养殖技术

新鲜羊肉，特别是刚刚屠宰的胴体温度适宜，营养丰富，最适合细菌的繁殖生长。尤其是炎热天气和季节，在自然条件下几个小时就会腐败变质，有时甚至还未送到市场或卖完就已开始变色腐败了。基于这种情况，对于刚刚宰杀的羊肉，无论是短期贮存，还是现宰现卖，都必须及时进行冷却或冷藏，使肉温及时降到5摄氏度以下，以便减少细菌污染和延长保鲜期。...阅读详情

一、日食青草。青草内含的水汁多，营养丰富。还有清热解毒等功能，是饲养家畜最适口的优质饲草。二、坚持放牧。每天坚持5-6小时的放牧，增加羊体运动量。其好处是：可以让羊吃到更多养分齐全的稍草；促进羊体血液循环和新陈代谢，提高胃肠蠕动和消化能力。三、供足饮水。每天要供给羊充足的饮水，一天要勤饮几次，最好要供给羊充足的饮水，一天要勤饮几次，最好饮煮过饭的面汤，加入适量的食盐。羊喝足了水，新陈代谢旺盛，增加产奶量。四、科学挤奶。试验表明，改一日一次为两次挤奶，即或增加30%的产奶量，又减轻了乳房的负荷量，并可防止乳...阅读详情

繁殖率强是小尾寒羊的突出特点，在饲养管理中，利用小尾寒羊常年发情，缩短繁殖周期，掌握一胎多羔技术，提高繁殖率，是饲养小尾寒羊获取收益的关键所在。影响小尾寒羊繁殖率有许多因素，有单一因素，也有综合因素。在生产实践中只有对诸多因素正确分析，并采取相应有效的对策，才能获取最大的产出。1选择多羔公母羊留种双羔或多羔具有遗传性，在选留种公母羊时，其上代公母羊最好是一胎双羔以上的后备羊群中所选出的。这些具有良好遗传基础的公母羊留作种用，能在饲养中充分发挥其遗传潜能，提高母羊一胎多羔的机率。2加强种羊营养加强种羊营养是...阅读详情

食盐是动物饲料中不可缺少的成分。适量的食盐能维持动物体内的正常水盐代谢，并可增进食欲和胃肠活动。但过量则可引发中毒。猪最容易发生食盐中毒。牛和羊也有发生食盐中毒的报道。据分析表明：绵羊每公斤体重食盐的中毒量是3－6克；成年羊食盐的致死量是125－250克。动物发生食盐中毒或致死并不单纯决定于食盐的食入量，中毒不中毒还取决于它饮水是否充足。举例说，如果一时食入的食盐太多，但同时又饮用了大量水分，则在这种情况下不一定会发生中毒；相反，如果食入的食盐过多，又缺乏饮水，那么中毒的机会就加大。曾有报告说：给绵羊喂以...阅读详情

近来，波尔山羊成为养殖业的亮点，许多农民不惜重金奔波购买波尔山羊。其实，这种做法并不够科学和划算，稍有不慎，还有可能上当受骗。这里，告诉大家一个划算的方法。如资金有限，可只购买纯种波尔山羊公羊1―3头，用这种羊与本地母山羊交配，受孕后即可产下一代波尔山羊，一代波尔山羊的公羊羔只可作为肉羊饲养，阉割后育肥，不可留种，一代波尔山羊的母羊羔长大以后，再与另外一只纯种公羊交配，即可产下二代波尔山羊。注意：一代波尔山羊母羊发情，不要用它的“父亲”配，避免近亲繁殖。二代的波尔山羊公羊仍然不能做种，二代的母羊羔长大后再...阅读详情

发病原因：在炎热多雨的夏季，当圈舍内潮湿泥泞时，羊易患腐蹄病。同时，日粮中钙、磷不平衡时引起的羊蹄部角质疏松，以及尖石、铁钉和玻璃碴等刺伤蹄部，均可使羊患腐蹄病。临床症状：病羊跛行，喜卧怕站，行走困难。蹄间常有溃疡面，严重时蹄壳腐烂变形，导致病羊卧地不起。治疗方法：病羊应及时修整蹄部，尤其是在潮湿的高温季节。如果蹄叉腐烂，可用5％碘酊涂洗；若是蹄部软组织腐烂，应彻底扩创清洗，然后在蹄部底孔内或洞内用5％硫酸铜粉填塞包扎，再涂以松馏油即可治愈。...阅读详情

“民间瓦罐“是江西民间流传烹制各种食物的一种土制烹调器皿。它独特的优势被盛产黄山羊的宣威人用于烹制健康、优质的生态羊。选择上好的宣威本地优质黄山羊、采用独特的传统配方和精细烹制方法烹调出鲜香纯厚、辣而不燥、回味无穷且具有温补不上火的独特口感的羊肉全席。产品具有滋阻壮阳的功效。宣威市民间瓦罐全羊以其味美、口感好而脱颖而出，成为当今饮食的一杰。...阅读详情

养羊业正由牧区养羊为主逐渐转向农区。而农区传统的粗放管理方式很难获得大的经济效益。结合优良品种的引进,大力推广以下六种便于操作掌握的新技术,可大大提高养羊的经济效益。一.人工授精此项技术的推广,可以大大提高种羊的利用率,减少种公羊的饲养数量,节约饲养费用和优良种公羊的购买费用。而且,优良种公羊价格昂贵,目前每只均在万元以上,若采用本交方式配种,容易导致某些疾病的交叉感染和散播蔓延,使种公羊失去配种能力,基础母羊失去种用价值。二.羔羊补饲和早期断奶羔羊长至几周龄后,母羊奶已不能满足其营养需要,因此需早期训练...阅读详情

一、适当减料降消耗。当鸡群产蛋高峰过后，产蛋率有下降趋势时，可适当进行减料，以降低饲料消耗。方法是：按每鸡日减料2.2克，观察3―4天，看产蛋率下降是否正常（正常每周下降1％―2％），如正常，则可再减1―2克；若仍无异状，还可再减3克，这样既不影响产蛋，又可减少饲料消耗，防止鸡体过肥，减少换羽和就巢母鸡的数量。如产蛋量超过正常下降速度，则须立即恢复饲喂量以免降低生产性能。实践证明，减料一般应在产蛋高峰过后的4―6周，产蛋率较高峰期下降4％―6％时进行为宜。二、分季节升降饲料营养。产蛋鸡日粮特别是产蛋鸡后期...阅读详情

　一般情况下，波尔山羊种公羊10月龄时可适量采精或交配。种公羊在采精初期，每周采精最好不要超过两次。1岁可正式投入采精生产，每周采精4次左右。若饲养条件好且种公羊体质好，每周采精次数可适当增加。两周岁以上的种公羊可隔天采精1次，也可每次采精两回，但须间隔30分钟以上，每天最多不要超过3次。每只种公羊的采精次数及受体母羊受孕率，都要有详细的记录，以便根据实际情况进行合理调整，使每只种公羊发挥最大效能。要想使种公羊体格健壮、膘情适中、精力充沛、性欲旺盛并具有良好的精液品质，就必须加强种公羊的饲养管理，以提高种...阅读详情