养殖技术

（一）引人历史:短角牛原产于英格兰的达勒姆、约克等地，有肉用和乳肉兼用两种类型。它是在十八世纪，用当地的提兹河牛、达勒姆牛与荷兰中等品种杂交育成的。我国自1974年以来约引入100余头。短角牛在我国主要分布于内蒙古自治区昭乌达盟的巴林右旗短角牛场、翁牛特旗海金山种牛场、阿鲁科尔沁旗的道德牧场，乌兰察布盟的江岸牧场；呼和浩特市大黑河奶牛场等地。其中以昭乌达盟头数较多，占全区总数的72.4％。吉林省的西部和河北省的张家口等地区亦有分布。（二）体型外貌:1．外貌特征被毛卷曲，多数呈紫红色，红白花其次，沙毛较少，...阅读详情

搭好棚应选四周通风的高地搭一个阴棚，供牛安全度秋，待气温下降，棚内不适宜牛生活时，再进栏舍饲养。选好塘牛在烈日下或天气闷热时，体热发散困难，蓄热过多易引起中暑，应让牛在深水塘中卧水降温，每天三四次。黄牛不喜卧水，高温时可在牛体上泼水，可降低体温0.5℃左右。但当牛刚劳动出汗或刚从烈日下归来时，切莫马上泼水或赶牛卧水，以免因突然遇冷刺激引起毛孔收缩，闭汗发病。熏好烟白天牛虻喜在阳光下活动，叮咬牛体，应把牛拴在牛棚内或阴凉处。晚上蚊虫叮咬，应在傍晚看准风向，在拴牛处的上风头，用辣蓼草、黄荆子、艾蒿等加干草、锯...阅读详情

奶牛选种应注意以下几点：1.选种目标的稳定性。选种目标定了以后，就要坚持实施，保持相对的稳定。2.选种依据的准确性。选种效果在很大程度上取决于奶牛档案资料是否完整，各种表型值的度量、记录是否真实、可靠，同时要看采用什么选种方法，按什么资料选种。3.性状的遗传力与遗传相关。所选性状遗传力的高低直接影响选种效果，性状间的遗传相关对选种效果影响更大。4.选择差与选择强度。如果留种比率小，变异程度大，这时，选择差与选择强度越大，选种的效果就越好。5.世代间隔。奶牛的世代间隔一般为5年。这个时间长度影响了改良速度和...阅读详情

春夏是牛的配种旺季。有的养牛户在后备母牛第一次发情时就急于给其配种，这样做是不科学的。因为母犊牛性成熟早于体成熟，当其开始发情排卵时，身体还处在生长发育中。那么，母牛什么年龄开始配种最适宜呢？在一般情况下，黄牛的配种年龄为2-2.5岁，水牛为2.5岁，纯种乳牛是18-22个月。也可根据牛的体重和牙齿换生的情况来确定：即换生第一对永久切齿和体重达到成年体重的70%以上时配种最合适。...阅读详情

牛流行热（三日热）是一种急性热性传染病，流行迅猛，短期内可使大批牛只发病。症状潜伏期为3～7天。病初，病畜震颤，接着体温升高到40℃以上，稽留2～3天后体温恢复正常。在体温升高的同时，可见流泪，眼睑、结膜充血、水肿，呼吸促迫，有时可由窒息而死亡。妊娠母牛患病时可引发流产、死胎，奶牛产乳量下降或泌乳停止。部分病牛可因四肢关节疼痛，长期不能起立而被淘汰。牛发病率高，病死率低，2~3天即可恢复正常。应与传染性鼻气管炎、茨城病、牛副流感、牛恶性卡他热加以鉴别。诊断要点主要侵害黄牛和奶牛，约3～5年流行1次，大流行...阅读详情

一看食槽犊牛没吃净食槽内的饲料就抬头慢慢走开，说明喂料过多；食槽底和壁上留下像地图一样的料渣舔迹，说明喂料量适中；食槽内被舔得干干净净，说明喂料量不足。二看粪便犊牛所排粪便日渐增多，粪便比全部吃奶时稍稠，说明喂料量正常；犊牛排出的粪便形状如粥，说明喂料量过多；犊牛排出的粪便像泔水一样稀，并且臀部沾有湿粪，说明喂料量太大或饮水太凉，这时要停喂，而后在饲料中添加玉米粉、麸皮等。三看食相固定饲喂时间，10多天后犊牛就可形成条件反射，以后每天一到饲喂时间，犊牛就跑过来寻食，说明喂料量正常；如果犊牛吃净食料后，在饲...阅读详情

奶牛一般耐寒不耐热，夏季对高温、冬季对寒风特别敏感。奶牛适宜的环境温度为5℃~2l℃，最适宜的环境温度为10℃~15℃，耐受范围为-15℃~26℃，气温低于-15℃，尤其是高于26℃时，奶牛采食量和产奶量下降。与15℃比较，高于26℃，产奶量下降25％；高于35℃，产奶量下降50％。空气相对湿度以50％~70％为宜，夏季相对湿度超过75％，产奶量明显下降，冬季风力达到5级以上，产奶量明显下降。奶牛好静。不喜欢嘈杂的环境。强烈的噪音会使奶牛产生应激反应，产奶量下降，或出现低酸度酒精阳性乳。奶牛采食后应给予充...阅读详情

露水草秋季天气开始变凉，清晨和傍晚草的叶面上常挂满露水珠。牛羊吃了这种草会引起瘤胃鼓胀病。所以，秋季放牧牛羊早晨要等太阳升高，露水消失后出牧，傍晚要在露水出现前回牧。玉米棒上的软皮因为玉米棒软皮虽然味甜、牛羊喜欢采食，但其含有大量粗纤维，韧性特别强，不宜咀嚼和消化，在瓣胃中聚集引起阻塞，时间长了会发酵、腐败、产气，并产生大量的有毒物质，导致机体酸中毒死亡。收割后的高粱、玉米二茬苗在秋季收割后的高粱、玉米二茬苗中，含有大量的氢氰酸。氢氰酸是一种剧毒物质，牛羊吃了后很容易发生中毒。不能用这种二茬苗作牛羊的饲草...阅读详情

1.取神曲、麦芽、焦山楂各90克，槟榔、青皮、陈皮、苍术各30克，厚朴、枳壳、大黄各45克，二丑、朴硝各60克，煎水去渣。加入生萝卜汁500毫升，香油250毫升，1次灌服。2.将大黄500克，朴硝60克，混合加水适量。煮沸20分钟后，去渣，加入豆油250毫升，给患牛1次灌服。3.苍术、厚朴、陈皮各30克，莱菔子、槟榔、青木香各50克，甘草20克。混合研为细末，加开水适量，调匀，1次给患牛灌服。...阅读详情

一、选择场地。选择平坦、地势较高、干燥而取用方便的场地为垛址。垛的中心部位挖成锅底形，铺上塑料薄膜。塑料薄膜的大小可根据麦秸的多少而定，但薄膜的四周应比垛底各边多出50―60厘米，以备密封之用。二、清除麦秸的泥土和杂质部分。三、配制氨溶液。一般麦秸氨化用3%的氨量为宜。配制时可把1.5公斤尿素加在15公斤清水中溶解。无尿素时也可用碳酸氢氨代替，但添加量要增加，一般用5公斤碳酸氢氨加15公斤清水溶解。四、把要处理的麦秸分批堆在铺好的塑料薄膜上，边堆边喷洒氨溶液，力求均匀，尽量压实。氨溶液的喷洒量为50公斤麦...阅读详情