养殖技术
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胆碱是体内卵磷脂的组成成分,与磷脂代谢有关,有防治脂肪肝的作用。鸭胆碱缺乏表现为脂肪代谢障碍,形成脂肪肝;胫骨粗短,关节变形出现溜腱症;生长迟缓,产蛋率下降,死亡率升高。胆碱与其他水溶性维生素不同,在体内可以合成,并且作为体组织的结构成分而发挥作用,故鸭对胆碱的需要量比较大,体内合成的量往往不能满足,必须在日粮中添加。鸭对胆碱的需要量约为每千克饲料500~2000毫克。...阅读详情
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鸭传染性浆膜炎又称鸭疫综合征,是由鸭疫里默氏杆菌引起的一种接触性急性或慢性败血性传染病。主要特征为纤维素性心包炎、纤维素性肝周炎、纤维素性气囊炎以及干酪样输卵管炎和关节炎。该病主要侵害2~7周龄小鸭,尤以2~3周龄雏鸭最易发生,其中以番鸭较多。在受污染的鸭场,感染率和死亡率较高,是肉鸭养殖业最为严重的传染病之一。鸭疫里默氏杆菌由于其血清型复杂,菌苗免疫效果欠佳,因此药物防治成为重要手段。多种抗菌药物对该病都有一定防治效果,但由于该菌易产生抗药性,用药前最好做药敏试验。本文选用了10种抗菌药物对所分离的鸭疫...阅读详情
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一、品种选择稻田养鸭是一种粗放的饲养方式,而且在稻鸭共栖种养模式中,养鸭只是绿色优质大米生产的一个辅助性产业,主要起生物防治的作用。因此,在选择鸭品种时,重点考虑生命力旺盛,适应性广,耐粗饲,抗逆性强的中小型优良品种。推荐饲养吉安红毛鸭和册麻鸭等蛋肉兼用品种。(一)吉安红毛鸭吉安红毛鸭体型短圆、颈粗短。公鸭大小适中,紧凑、前胸宽、胸肌发达。母鸭体型桃园、冯凑、眼大突出、明亮、胸肌发达。具有遗传性能稳定,生产性能良好,耐粗饲,觅食力强,肉嫩、瘦肉率高,羽毛生长与体重增长同步,是加工板鸭优质原料。据农村调查,...阅读详情
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4、一般管理①通风目前绝大多数开放式鸭舍是以调节舍内的温度和湿度为主要标准来进行通风换气的,靠开闭门窗的多少和开闭时间的长短来控制通风。窗户应设在高处,既使风吹不到鸭身,又利于排除较热较轻的废气。同时,防止贼风和温度波动引起雏鸭感冒和生长不良。②密度通常雏鸭群以400-1000只为宜,地面平养时,第一周龄每平方米20只左右,第二周龄14只左右,第三周龄以后不应多于10只;网面平养和地网结合饲养时密度可大些,最多可多养1/3。③温度雏鸭生长须适宜的温度,要避免室内温度大幅度升降。1-3日龄,温度为28-30...阅读详情
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骡鸭是用栖鸭属的公番鸭与河鸭属的母家鸭(樱桃谷鸭、金定鸭、高邮鸭、北京鸭等)杂交产生的后代,属间杂种。它食性杂、耐粗饲、采食量少,抗病力强,是当今世界上最优秀的肉用型鸭,瘦肉率达82%―85%。其肉质细嫩,味道鲜美,富含多种氨基酸和微量元素,特别是具有抗癌之王的硒元素和抗衰老剂维生素E,经常食用有壮阳、补肾、强体、抗癌等功效,符合当前人们的消费时尚。近年来,骡鸭在国内外市场上比普通肉鸭竞争力强,商品价格高。据有关资料统计分析,骡鸭料肉比为2?7―2?9:1,10周龄上市活重为3―3?6千克,活鸭国内市场平...阅读详情
