种植技术

枸杞是我国特有的一种食、药两用植物，其嫩叶、嫩梢都可食用，称为枸杞菜。用作蔬菜栽培的品种主要有大叶枸杞和细叶枸杞，一般不开花结果。大叶枸杞叶肉较薄、叶面绿色、味淡，性喜冷凉气候，耐寒，从定植到采收需60～70天，可连续采摘4～5个月，每亩产量达4000～5000公斤；细叶枸杞叶肉厚、叶面绿色、味浓质优、叶腋有硬刺，从定植到采收约50～60天，可连续采摘4～5个月，每亩产量3500～4000公斤。现将其露地栽培技术介绍如下：1.扦插定植：选择土壤疏松肥沃、富含腐殖质、前茬是豆科作物的田块或菜地为好。扦插前，...阅读详情

1、种子繁殖春播宜在气温明显回升的3月下旬至5月中旬进行。其种子经30℃温水浸泡24小时后，揉搓，捞出果肉果皮，取出沉淀的种子，晾干，按1：3将种子与湿砂混和，然后放在20℃左右的室内催芽，保持湿润，待种子约有30％裂口露白时，催芽即成。育苗地可选择近水源的壤土或砂壤土作苗床，要求地势平坦，排水良好，阳光充足，每亩施腐熟厩肥5000公斤作基肥，经深翻、整平、耙细后做畦，畦宽1.3米，再用窄小锄按行距23-26厘米开浅沟条播，播种沟宽约5厘米，深1-6厘米即可。然后将催好芽的种子均匀播在沟里，播后盖细土约1...阅读详情

严重的落花落果是影响枸杞产量的重要原因。现介绍几种有效的防治办法。一、叶面喷肥在施好基肥的基础上，花果期叶面喷肥能减少落花落果。但喷肥种类和比例不同，对防止落花落果的作用也不同。据试验：叶面喷肥比喷水提高坐果率38％。以喷氮磷钾的三元复合肥效果最佳，其比例以1:1:1效果为好，它与喷水相比减轻落花落果55％，果实千粒重提高２％～77％，可溶性固形物含量增加11％。二、叶面喷稀土据试验：枸杞叶面喷0.1％浓度的稀土肥料，可减少落花落果19％～42％，千粒果重增加13％，还能促进树体生长，使春梢百叶重和叶绿素...阅读详情

枸杞叶富含甜菜碱、芦丁，以及多种氨基酸和微量元素等。枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功能。其加工方法如下：1.采叶。采摘色泽嫩绿、无病虫害、肥厚、新鲜的枸杞叶，用清水洗去叶面上的尘土和其它污物，沥干水后均匀地摊晾在通风干燥处3～4小时，摊晾期间翻动1～2次，至叶片萎软。2.杀青。杀青用的锅放在砌成倾斜35度的灶上。当锅温达到120℃时，投入2kg鲜枸杞叶，连续翻炒4～5分钟，炒至叶片柔软，握之成团，手松不散，闻之青气消失而略显清香时即可出锅。3.揉捻。将经过杀青的叶片分批摊放在木板上，趁热交替团揉与推...阅读详情

枸杞树经过一年的生长，枝杈繁多，树冠凌乱，而且在新果枝形成的同时，一部分结果枝已经开始衰老。因此，枸杞需要在冬季进行修剪，否则将影响第二年的产量和品质。通过修剪，去旧换新，选留结果力强的老眼枝和七寸枝，剪除非生产性的枝条，可为下一年老眼枝结果和生长出新的结果枝打下良好的基础。剪顶　为了管理方便，需要通过剪顶控制树体高度。一般树体高度应控制在１～８米。树冠上部有空间的部位要短截徒长枝，保留２０厘米左右枝桩，以利发枝，补充树冠。没有保留价值的徒长性枝条要从基部剪掉。截底　为了便于枸杞园的土壤管理，不使下垂枝上...阅读详情

