养殖技术

由于奶山羊在冬季吸收的营养物质除维持正常的生长发育外，还需要消耗大量的能量抵御寒冷，怀孕母羊还要担负胎儿生长的营养供应。因此，冬季对奶山羊的管护要当心，特别是对怀孕的母羊尤其是尚未成熟而怀孕的小母羊，更要讲究草料，精心喂养和管护。冬季的草料应以喂食干草类为主，适当添加少量菜叶、萝卜等青绿饲料，也可喂少量青贮饲料再搭配少量玉米、麸皮及饼类饲料。每日可按奶山羊体重的3％～4％喂干草，每只每日喂0.125公斤左右的精饲料。对怀孕前期的母羊，每只每天喂0.25公斤～0.5公斤的玉米、麸皮及饼类混合饲料。到产前20...阅读详情

羔羊育肥是利用羔羊早期生长快的特点，在较短的时间内，用尽可能少的饲料获得尽可能高的日增重，并生产出优质的羊肉，缩短出栏时间，增加经济效益。羔羊育肥的关键技术如下： 一、利用肉用品种及其杂交羊 任何品种的绵、山羊都可以育肥屠宰作肉用，但不同品种类型产肉性能和育肥性能有很大差别。优秀肉用绵、山羊品种的共同特点是早熟、生长快、饲料报酬高、繁殖力强、胴体品质好、产肉量多。而我国大多数地方绵、山羊品种通常表现为生长较慢，体型欠丰满，产肉量低，不适应市场需要。因此羔羊育肥尽可能利用国外引进的肉用品种羊和我国的地方良种...阅读详情

一、加强饲养管理 夏天羊的抗病力降低，容易得病。为提高羊的抗病力，要保证供给羊充足的营养物质，合理搭配日粮，每天早晚各喂精料一次，成年羊每只0.2～0.5公斤。喂料要做到定时定量，防止营养物质过量或缺乏。严禁喂有毒、霉变以及污染的饲料。要及时给足清洁的饮水。夏季放羊要早出晚归，中午让羊多休息，防止中暑。羊舍要钉上纱门纱窗，防止蚊蝇叮咬。 二、搞好环境卫生与消毒 夏天是细菌、病毒大量繁殖和传播的季节。为防止细菌、病毒的滋生和传播，对羊舍和羊的活动场地及用具，要保持清洁、干燥，每天要清扫圈舍内的粪便及污物，并...阅读详情

莱芜黑山羊是山东省优良的地方品种，是沂蒙黑山羊中的一个高产类群，主要分布在莱芜市周边的山区、丘陵地区，2000年存栏量80万只。莱芜黑山羊被毛黑色，体形大而呈长方形，四肢健壮结实，结构匀称，头小面清秀，上宽而下窄呈三角形。公羊角粗大，向上、向内伸旋，颈部粗短，前躯发达，雄性特征明显，母羊颈细长，前躯较窄，后躯发育良好，多数个体有角，角向后上方呈捻曲状伸出，尾短瘦，尖而上翘。在社会生产群中群众也饲养着极少部分棕色被毛山羊，特性相似，生长较快，羊绒较少。莱芜黑山羊繁殖性能高，耐粗饲、抗病能力强、肉质鲜美，是肉...阅读详情

秋季是羊的最佳配种季节，此时母羊发情普遍旺盛，公羊性欲强，再加上秋季天气凉爽，气候适宜，饲草资源丰富，羊的膘情好，秋配母羊春季产的羔羊体质要比其他季节产的羔羊好。当年出生的羔羊当年育肥，正好赶上春节前卖掉，销售时机好，经济效益高。怎样才能搞好羊的秋季管理和配种繁殖呢？关键抓好以下五点：一、提高种公羊的营养水平。种公羊的数量虽少，但种用价值高，对后代的影响大，在饲养管理上要求很高。应保持种公羊常年健壮的种用体况，膘情好而不过肥，以保证其性欲旺盛、精液品质良好。对种公羊所喂的草料，应力求多样化，科学搭配。配种...阅读详情

