合防疫的内容包括场址的选择，鹧鸪舍的设计、建筑及布局，科学的饲养管理，供给营养全面的饲料，培育健康的种用鹧鸪群，保持清洁的饲养环境，适时有计划的免疫接种和科学免疫程序等。（2）经常更换鹧鸪场门口或生产区入口处消毒池内的消毒液。非生产人员不得进人生产区。严格执行种蛋及孵化室的卫生防疫要求。（3）坚持每天清扫鹧鸪舍，地面要保持清洁干燥，防止潮湿和积水。舍内保持空气新鲜，光照、通风、温度、湿度应符合饲养管理卫生要求。食槽、饮水器等要每...阅读详情

1、育雏的适宜温度。雏鹧鸪1周龄适宜温度为37-35℃，以后每周下降2℃左右，直至与自然温度相同。育雏时的温度可根据雏鹧鸪的活动、休息和觅食情况进行调节。2、及时开水。雏鹧鸪出壳后12-24小时内供给饮水。水槽中放入色彩艳丽的石子能引诱鹧鸪饮水。要保证全天24小时供应清洁饮水。饮水中可加入0.02%的高锰酸钾，3日龄内可在饮水中添加0.02%土霉素，以增强体质，抵抗疾病；1-20日龄的雏鹧鸪，可在每10kg饮水中添加500克葡萄糖及少量的复合维生素B，供雏鹧鸪自由饮用。3、适时开食。雏鹧鸪在开水后即可开食...阅读详情

一、提高饲料利用率。⑴把好饲料原料质量关。原料质量的检测，一凭感观认识，二靠饲料监测部门的分析化验。对价格昂贵的原料，如鱼粉、豆粕等，应当一批一批地化验。⑵选用科学的饲料配方。科学的饲料配方在营养水平相同的条件下可降低成本10%左右，如可制定和使用少鱼粉或无鱼粉配方，用其他蛋白质饲料部分代替配方中价格昂贵的进口鱼粉。⑶合理的饲料加工。粉碎玉米时不能只用一种筛孔的筛片，因为雏鸪料、仔鸪料和种鸪料的粒度大小要求不同。粒太粗，雏鸪吃不下；粒太细，则影响鹧鸪的采食和消化。此外，还要提高操作管理水平，控制和降低原料...阅读详情

鹧鸪新陈代谢旺盛，正常体温达41-42oC，由于鹧鸪没有汗腺，加上覆盖较厚的体羽，全靠呼吸来散热，散热能力较差，夏季高温环境对鹧鸪甚为不利，若不注意防暑降温，将影响鹧鸪生长率和产蛋量，严重时还会引起中暑甚至死亡。现介绍一些鹧鸪防暑实用方法。一、在鹧鸪的日粮中加入利血平等镇静药物，以减少基础代谢生热，提高耐热性。二、禽舍外的墙壁用石灰水刷白，以减少辐射热。禽舍内墙面贴上蓝色或绿色塑料布，玻璃窗涂上蓝色或绿色颜料，夜晚用蓝色或绿色灯光照明，可减少体热产生。三、合理配制饲料，在减少饲料容积的同时，要降低日粮中粗...阅读详情

鹧鸪肉嫩味美、肉丰骨细、营养丰富，是畜禽产品中颇负名气的一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇优质肉品，深受国内外消费者的欢迎。鹧鸪养殖具有容易饲养、生产周期短、生产成本低、疾病少、饲料报酬高、产品售价高销路广等优点。目前生产饲养的鹧鸪是20世纪30年代美国驯养成功的印度种野生鹧鸪的第2代，广东于1987年直接从美国引种饲养成功。肉用鹧鸪的饲养，从育雏到育成出售，一般仅需3个半月，体重即可达500～600克，目前市场售价在15元以上，而饲养成本约为10～11元。农户1人可管理2000～3000只，1年可养3～4批，...阅读详情

新城疫是一种由病毒感染引起的烈性传染病，对鹧鸪危害极大。目前对该病尚无有效的治疗方法，一旦发病难以治愈，死亡率高。因此，定期做好免疫接种，是预防新城疫的有效途径。（1）症状。病鸪食欲不振，精神萎靡，头扭曲，咳嗽，粪便绿色，大量水泻，产软壳蛋和白壳蛋增多；产蛋减少甚至停产，一般在2~3天内死亡。（2）预防。要经常保持禽舍清洁卫生，每月消毒1次，定期在饲料中补充维生素A及强健剂，还必须给鹧鸪定期接种新城疫疫苗。鹧鸪7~10日龄时用新城疫Ⅱ系疫苗滴鼻或滴眼，疫苗1：10倍稀释，用1毫升的注射器往雏鹧鸪的鼻孔或眼...阅读详情

在养殖鹧鸪的过程中，只有公母搭配合理，才能提高种蛋受精率，降低饲养成本。雌雄鉴别方法介绍如下：手提法：用手倒提雏鸪双腿，如小鸪身子下重，头向前伸，两翅张开不乱扑，一般为公鸪；如头向胸部弯曲，身子向上使劲，两翅乱扑，一般为母鸪。翻肛法：提小鸪双翅，轻轻把肛门翻开，如肛门内有圆锥突出物，位于肛门腔皱壁中央为公鸪，反之则为母鸪。看腿法：幼龄鸪从外观很难区分公母，成年后略有差异，3月龄后性别差异开始逐渐显示出来，主要区别是公鸪两脚胫下方内侧有扁三角形突起的距，但这时两侧距大小高低并不对称，一般4月龄左右突出胫表0...阅读详情