农业知识

根据涪城区2010年红椒分苗假植垄作覆盖避旱节水栽培技术”推广实施方案，2010年春节前后，涪城区农业局技术专家先后到石洞乡观音碑村、玉皇镇老君村等镇、村现场培训、指导项目区域农民红椒分苗假植垄作覆盖避旱节水栽培技术，促进农业新技术服务农业，推进农业增效、农民增收。一是培训、指导农民整地作畦，开好畦沟，施足基肥，灌足保底水，奠定避旱抗湿增产基础；二是带药带土移栽，有力控制土传病害，促进辣椒早生快发；三是加强苗期水肥管理，控水保肥抑制杂草滋生；四是护棚保温，确保避旱节水效果。截止到目前，辣椒春苗...阅读详情

一、轮作 豌豆*忌连作，连作时病虫害加剧，产量降低，品质下降。因为豌豆根部可分泌多量有机酸，增加土壤酸度，影响次年豌豆根瘤菌的发育。所以有“豌豆能肥田，只能种一年“的农谚，一般至少应间隔4～5年种植。其中白花豌豆又比紫花豌豆更忌连作，轮作年限还要再长些。豌豆对前作要求是田间洁净无杂草，因此，前茬*是中耕作物，如谷类作物。 二、整地 豌豆的根比其他食用豆类作物较弱，根群较小。适当深耕细耙，疏松土壤，能使豌豆根系发育，出苗整齐，幼苗健壮，抗逆力增强。华北地区气候寒冷，豌豆多采用春播。前茬作物收获后先灭茬除草，...阅读详情

迷你型萝卜是一种小型萝卜，生育期较短，肉质根生长迅速，每茬生长期不足1个月，根皮深红色，色泽美观，可以生食、炒食或腌渍，风味独特，是优质无公害蔬菜，深受消费者欢迎。现将其栽培技术介绍如下：一、品种选择目前国内尚无大规模推广的迷你型萝卜品种，进口品种主要有日本的二十日大根”和四十日大根”两种，其中又以二十日大根”栽培更为普遍。这两个品种的肉质根均为圆形，直径2～3厘米，充分膨大的单根重15～20克（商品成熟要求单根重10～12克），根皮红色，肉为白色，株高20～25厘米，...阅读详情

1、品种选择：秋甘蓝与春甘蓝相反，它的生长前期正是高温的季节，因此应选择耐热而生长期短的品种。2、播种育苗：秋甘蓝育苗期间温度高，秧苗出土生长较为困难，需采用遮阳网进行育苗。（1）播种期：秋甘蓝播种一般争取在6月上旬为宜，主要掌握在80―90天内能收获，以供应秋淡季市场。（2）苗期管理：播前先用清水将苗床淋透，播后及时覆盖稻草或树叶，保持床土湿润。出苗后及时揭盖，搭小拱棚覆盖遮阳网，防止阳光直射。待长到2―3片真叶间苗*，将生长过密的拔掉，保持一定间隔。间苗共进行2―3次，每次间苗后浇*清粪水，若遇天旱，...阅读详情

花打顶是黄瓜生产上常见的一种生理性病害，管理不当时有发生。多在早春、晚秋或冬季较冷凉的季节发生，主要表现为苗期至结瓜初期植株顶端节间和叶片紧缩，不形成心叶，花蕾密集成簇或出现花、叶抱头，即生长点急速形成雌花和雄花间杂的花簇，不能正常开花坐瓜。造成黄瓜花打顶的原因主要有以下几个。（1）烧根。黄瓜定植时过量穴施或沟施有机肥，且定植后浇水不及时，造成土壤相对含水量低于65%，土壤溶液浓度过高，导致根尖成铁锈色或局部坏死，使根系吸收水分困难而导致花打顶。（2）沤根，棚室内长时间地温低于10℃，土壤湿度高于75%时...阅读详情

