种植技术

五味子为木兰科多年生落叶木质藤本植物，主产于吉林、辽宁、黑龙江三省。吉林、辽宁所产的五味子质量最佳，素有“辽五味”之称。以成熟果实入药。五味子是一种多功能、多用途的药食兼用型经济植物，具有益气、滋肾、敛肺、生津、益智、安神之功效。近年北五味子供不应求，价格一路高升，仍有价无货。20世纪70～80年代五味子主要靠野生采集，20世纪90年代新宾县野生变家种试种成功，但产量不高，存在剪枝不合理、药害严重等问题，阻碍了五味子的人工栽培发展。1播种育苗1.1育苗田的选择育苗田可选择远离除草剂污染源：1km以上的疏松...阅读详情

化学除草剂因具有投资少、见效快、节省劳力的优点而被广泛应用。除草剂的种类逐年增加，用药量不断提高。虽然农业部门专门对农民使用除草剂做了大量的宣传、培训工作，但从北药办及伊春市植保站近期调查情况来看，由于除草剂药液雾滴飘移的影响，对邻近种植的五味子产生不同程度的药害问题尤为突出。 据黑龙江省铁力市北药办、桃山林业局调查，至6月16日铁力市2730亩五味子受药害面积达95%以上，预计经济损失达500万元左右。桃山林业局全光下五味子2265亩中，受药害面积达833.3亩，占总面积的36%；林下栽培五味子103...阅读详情

目前，五味子栽培成功的都是远离大田使用除草剂的地块。而大多数因大田栽培中存在着除草剂和干旱等一些障碍因素的影响，失败的多，成功的少。山坡地栽培，由于土壤肥力不足，而且山坡地耐旱能力差，灌溉条件不好，再加上管理不到位，成功的也少。五味子的市场前景仍在长时期内看好。综合各种利弊因素，结合当前的一些成功典型，作者认为如果充分利用农户房前屋后的园地和村屯的篱笆围墙等空闲地大力发展庭院五味子，是一条农民增收致富的好路子。庭院栽培五味子的好处有以下几点。1避免了除草剂药害大部分园田地由于进行蔬菜生产和其它经济作物生产...阅读详情

采收加工：栽后4-5年大量结果，9-10月份果实呈紫红色时，随熟随采，晒干或烘干，搓去果柄，挑出黑粒即可入库贮藏。用途：1.以成熟果实入药：具有益气敛肺，滋肾，涩精、生津，止泻敛汗的功能。主治喘咳、自汗、遗精、失眠、久泻、津亏口渴等症。方剂：(1)神经衰弱，失眠：五味子15-25k，水煎服.或用五味子50g，打碎，用500g白酒浸7天，每次饮酒一盅(约10ml)，每日2次。(2）肾虚遗精：五味子500g洗净，水浸，揉去核，以纱布滤过，加蜂密1kg，漫火熬成膏，放瓶内贮藏。日服1-2匙。(3)疮疡溃烂、皮肉...阅读详情

1、工艺流程：原料→挑选→清洗→打浆去籽→煮制→过滤→调配→浓缩→装罐密封→杀菌→冷却→检验→成品。2、技术要点(1)原料处理：选取成熟度好的新鲜五味子果实，去除杂质和霉变的部分后清洗干净，然后用破碎机破碎，同时除去种子；煮沸后过滤以除去果肉部分。也可留存果肉，调配后要进行均质化处理，要求均质压力为50兆帕。(2)调配：果汁用量为25%―30%，其余用水添加。在加糖浓缩之前，先测果汁的果胶含量，当果胶含量高于1%―1.5%时，才能用于做果冻。测定方法是：取15毫升果汁，加人15毫升95%的食用酒精，在试管...阅读详情

原料介绍：五味子是木兰科五味子属植物的泛称，果实为多数小型浆果排列在伸长花托上所成的穗状聚合果，我国有18种，产于北部的叫“北五味子”果实为深红色；产于中部的叫“华中五味子”，果实为红色。一般在9月份成熟。有柠檬余香，汁液爽口，平均穗重9.01克，粒重0.38克左右，含糖3.5%左右，总酸5%左右，单宁色素为0.095%，果汁出汁率为45~50%。制作方法：五味子酒是采用五味子果实经特定过程制得的果酒，原料处理之前，要严格分等，分选处理。由于五味子果实含糖低、酸度高，所以采用加入白砂糖液稀释酸度的混合发酵...阅读详情

北五味子果为传统中药材，应用历史悠久，畅销国内外。北五味子味酸甘，性温，归肺、心、肾三经，有敛肺、滋肾、生津、收汗、涩精的功效。用于治疗肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，伤赢瘦，梦遗滑精，久泻久痢等病症。主产辽宁、吉林、黑龙江及河北等地。一、北五味子的采集加工1、生五昧子(干制)：每年9―10月，北五味子果实呈鲜红时采摘，从果穗基部剪下，拣去果枝及杂质，在阳光下晾晒。在晾晒过程中，要经常翻动，以免霉烂，当干燥至手攥有弹性，松手能恢复原状时，此时果实含水量在12%左右，即为干品。晒干后，贮藏干燥通风处，防止霉...阅读详情

果实红得越透越好，这样，种子的成熟度才好。种子摘下来以后，首先把果肉脱掉，然后把种子洗净。洗净后，用细河沙和种子按3∶1的比例拌在一起。拌完后，要保证湿度，调到一攥成团，一放下就散开的程度即可。湿度调好后，便可放在低温下进行储藏。这个低温就是室外的温度，可以在室外挖一个深坑，或者在室内比较冷的屋子里都可以。...阅读详情

水果中含有丰富的糖质资源，是酿醋用的上等原料，与粮食醋相比，果醋的营养成分更为丰富，其富含醋酸、琥珀酸、苹果酸、柠檬酸、多种氨基酸、维生素及生物活性物质，且口感醇厚、风味浓郁、新鲜爽口、功效独特，能起到软化血管、降低血脂作用。果醋呈酸性，经人体吸收代谢后便成碱性食品。果醋具有以下保健功效：①果醋中的挥发性物质及氨基酸等具有刺激大脑神经中枢的作用，具有开发智力的功效。医学研究发现，人脑的酸碱性与智商有关，大脑呈碱性的孩子较呈酸性孩子智商高，而体液的酸碱性可通过饮食来调节。②果醋可提高肝脏的解毒机能，调节体内...阅读详情

黄芪全国性缺货，价格不断上涨已成为现实，为了加快繁育和生产，供应市场用药和广大人民的身体健康需求，现推出较为先进的种植技术如下。黄芪在7月上旬以前育苗，种植方式与种小绿豆一样，比其略浅一些，亩用种5-6公斤，可移栽5-6亩地。到第二年春天将根挖出，其根茎秧苗长度约25-30厘米，按行距25厘米左右，株距10-12厘米，顺沟平放，此株距是根头与根头之间的距离，相互搭配，不是根头与根尾之间的距离，这一点要搞清楚，以免会降低一倍甚至两倍的产量。按此移栽方法，每人每天可移栽3-4亩地。移栽后盖土浇水即可正常生长。...阅读详情