养羊业正由牧区养羊为主逐渐转向农区。而农区传统的粗放管理方式很难获得大的经济效益。结合优良品种的引进，大力推广以下六种便于操作掌握的新技术，可大大提高养羊的经济效益。一、人工授精此项技术的推广，可以大大提高种羊的利用率，减少种公羊的饲养数量，节约饲养费用和优良种公羊的购买费用。而且，优良种公羊价格昂贵，目前每只均在万元以上，若采用本交方式配种，容易导致某些疾病的交叉感染和散播蔓延，使种公羊失去配种能力，基础母羊失去种用价值。二、羔羊补饲和早期断奶羔羊长至几周龄后，母羊奶已不能满足其营养需要，因此需早期训练...阅读详情

肉羊快速育肥可使羔羊2个月出栏，体重达到15～20千克，成活率达98％以上。在管理技术上必须抓好以下诀窍。选择良种即选择最佳的杂交组合羊，充分利用杂交优势增产。如以波尔山羊等作父本，当地白山羊作母本进行多元杂交，培养出的肉用山羊，具有体型大、遗传性能稳定、繁殖性能高、抗病力强、产肉率高、羊毛洁白、光泽好、弹性好等特点。建造圈舍建造肉羊圈舍要做到冬暖夏凉，要建在地势高燥、排水通风良好，清洁卫生的地方，坐北朝阳为半坡式，一般后墙高1．8米，前檐高2．2米，外设运动场，为育肥羊创造良好的生活环境。饲养母羊母羊要...阅读详情

按照无公害湖羊肉的标准，在生产技术上必须规范操作规程，使消费者吃到味道鲜美、营养丰富、安全卫生无公害湖羊肉。本文主要介绍无公害湖羊生产的饲养条件和饲养管理要点。一、营造良好的外部饲养环境1、羊场环境羊场应选择在生态环境良好，无或不直接受工业“三废“及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的生产区域。羊舍建立在背风向阳，座北朝南偏东，排水良好，水源充足清净，未被污染和没有发生过人畜共患病及羊只传染病的地方。周围有屏障隔离。2、建立相应设施羊舍内应分设人行道、污物出运道，防止交叉污染和疫病的传播。羊场设有粪尿污水处理...阅读详情

羊快疫、羊黑疫、羊肠毒血症、羊瘁疽等病都是由腐败梭菌引起的羊的一种急性传染病，以突然发病死亡和胃出血、坏死为特征。1.流行特点本病一般经消化道感染，2岁以内的羊发病较多。一般呈地方性流行，多发于秋、冬和初春气候骤变、阴雨连绵季节。在低洼地、潮湿地、沼泽地放牧的羊只易患本病。2.主要特征病羊往往还未出现临床症状就突然死亡。病程长的病羊离群卧地，不愿走动，强迫行走时运动失调。病羊腹部膨胀，有痛感，排粪困难，有的排黑色稀粪，体温一般不升高，有的升高到41℃，数小时内痉挛或昏迷而死。3.预防(1)在该病常发地区，...阅读详情

一、注意避霜。秋季牧羊，有霜时要晚出晚归，无霜时要早出晚归，尽量延长放牧时间。放牧时要先放高草找草籽，吃得差不多时再转到二茬草地上放牧。秋天第一场霜对羊有害，要避开，不要顶霜放牧。二、注意尽量少走路。晚秋牧羊要尽量到草好的大沟内放牧，不要拉长战线，跑长路。尽量做到使羊少走路，多吃草，尽量延长放牧时间，中午最好不归牧。三、注意防病。秋季牧羊，不要在死水坑内饮水，也不要在潮湿泥泞处卧息，以防止羊感染寄生虫病。同时，不要让羊到白菜、甜菜地里抢食，以防止发生急性下痢或膨胀。四、秋季作物收割后，地里常遗留有部分粮谷...阅读详情