养殖技术

牛属反刍动物，胃有四室，分别叫瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃，前3个胃又称“前胃”，容量占90％以上，起着对饲料浸润、发酵、揉搓和暂时贮存的作用，只有皱胃才真正起着消化的作用。成年牛每天能吃15―20公斤干草，吃的时候先把草吞进瘤胃，再移入网胃，等休息时再返回口中细细咀嚼，这就叫做“反刍”。成年牛一天反刍6―8次，每次待续40―50分钟。牛具有非常适合吃草的特性，草料在瘤胃、网胃储存期间，纤维素可被微生物分解成牛体能吸收利用的物质，但有的农民不完全了解这一点，盲目地在使役期间多喂玉米、秕谷、小麦等干精料，加之苦役...阅读详情

好品种是养奶牛赚钱的关键。中国荷斯坦奶牛（又名中国黑白花）是我国目前惟一的一个奶牛品种，其产奶性能非常优良，在我国北京、上海等规模化奶牛场平均每头年产奶量达8000公斤。农户欲从事奶牛饲养，怎样才能认清品种，准确选购中国荷斯坦奶牛呢？奶牛品种宁缺勿滥随着国民经济的快速发展和人民群众生活水平的提高，奶牛业已成为畜牧业中的一个朝阳产业。当前各乳品集团对全省范围内的奶源和市场竞争日趋激烈，养奶牛效益喜人，但农户千万不能急于养牛，听信某些牛贩子的话，把奶牛和黄牛杂交的二代或三代牛当作奶牛来养，否则将蒙受巨大的经济...阅读详情

母牛怀孕后，各器官发生一定的生理变化，对药物的反应与未孕母牛不完全相同，药物的分布和代谢也受妊娠的影响。因此，孕畜临床不合理用药将会导致胚胎死亡、流产、死胎和胎儿畸形，造成医源性疾病。发生疾病时要考虑副作用与毒害作用。首先要考虑药物对胚胎和胎儿有无直接或间接的危害作用。其次是药物对母牛有无副作用与毒害作用。早期用药要慎重。当发生疾病必须用药时，可选用不会引起胚胎早期死亡和致畸作用的常用药物。用药剂量要准确。剂量不宜过大，时间不宜过长，以免药物蓄积作用而危害胚胎和胎儿。慎用全身麻醉药、驱虫剂和利尿剂。禁用有...阅读详情

中兽医称风湿病为痹症。现代医学认为风湿病是一种全身变态反应性疾病。常侵害肌肉、关节等部位。虽然牛关节风湿病比较少见，但不注意防治危害也较严重。病因风湿病的发病原因尚不十分清楚，一般认为与溶血性链球菌感染有关。久卧湿地，寒风侵袭，汗后受风或旋即下塘暴饮冷水，夜受风寒，突遭雨淋等因素，均可诱发本病。症状病牛往往突然发病，体温升高，呻吟，食欲减退。患部肌肉或关节疼痛，背腰强拘，跛行，并随适当运动而暂时减轻。病牛喜卧，不愿走动。重者肌肉萎缩，感觉迟钝，失去使役能力。防治全身疗法。常用10％水杨酸钠注射液200-3...阅读详情

肉牛产业是我市义县高台子镇的主导产业，该镇有小酒厂18家，年产酒糟2万吨，肉牛生产全部采用酒糟育肥，推动了粮食转化。下面把肉牛酒糟育肥的主要内容做一简要介绍，供肉牛生产者参考。酒糟的化学成分及其饲料营养价值与造酒的原料有关，变动幅度很大。高粱、玉米等谷物的酒糟较薯类酒糟能量和蛋白质含量都高。酒糟中钙磷比例失调，随着原料中粮食比重的增加（高于30%），磷比钙高。酒糟中维生素A、D、E均缺乏。因此，用酒糟喂牛时，一定要补充矿物质微量元素和维生素添加剂，尤其要注意钙和维生素A的补充。用酒糟喂牛时，如出现牛背毛粗...阅读详情