枸杞系茄科多年生落叶小灌木，高约2米，枝有棱、具刺；单叶互生或簇生于短枝上，披针形或菱形，全缘；花紫红色；浆果，橙红色，卵形或长椭圆形。枸杞喜冷凉湿润的肥沃土壤，耐寒，耐旱，耐风雨，但不耐高温，在贫瘠的路、沟、渠旁也能正常生长。枸杞可种子繁殖，分株、压条、扦插繁殖也可，现主要叙述设施扦插育苗法：1、整地作畦：结合整地亩施土杂肥5000公斤，三元素复合肥100公斤或复混肥150公斤，要求耕深30厘米以上，土耙碎，地整平，肥掺匀，然后做成宽1米的平畦，以南北畦为好。2、剪插穗：2月下旬，从枸杞树上剪取当年生发...阅读详情

　一、选地整地一般用非耕地栽培，以疏松肥沃、排水良好的沙壤土为好。整地时最好施入基肥，深翻后耙细整平，做宽1.2～1.5米的畦。坡地可开排水沟，不做畦。二、繁殖方法（一）有性繁殖。春、夏、秋三季均可播种，每亩播种量为1～1.5公斤。按行距40厘米开沟条播，播深为1.5～3厘米，播后覆土1～3厘米厚。（二）无性繁殖。可用枝条扦插、压条和嫁接繁殖。扦插育苗较普遍。三、田间管理（一）间苗。当苗高3～6厘米时进行第一次间苗，株距为6～9厘米。当苗高6～9厘米时进行第二次间苗，株距为12～15厘米，每亩留苗1万～1...阅读详情

枸杞是多年生茄科枸杞属落叶性灌木。其叶、果根、皮均有广泛的药用价值。抗逆性强，耐肥水，既适于干旱、沙荒、盐碱地种植，又是庭院经济优良树种；结果期长，当年定植至50年均可结果，3～4年即可进入盛果期，一般每公顷产干果可达3000千克以上，其果实含有多种有机物和营养成分，具有补肾、养肝、明目、活血、抗癌等作用。①选用良种。枸杞品种繁多，仅新疆就有近10种。为达到优质高产，应做好选种工作。月上、中旬，在叶色绿、果枝节间短、粗壮、刺少、生长健壮、无病虫为害的麻叶或大麻叶品种植株上，选摘成熟且果粒大、果色鲜红、含糖...阅读详情

枸杞的嫩枝叶可养肝明目、补肾益精，可提高肝、脑等器官中的超氧化物歧化酶活性，具抗氧化、延缓衰老的功效。此外，枸杞中的锗含量丰富，还具防癌抗癌作用。我们将其制作成休闲小食品。一、材料。枸杞的嫩枝叶，春天采收于北京浓学院园艺系温室。土豆、胡萝卜，从市场上购买。二、实验方法1、疏菜卷工艺流程。原料选择与处理→漂烫→冷却→配料→打浆→加热浓缩→刮片→烘干→包装2、蔬菜卷操作要点。⑴原料选择与处理：采摘枸杞的嫩枝叶，去杂洗净。胡萝卜选用新鲜、肉质橙红色、心小的，洗净。胡萝卜采用碱液去皮，用10%的氢氧化钠碱液加热沸...阅读详情

一、枸杞黑果病5-8月发病，危害青果、花蕾和花。发病后，果实出现褐色的病斑。防治措施：开沟排水，摘除病果。结果期用1：1：100波尔多液喷施，雨后立即喷50%退菌特可湿性粉剂600倍液。二、根腐病6月下旬发病，7-8月较严重。初期根部发黑，逐渐腐烂，而后地上部枯萎，全株死亡。防治措施；用50%甲基托布津1000-1500倍液或50%多菌灵1000-1500倍液浇灌根部。三、枸杞实蝇主要危害幼果，1年2-3代，其蛹在土内越冬。防治措施：用80%敌敌畏乳油1000倍液或40%乐果乳油1500倍液，每隔7-10...阅读详情