养殖技术

1、“百叶干”病“百叶干”病又称重瓣胃阻塞或称烧包。该病常因长期过多的喂干草、干料、缺水，耕牛体内火旺，停留在瓣胃的饲料，所含水分被吸收后，被滞留在瓣胃内难以下行，而形成瓣胃阻塞，进而使瓣胃失去消化功能而引起的。其主要症状是：病初精神沉郁，食欲减退，口腔干燥，粪便少而干，色暗，呈球状，表面附有粘液，粪内混有未消化的饲料。后期粪便黑小而坚硬，尿少而黄，食欲废绝。反刍停止，鼻镜干燥，甚至龟裂，行走无力，卧多立少，常左侧颈弯、呻吟、磨牙、舌苔发黄，体温升高，脉搏增强，呼吸加快，头贴于腹部或贴地。预防措施：①多给...阅读详情

奶牛皮肤较厚，散热困难，因此相对而言，奶牛属于耐冷不耐热的动物，在4℃～18℃的环境中生产性能发挥最好。炎热的夏季，气温往往达到或超过30℃，且持续时间较长，如果饲养管理不善，奶牛将会产生一系列热应激反应，造成奶牛体温升高，呼吸加快，食欲下降，繁殖率下降，甚至死亡。近几年，笔者通过对北京市顺义区的规模奶牛场深入了解，在夏季来临之际，如发现奶牛用嘴巴急速呼吸(呼吸次数超过80次/分)，舌头向外伸出，唾液分泌量过多，奶牛无病症而体温上升时，表明奶牛已处于热应激状态，应及时采取有效措施，减轻奶牛的热应激。一、减...阅读详情

一、中毒原因(机理)当牛采食过量尿素后，因尿素分解成氨的速度大于氨被合成菌体蛋白的速度，并超过肝脏的解毒能力时，过量的氨进入血液、肝脏，使血氨浓度增高而侵害神经系统，就会发生尿素中毒。二、临床症状当牛发生中毒时，反刍停止，瘤胃迅速胀大，全身肌肉颤抖，不安，四肢痉挛，呻吟，喘气，呼吸困难，出汗，唾液分泌增多，口鼻流出泡沫状液体，严重的突然倒地，瞳孔散大，很快死亡。三、治疗方法一旦发现有中毒表现，迅速采取措施：1.抑制瘤胃中尿酶活力，降低瘤胃中pH值，中和尿素分解的氨。(1)用1%～2%的醋酸溶液1000～2...阅读详情

　用豆腐、烟草治疗牛病，方便、实用、快捷，可以显著降低用药成本，养牛户不妨一试。1、牛肺炎喘咳豆腐800至1000克，白矾30至60克，混合喂服，每天一次。2、牛百叶干和大便秘结豆腐3000克，食油500毫升，混合喂服。3、牛胃病取烟叶50克，水1000克，煎汁拌入草料中喂牛，有兴奋反刍作用，对前胃弛缓等病有明显疗效。4、牛疥癣取烟叶0.75公斤捣碎，加入30℃左右的温水5公斤浸泡48小时左右，用纱布挤出汁液，然后先用温水擦洗患部，除去痂皮，再用干净毛刷蘸烟汁反复刷拭患部。每10天1次，2次可愈。5、牛蛲...阅读详情

　牛肠炎（血痢）以断奶后牛犊和1～2岁小牛发病率高，成年牛也有发生，黄牛比水牛多发，3～8月份易发，呈地方性或散发性流行。一、症状患牛发病时体温38～39.5℃，粪便较稀软，而后呈粥样，拉粪不能一次完成，有少许血块或黏液。2～3天后，粪便更稀，排粪呈水样或喷射状，拉粪数增多，粪中带大量黑色血块或黏液。少数病例，便血呈鲜红色。舌苔黄褐色，口内黏液较多、味恶臭。大部分病例，被毛逆立，腹痛，起卧不安，采食反刍减少，小便短黄，口渴，频频饮水。严重的病牛，行走不稳，跌倒抽搐，眼睑上翻，眼结膜苍白或发紫，病牛喜卧地，...阅读详情

