养殖技术

1发病情况我县某养殖户饲养的1000多只蛋鸭，于去年8月1日突然发病。病初精神萎靡，继而呼吸困难，拉白色稀粪，产蛋量锐减30％，当天死亡25只。用恩诺沙星原粉0．1‰饮水3天后，病情稍有缓解，但每天仍有5～8只死亡。前后共死亡103只，死亡率10％。8月6日来我局就诊。经了解，病前2天其家人曾误将150公斤发霉的次粉调入3天的日粮中。另外，鸭舍已近半月未清理垫料。2临床症状病鸭衰弱，食欲不振，渴欲增加。呼吸困难，嗜睡，继而发生白色下痢。急性发病的表现皮下出血、跛形，死前出现惊厥和角弓反张。3病理变化肝肿大...阅读详情

1加强饲养管理。改善饲养环境，搞好环境卫生，定期消毒，舍内粪便应及时清理，保持适宜的饲养密度，加强通风保暖，合理调整光照强度和光照分布。2减少应激因素。饲料更换、疫苗注射、天气突变时，应加大电解多维和益生素的饲喂量，最大限度地降低因应激因素带来的不良影响。3加强营养，饲喂优质全价日粮。当鸭群出现脱羽，产蛋量下降时应及时补充营养，增大维生素、矿物质、电解质和含硫氨基酸的使用量，提高饲料中的蛋白质水平，补充鱼肝油等，以增强蛋鸭体质，提高产蛋量。4注意疾病防控。定期驱虫，开产前注射减蛋综合征疫苗；当鸭群出现疫病...阅读详情

1．病原北京地区为毁灭泰泽球虫与菲莱氏温扬球虫混合寄生引起。2．流行病学凡被病鸭或带虫鸭的粪便污染过的饲料、饮水、土壤、用具，都可成为卵囊的携带者与传播者。饲养人员也可以机械传播。各种年龄的鸭都有易感性。以2～6周龄，由网上饲养转为地面饲养的雏鸭发病严重，死亡率高。病鸭康复后成为带虫鸭。泰泽球虫卵囊在外界发育为孢子化卵囊的适宜温度为20～30℃，所以本病的发生与气温、雨量的关系密切，如北京地区流行季节为4～11月份，以9～10月份发病率最高。3．临床症状急性型病例，通常于感染后的第四天出现精神委顿、缩脖、...阅读详情

春天气候多变，特别是早春温度较低，昼夜及舍内外温差大，鸭疾病多，生长慢，要获得理想的饲养效果，准备工作要充分，且刚出壳的雏樱桃谷雏鸭，对外界环境的适应能力和抵抗能力不强，因此必须加强饲养管理。一般应做到以下几点：一、选择场址　饲养场址应选择背风、向阳、清静、保暖、防寒的地方，同时水源要好（要求有活水源）。二、准备育雏室　因此，育雏室应做到保温性能良好，空气要保持新鲜、通畅、干燥，要防止贼风的侵袭。地面要铺有3～5厘米厚的垫料，垫料要保持清洁干燥、无霉变。育雏室可以采用多种方法加温，如“地火龙”、“保温伞”...阅读详情

馋嘴鸭的原始配料及加工方法：生鸭、十几种香辛料、混合粉末香精、保水剂、飘香剂、盐、黄酒、增鲜剂、糖等常用调味料。加工方法较简单：腌制、油炸。一些馋嘴鸭加工者制做香料水要加入十几种或几十种中药性香辛料。肉食品加工，必须根据所加工的肉类品种、加工工艺、最终口味来选择香辛料，不能不分种类的一概而论。并不是香辛料使用得越多越好，有时适得其反，加入了过多的香辛料不但起不到应有的作用，而且增加了加工成本，带给产品一种浓厚的中药味，各别香料还会带给制品一些不好的气味，使产品的特征味不明显。有的香辛料并不适合鸭产品调味，...阅读详情