1、看食欲健康的奶牛有旺盛的食欲，吃草料的速度也较快，吃饱后开始反刍（俗称倒沫），在草料新鲜、无霉变的情况下，如果发现奶牛对草料只是嗅嗅，不愿吃或吃得少，即为有病的表现。2、看粪尿健康奶牛的粪便呈圆形，边缘高、中心凹，并散发出新鲜的牛粪味；尿呈淡黄色、透明。如发现大便呈粒或奶牛腹泻拉稀，甚至有恶臭味，并夹杂着血液和浓汁；尿也发生变化，如颜色变黄或变红，就是奶牛生病的表现。3、测体温就是用体温计通过直肠测量奶牛体温，正常体温为37.5℃-39.5℃,如果体温超过或低于正常范围即为有病的表现。4、观神态健康的...阅读详情

饲喂粥料。给奶牛喂粥料比喂干、湿料可提高产奶量31％。加工粥料时，先把粉状精料加少许食盐，用少量水冲稀搅匀，待锅内水沸腾时倒入，搅拌5～10分钟即成。修整牛蹄。每季度修整牛蹄1次，把不正的牛蹄校正过来，日产鲜奶量可增1～2公斤。喂秕壳葵花子。秕壳葵花子含有丰富的蛋白质和脂肪，在饲料中加入10％～20％，奶牛产奶量可提高15％左右。喂甜高粱。据试验，给奶牛喂甜高粱比喂玉米每头日增产鲜奶0.5～1公斤。喂柑橘叶。将柑橘叶发酵后喂奶牛，可使其产奶量提高30％左右。方法是：在初春将柑橘叶收集起来，洗净后切碎，再拌...阅读详情

给牛喂尿素，尿素可经牛瘤胃中微生物的消化合成菌体蛋白，代替部分蛋白质饲料，所以尿素是牛的优质蛋白补充饲料。但尿素毕竟不是蛋白质，其利用效率受到很多条件的影响。一般来讲，给牛投喂尿素要根据饲草的情况而定，以麦秸、干玉米秸、干草等粗劣饲料为主的冬春季节可以添加尿素，以青绿饲料为主的夏秋季节则不宜投喂。试验证明，饲料中粗蛋白含量在11%以下时，尿素在瘤胃中的利用率为70%左右，牛增重效果明显，随着饲料中粗蛋白含量的提高，加喂尿素的牛的增重效果欠佳。当饲料中粗蛋白含量达12%以上时，加喂尿素不但起不到增重的作用，...阅读详情

电烙铁去角：给奶牛去角所用的电烙铁是特制的，其顶端呈杯状，大小与犊牛角的底部一致。通电加热后，电烙铁各部分的温度一致，没有过热和过冷的现象。使用时将电烙铁顶部放在犊牛角部烙１５～２０秒钟。用电烙铁去角时奶牛不出血，在全年任何季节都可进行，但此法只适用于３５日龄以内的犊牛。苛性钾去角：使用苛性钾（氢氧化钾）给奶牛去角效果最好。这种药品在化学药品商店可购得，要买棒状的，同时还需准备一些医用凡士林。去角可按以下步骤进行操作：第一，剪去角基部及四周的毛。第二，将凡士林涂抹在犊牛角基部的四周，以防止涂抹的苛性钾溶液...阅读详情

喂氨化秸秆养牛，或者直接增喂尿素，使用不当易导致牛中毒。中毒牛病初行走不稳，精神沉郁，呻吟，全身肌肉颤抖，呼吸困难，口吐有尿素气味的白沫。若不及时治疗，常引起死亡。为此，要保管好尿素，防止牛偷吃；直接加喂尿素时要严格控制用量，溶于水后均匀洒在秸秆、干草饲料中使用；喂氨化秸秆，要注意秸秆的氨化效果。一旦发生中毒事故，应在初期灌服食醋或稀盐酸，或者用1％的醋酸溶液100毫升加糖1000克、加水500克灌服。还可以注射5％硫代硫酸钠溶液100毫升解毒。...阅读详情