饲料是肉牛生产的物质基础，均衡、合理的饲料供应是保证肉牛场生产正常进行的前提，全价饲养是保证牛肉产量和质量的必要条件，因此，必须加强饲料管理工作。（一）饲料的开发利用能满足肉牛营养需要的饲料丰富多样，除种植的豆科、禾本科牧草外，粮食作物如谷类、薯类副产品，经济作物主要是油料作物副产品可提供大量饼类，是植物蛋白的主要来源。养殖业如养鱼、养蚯蚓、养蚕等可提供动物性高蛋白饲料。农产品作为饲料时的加工处理，最常用的方法是粉碎和青贮。另外，农副产品的氨化、微贮等也能提高对粗纤维的利用率。（二）饲料的保管和合理利用由...阅读详情

前胃机能紊乱而表现为兴奋性降低和收缩力减弱的一类疾病。（1）病因①原发性原因：长期饲喂大量粉料及难以消化的粗饲料；突然变更饲养制度和改变饲料；天气寒冷、运动不足等；②继发性原因如产后瘫痪、酮血症、创伤性网胃炎、创伤性心包炎、瘤胃酸中毒、乳房炎以及流行热、巴氏杆菌病、口蹄疫、传染性胸膜肺炎时都有前胃弛缓的症状。（2）症状食欲减少，有时废绝，反刍减少甚至停止，瘤胃蠕动音弱，次数减少，有时有间歇性臌气，粪便干，后期稀软或交替发生。（3）防治加强饲养管理，调配饲料，防止饲料及饲养方法的突然改变，禁食1~2天，然后...阅读详情

前胃驰缓是前胃神经兴奋性降低，收缩力减弱，饲料在前胃不能正常消化和向后移动，因而发酵腐败产生有毒物质，引起消化障碍和全身机能紊乱的一种疾病。1．病因主要是精料过多，粗饲料不足；饲料单一或过多地饲喂富含粗纤维、难以消化的秸秆、枯老干草、糠麸等粗饲料；长期过多地饲养草粉、煮成糊状块根及糟粕饲料，使反刍机能减弱；饲喂腐败霉烂和冰冻的饲料。此外，长途运输、过劳、饲养制度和饲料的突然改变、矿物质和微量元素的缺乏、牙齿磨损不正、体质衰弱等都可促使本病的发生。2．临床症状体温、脉搏、呼吸一般无明显变化。初表现食欲减少，...阅读详情

大肠杆菌病又称大肠杆菌性腹泻，或犊牛白痢病，是由致病性大肠杆菌引起的一种新生幼畜的急性传染病。本病特征为败血症和严重腹泻、脱水，引起幼畜大量死亡或发育不良。随着我国畜牧业规模化、集约化饲养模式的发展，本病的发病率和死亡率逐年增加。幼畜致死率达到8%~25%。1、病原及流行病学（1）病原犊牛大肠杆菌病的病原极其复杂。本病的发生往往由大肠杆菌和轮状病毒、冠状病毒等多种致病因素引起。（2）流行病学传染病：病畜和能排出致病性大肠杆菌的带菌动物。传播途径：消化道、脐带或产道易感性：多见于2~3周犊牛，尤其2~3日龄...阅读详情

每头肉牛每天的粪尿排泄量约19千克，根据国家排污标准，粪尿需要进行300~400倍以上稀释才可排放，即一头牛的粪尿量每天就需要用5.7~7.6吨水来稀释，这在实际生产中是办不到的，若直接排放造成的污染是惊人的，也是违法的。（一）肉牛场污水的处理牛场污水可经过机械分离、沉淀、生物过滤、氧化分解等环节处理后，可循环使用，既减少了对环境的污染，节约用水开支，又有利于疫病防治。处理方法可归纳为物理法、化学法和生物法。处理程度按两级处理。一级处理为预处理，是应用物理法从污水中除去呈悬浮状态的固体污染物，去除率可达7...阅读详情