种植技术

一、茶薪菇的科学采收及加工方法。1、茶薪菇的科学采收：当菌盖色泽由暗红褐色变为浅肉褐色，菌膜尚未破裂时为最佳采收期。若不能及时销售或加工处理，或对采收把握不准，则应提前采收。采收时要求整丛或单朵一次性采收，并除去菇脚。2、茶薪菇的科学加工及贮存：采收后的茶薪菇可直接销售或保鲜后销售，也可晒干、烘干后销售，茶薪菇干品易湿返潮，要用塑料袋密封保藏，存放于干燥处。同时，干菇盖易破，柄易断，因此，应存放在纸箱内。二、鸡腿菇的科学采收及加工方法1、鸡腿菇的科学采收方法：当子实体5－6成熟时采收，既对总产量影响不大，...阅读详情

在香菇的速生高产生产中，其配套管理技术至关重要，直接影响到香菇的产量和质量。　一、发菌期的管理　将接种后的菌袋搬至培养室，室温控制在25℃左右，相对湿度在75％以下。在发菌期间，由于菌丝呼吸作用放出的热量会使袋里温度比袋外高2～4℃，发菌期间要注意防止温度过高，特别是中后期室温不宜超过25℃。15～20天当菌丝长至菌圈直径8～10厘米时，可将胶布由下向上揭开一角，使开口处朝下，以加快菌丝生长，同时进行翻堆与检查。接种后30～35天进行第二次翻堆。当菌丝长至两穴相接时揭去胶布，挖去菌种块。　二、脱袋至转色期...阅读详情

在野生环境中自然生长发育、非人工栽培种植的茯苓，则为野生茯苓。野生茯苓一般生活在较老的松树林，或人工载种茯苓场附近的松林中，一年四季均可进行寻找采集。　生长有野生茯苓树桩周围的松树，有明显的枯萎或衰败迹象。有的树桩靠近地面处有白色或淡棕色的菌丝，揭开树根皮，可见黄白色浆液渗出。有的树桩烂后有黑褐色的横线裂纹。长有野生茯苓的树桩周围地面，常有白色或淡棕色的菌丝或菌丝膜状物。小雨后该地面干燥较快，并有不长草的地方和不规则的裂隙（俗称龟裂级），敲打此处地面会发出空响声。此时用探试器插入地下再拔出，若发现其上部有...阅读详情

4防治技术粘菌的防治工作与农作物病害防治一样，应以“预防为主，综合防治”为原则。4．1使用无污染、生活力强的高质量菌种。菌种使用前要认真检查，对棉花塞染菌、有异味或太干、太湿、太老的菌种都不宜使用。4．2注意田块选择和提前翻晒、杀菌。要选择向阳、通风、土壤肥沃和易排水的田块作为竹荪栽培地，并要提前20～30天清除田块的稻草根翻犁成畦暴晒。畦田四周要清沟排水，沟要清宽、挖深，不使雨水淤积。在栽培前的7～10天里用敌敌畏和多菌灵1：500倍喷洒及每666m2撒25kg石灰杀虫、杀菌；在整畦播料的前1天，按上述...阅读详情

一是香菇覆土栽培采用自然转色、开放出菇、拉大干湿差、实行干湿交替的水分管理等技术，能使香菇菇体大、肉质厚、花菇量多。二是产量与常规法相比，可提高30％一40％。三是菌棒脱袋覆土后能自然转色，且不易感染。四是菌棒覆土后能充分利用和吸收土壤中的水分和营养，可省去每潮菇后浸泡菌棒补水的繁琐工序。具体方法如下：畦宽80―100厘米、深20厘米、长度不限，覆土的土壤每千克用80%的敌敌畏乳油1．25克、50％辛硫磷乳油10克、高锰酸钾1．7克、甲醛5克混合喷―次，覆薄膜密闭熏蒸24小时杀虫杀菌待用。把菌丝体达到生理...阅读详情

入冬后，气温下降，空气相对湿度低，管理上应以提高畦床温度、控制通风、保暖防寒为中心工作。针对不同菌株采取相应管理措施，中、高温型菌株在10℃以下几乎无望再出菇，此时每日午后结合短暂通风进行喷水，保持菌棒的湿润即可，使之顺利越冬。中温型或中温偏低型的菌株，在冬季不明显的省份仍有出菇希望，可根据气象预报，避开寒流，利用短暂气温回升间隙进行人工调节提高畦温，让其出菇。具体做法是：拆稀或清除顶棚覆盖物，罩紧膜罩，提高畦温，下午短暂通风换气，同时喷水保湿；每采收一批菇后，拉长养菌时间。下霜时空气相对湿度低，但早上不...阅读详情

竹荪原始栽培以竹屑为原料，栽培产量低(20―30公斤／亩)，从2000年起，全国首创采用谷壳为原料栽培并搭荫棚，亩产量提高到120―150公斤，效益提高4―5倍。从2001年起用大豆遮阳栽培，亩产量为100―150公斤，省去遮荫棚，可节约木材3―5立方米，亩均降低成本600元。2004年示范1000亩成功后在泰宁县大力推广，每年种植面积2000多亩，其中2005年产值达1560万元，经济效益显著。采用大豆遮阳栽培竹荪主要技术措施如下：一、田块选择1．地点要求：排水、浇灌方便的半阴半阳地点。2．土质要求：土...阅读详情

多孔菌科卧孔菌属茯苓种，学名Poriacocos(Schw.)Wolf,一年生或多年生真菌。古名茯灵、茯兔。别名松薯、松苓、松柏芋等。以菌核入药。中国已有400多年栽培历史，主产云南、湖北、安徽、河南、广西、广东、福建等省（自治区）。菌核为其菌丝组成的休眠体，呈球形、扁球形、卵圆形或不规则块状，表面粗瘤状皱缩，淡灰棕色或棕褐色。鲜时质软，干后变硬。菌核体内靠皮部分淡棕色，内部白色，粉粒状。子实体平伏地产生在菌核表面，形如蜂窝，厚0.3-1cm。初为白色，后变淡棕色，孢子6-11×3.5μ，长椭圆形或近圆柱...阅读详情

(1)母种的培养培养基的配制：多采用马铃薯一琼脂培养基，其配方是马铃薯250克，蔗糖50克，琼脂20克，尿素3克，水1000毫升；按常规方法配制，调节PH值到6－7，分装试管内，包扎，灭菌，使其成斜面培养基。纯菌种的分离与接种：选择新鲜、皮薄、肉白、质紧、有香味的成熟茯苓菌核作菌种，先用清水洗净，然后移入接种箱内；月75%的酒精冲洗，再用蒸馏水或冷开水冲洗数次，用滤纸吸干，用小刀切开，挑起中央白色茯苓肉一小块，放到培养基斜面上，然后放入25－30度的恒温箱或培养箱中培养5－7天，待白色菌丝长满斜面时，即为...阅读详情

特征该品种具有产量高，品质好，适应性强，商品性好，市场竞争力强。91-93年对比试验产量225克―260克/平方米，比对照南京长裙增产25―65.5%。适栽地区从海拔300米到1000米均可种植。竹林、树林、果园、玉米地均可能种植。栽培要点1、原料经粗细混合为好。2、选择向阳或半向阳，忌阴坡，生土最好，不宜重地。3、菌床，小厢，多料，种前撒石灰消毒。4、盖土，宜肥沃，土粒大小适中，分两次盖土。...阅读详情