1.孵化厂的总体布局与建筑设计要求(1)孵化厂的总体布局①孵化厂必须与外界保持可靠的隔离孵化厂要远离工厂、住宅区，也不要靠近其他的孵化厂或禽场。孵化厂为独立的一隔离单元，有其专用的出入口。孵化厂如附属于种鸭场，则其位置与鸭舍距离至少应保持150米，以免来自鸭舍病原微生物的横向传布。②孵化厂应视具体情况确定适宜的规模孵化厂通常依每周或每次入孵蛋数，每周或每次出雏数以及相应配套的入孵机与出雏机数量来决定其规模大小。孵化厂应包括孵化室、出雏室以及附属的操作室和淋浴间，以及废杂物污水处理、厂内道路、停车场和绿化等...阅读详情

　鸭为了维持生命，促进生长和繁殖后代（交配和产蛋）等需要，必须不断地从日粮中吸收40多种化合物或化学元素，这些对鸭非常有用的化学物质称为营养物质（或营养素）。概括起来，营养物质可分为6个大类，即：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。各种营养物质它们功能各有不同，但都是鸭体的组成部分，缺一不可。否则就要引起营养失调，阻碍鸭正常生长发育和产蛋性能的发挥，严重时甚至会导致死亡，造成很大的损失。为此，我们饲养者就是要通过饲料给蛋鸭提供平衡的，足够数量的营养物质，以获得较高的经济效益。蛋鸭进入产蛋后，对营...阅读详情

1.入夜开灯。鸭棚应安装电灯，每10平方米棚舍安1盏40～60W的灯泡，离地面1.2～1.5m高，晚上鸭进棚后，打开电灯。如果在野外放牧无供电条件的，可按每5平方米棚舍安装一盏马灯，灯离地面0.8～1.2m。蛋鸭在充足的光照下，排卵诱导素分泌增加，能促使卵泡发育排卵，提高产蛋量。2.诱导发“性“。实践证明，蛋鸭性欲越强产蛋量越高，因此，蛋鸭群中要坚持留3%～5%的公鸭。公鸭对鸭群有性引诱和性刺激作用，可促进蛋鸭性机能活跃，提高产蛋量。3.拔毛换羽。夏末秋初，蛋鸭相继进入停产换羽期，但由于每只鸭子的体况和发...阅读详情

雏鸭对自然环境的适应能力差，抵抗力较弱，常感染感冒、小鸭病毒性肝炎、球虫病和曲霉菌病、下痢等疾病，影响雏鸭的成活率，因此要加强对雏鸭疾病的防治，以保证雏鸭健康成长。1.感冒。多因天气忽冷忽热受风寒或垫草过分潮湿引起，病鸭鼻流清液，出现呼吸困难、咳嗽、流泪等现象。预防雏鸭患感冒必须注意保温，防止突然受寒，保持鸭舍干燥，并及时治疗。其方法有：①每鸭用复方阿斯匹林0.2克，拌入饲料中喂服，每天2次，连续喂服3天。②每鸭用安基比林0.2-0.5毫升进行肌肉注射。③每鸭用青霉素或链霉素1万单位进行肌肉注射，连用3天...阅读详情

鸭瘟是鸭和鹅的一种急性、败血性、高度死亡的传染病，临床特征是软弱、下痢、流泪。食道黏膜有出血点或溃疡，泄殖腔黏膜出血与坏死，肝脏有出血或坏死灶。在自然流行中，成年鸭的发病与死亡严重，鹅感染发病很少广泛流行，现将北京市某鹅场发生鸭瘟的情况报告如下，以供大家借鉴。1.发病情况和临床表现某鹅场饲养鹅2800只，2003年10月9日鹅场发现5月龄鹅突然死亡3只，2天后在放牧期间又有10只死亡。鹅群中有的排黄白绿色稀便。当时怀疑鹅场附近的化工厂排污水所致的中毒。化工厂的污水经环保部门检测各项指标合格，用10%葡萄糖...阅读详情