区别 诱发原因不同，低温高湿易诱发细菌性角斑病；常温高湿易诱发真菌性霜霉病。病叶对光的透视度不同，角斑病病叶有透光感觉；霜霉病病叶无透光感觉。发病部位不同，角斑病主要浸染叶片和瓜条，有时危害瓜蔓；霜霉病主要危害叶片。病斑颜叶和穿孔有差异，角斑病病斑颜色较浅，呈灰白色，初期易开裂，形成穿孔；霜霉病病斑颜色较深，呈黄褐色，不开裂不穿孔。叶片背面病斑特征不同，角斑病叶片背面病部有乳白色菌液，干燥后呈白色膜或白色粉末；霜霉病病叶背面有黑色或紫灰色霉层。病斑形状相似但大小不同，角斑病病斑较小，浸染速度慢；霜霉病病斑...阅读详情

寿光市孙家集街道张家寨子村的张师傅种黄瓜的时间不长，对于一些病害把握不是很准，以至于在防治方面拿不定主意。张师傅介绍，今年他的黄瓜有很多瓜条上出现了流胶现象，也用了不少药剂防治，但是一直发生，对销售造成了一定的影响。记者给张师傅分析说：引起黄瓜瓜条流胶的病害很多，以蔓枯病，菌核病及黑星病较为常见，细菌性病害、生理性病害以及蘸花药使用不当时也可以引起瓜条流胶。黄瓜蔓枯病在瓜条上多发生在瓜顶花后部位，一般是靠近瓜条，发病初期在瓜条顶部溢出白色胶状物，表现为瓜头干缩发白，并有小黑点附着。菌核病多在花后瓜头处密生...阅读详情

秋黄瓜生长前期气温高，易出现徒长、坐瓜节位高等问题；而生长后期气温降低，低温高湿的环境又常导致霜霉病、菌核病及细菌性角斑病等病害泛滥。因而，秋黄瓜须根据天气变化实施分期管理。结果前期，气温高，再加上近期阴雨天气较多，高温高湿的环境易造成秧苗徒长，开花坐瓜节位推迟，因此，管理方向应控”―控温控水。其目的就是控制营养生长。控温，应通过加强通风，降低棚内温度，特别是夜温，拉大昼夜温差，减少呼吸消耗。控水，减少浇水结合浇水后及时划锄，促进根系深扎，增强植株的抗逆能力。另外，也可采用激素控制植株生长。在...阅读详情

黄瓜是一种常见蔬菜，因产量较大，上市季节易出现积压、腐烂。生产浓缩黄瓜汁既可避免损失，方便贮存运输，还可使产品增值，有利出口。其加工技术是：一、预处理：黄瓜放流动水中洗净，沥干，切除两端后进破碎机破碎成1-2毫米的碎块。再放进80℃左右的热水中煮2分钟，以达到钝化酶、护色、软化组织和提高出汁率的目的。二、榨汁、粗滤：预煮好的黄瓜碎块冷却至室温，然后进榨汁机榨汁。榨得的汁液再通过装置有100目网筛的过滤器过滤。三、澄清：精滤后的汁液放进密闭的容器内，同时添加占汁液重0.1%的琼脂或明胶，静置4小时左右，以进...阅读详情

出苗期（播种→子叶微展）管理上主要是促”，一般不揭膜通风，床土保持湿润，床温控制在23℃～25℃；破心期（子叶微展→*真叶露尖）管理上转为适当的控”，白天床温控制在16℃～18℃，夜间12℃～14℃，控制浇水，晴朗天气尽可能多见阳光。造时假植也称分苗，播种后10天左右，当幼苗达二子叶一心时假值；假植密度8～10厘米左右；假植于营养钵，苗钵直径为10厘米；假植的前*浇湿苗床：取苗定苗勿伤嫩茎，细心保护子叶；培土平根颈部，速浇压根水。假植后管理缓苗期（分苗&rarr...阅读详情