种植技术
- 该品种属广温型，出菇温度4-24度，菌盖呈黑灰色，中大朵，耐二氧化碳。在正常管理条件下，菌丝浓白、朵型正、无柄、抗杂、肉厚柔韧、耐运输。分解木质素和纤维素的能力特强，在玉米芯、大豆秸等农副秸稞的培养料上生长很好且能获得很高的产量。黑平2号适宜生料、熟料、发酵料栽培，一袋栽为好，栽培原料以玉米芯最理想。用发酵料栽培，培养料配方为玉米芯、麸皮、石膏及一些辅料，将培养料拌匀后建堆发酵，料少可以堆圆堆，料多应堆成梯形，一般底宽1.3米，高1米，长度视场地和用料多少而定。堆好后再料面上垂直打三行孔，加盖塑料薄膜、草...阅读详情
- 据试验，以豆秸为原料，采用袋栽和墙栽相结合的方式种植平菇，能使其生物学转化率稳定在200％左右，高者可达300％。具体方法如下：配制培养料选用新鲜、干燥、无霉变的豆秸经太阳暴晒2～3天，用筛眼孔径为1厘米的粉碎机粉碎。配方为：豆秸粉78％、麦秸10％、豆饼5％、石膏1％、过磷酸钙3.5％、尿素0.5％、玉米粉2％、水130％。将培养料拌匀后堆积发酵，翻堆3次即可。装袋接种将发酵好的培养料散开凉至30℃以下，装入25ｃｍ×50ｃｍ的塑料袋内，装两层料铺3层菌种，在袋口两端用菌种覆盖料面，每100千克干料接种...阅读详情
- 草菇，又名兰花菇、美味苞脚菇、中国蘑菇、南华菇。它是一种喜温、喜湿，夏季生长于稻草等禾本科草类或棉、麻等纤维废料上的草质腐生菌。草菇味道鲜美，营养丰富，具有良好的保健作用。其性寒、味甘，有消暑去热的功能和强身壮骨、护肝健胃、发乳、解毒等功效。常吃草菇，可增加机体的抵抗力，加速创伤愈合。还可减少胆固醇累积、降低血压。因此，草菇历来受到消费者的青睐。草菇是我国传统的出口商品，在国际市场上久负盛名，无论是鲜菇、速冻菇，还是干菇及罐头都十分畅销。近销我国港澳地区和日本、东南亚，远销西欧及美国、加拿大。随着人们生活...阅读详情
- 眼下，江城部分菜场、超市有少量新鲜草菇上市，价格每公斤24元左右。记者昨日在汉口江大路菜场买了500克清炒尝鲜，感觉清香鲜美，滑嫩可口。草菇，又叫美味草菇、兰花菇、麻菇等。个头只有蜜枣大，顶部尖圆，呈黑色；下部粗壮，呈白色。据了解，今年初从江浙一带引种我市新洲、东西湖等地，目前产量较小。草菇清香，素有“放一片，香一锅”的美誉。其栽培始于我国，早在1822年就有种植，问世不久即进贡皇家，充作御膳。由于出口量大，国际上称之为“中国蘑菇”。草菇营养丰富。其蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍，有“素中之荤”的美名。尤其...阅读详情
- 什么季节栽培草菇最合适？草菇属高温型菌类，只有在日平均气温稳定在23℃以上时才适宜栽培草菇，各地可根据当地的气候条件确定最适栽培季节。在广东，没有保温加温设备的菇房，一般4月下旬至10月中旬为主要栽培季节。若采用泡沫塑料板搭建并有加温炉的菇房，则可周年生产。...阅读详情
- 夏季袋料栽培平菇，有时候出菇后会出现大批小菇死亡的现象，其主要原因有三点:一是温度过高，平菇的原基形成后，如持续高温在30℃以上，菌盖就会逐渐枯萎，造成小菇大批死亡；二是湿度过大或过小，平菇的幼蕾形成后，如果菇室或棚内空气相对湿度低于80％，小菇体会因缺水而枯萎死亡，若平菇子实体膨大期间，喷水过多也容易水肿，变黄溃烂，也易感染病菌而死亡；三是通风不良，菇室或棚内二氧化碳浓度超过0.5％时，易形成大如拳头或柄粗盖小的大脚菇。所以，夏季栽培平菇应该特别注意温湿度，若出菇期间气温过高，可用井水喷洒菇室降温，并加...阅读详情
- 每年6～8月份，因高温多雨，许多日，光温室（冬暖大棚）休闲起来。为提高其利用率，进一步增加经济效益，近两年来，利用夏闲这段时间，在日光温室进行草菇的大面积种植开发，获得了成功，平均667平方米产草菇3200千克，收入达到9600余元。现将有关栽培技术介绍如下。1.菌种选择与制种经过几个菌种的试验比较，我们选择了V35这一草菇品种。它属于高温型的恒温结实菇类，菌丝的生长适温为32～35℃，出菇适温为30～35℃，最低温度应高于23℃。我们把买来的管装一级菌种接种到有装有煮熟麦粒的瓶子中，恒温25～28℃，经...阅读详情
- 完全可以用黄豆秸秆栽培平菇，因为用黄豆秸秆中富含平菇所需要的营养物质，如粗纤维、粗蛋白、粗脂肪及可溶性碳水化合物等。在目前棉籽壳价格不断攀升，栽培成本不断上升的情况下，利用当地废弃的黄豆秸秆来栽培平菇，完全符合就地取材，物尽其用，降低成本，提高效益的原则，是值得提倡的。建议具体的操作方法如下：一、生料地栽或床栽：先将黄豆秸秆置于日光下晒一天，切成2厘米长的小段，并碾碎，然后放入1%石灰水中浸跑24小时，捞起用清水冲洗。PH值在7.5左右，料水比在1：1.4，含水量在65%，即紧捏一把料，在指间有1―2滴水...阅读详情