种植技术

1生长习性枸杞适应性强，生长季节能忍耐38℃高温，耐寒性亦强。枸杞的生存和有效生产均能适应。开花最适宜温度为17℃~22℃，果实发育最适宜温度20℃~25℃，秋季气温降到10℃以下，果实生长发育转缓。枸杞是强阳光树种，无光不结果，庇荫条件下不宜栽培。对土壤要求不严，耐盐碱，在土壤含盐为0.5%~0.9%，pH值为8.5~9.5的灰钙土和荒漠土上生长发育正常。在轻壤土和中壤土，尤其是灌淤土上栽培最适宜。2繁殖技术生产上应用最广的是扦插繁殖。选择靠近水源，地势平坦，阳光充足，土质疏松的壤土。每667m2施厩肥...阅读详情

枸杞属茄科灌木，寿命可达百年，适宜房前屋后、村头空地栽培。其叶可入药，嫩叶可作蔬菜，成熟叶片可阴干泡茶，久饮清热止咳、补虚益精、祛风明目；其根为中药地骨皮可清热凉血；其果为中药枸杞子，能滋肾补血、养肝明目，可糖渍、泡酒、干制，久用益颜延寿。以前散见于北方的构相不是见果晚就是结果少，果粒小或是越冬有冻害。该品种是从北方农家品种中筛选出的抗寒、早生、大果种。该品种具有如下优点：（1）抗严寒。零下38C可安全越冬。（2）产量高。40厘米条最多坐果80余个，最大果长2．2厘米，横径0．8厘米，4年生自然墩结果5千...阅读详情

枸杞为浅根系小灌木,在全生育期的7个多月内,植株生育的需水临界期在4月下旬(老根枝现蕾及新梢抽生期),需水的最大效率期在6月下旬(果实膨大及成熟初期)。群众有“枸杞离不开水,也见不得水”之说,所以在枸杞全生育期的管理中要合理灌水,更要讲究节水技术,既采用农业措施,生物调控和水肥耦合制度来促进枸杞植株的营养生长和营养繁殖协调发育,以期获得枸杞果实的优质高产,降低生产投入成本,实现增产增收。1.幼龄枸杞的节水技术①建园前平整土地,平整高差0.3厘米～0.5厘米,每0.3亩～0.5亩为一田块。②栽苗前,先将苗根...阅读详情

枸杞菜又名枸杞头，枸芽子，甜菜头，即枸杞的嫩梢、嫩叶。枸杞子味甘甜，性滋补，具补肾、润肺、生精、益气、助阳、补虚劳、强筋骨、祛风明目、抗衰老之功能。现代药理实验证明，长期服用枸杞子可增强人体免疫力，并且抑制癌细胞生长及明显的增血功能。李时珍《本草纲目》将枸杞列为本经上品，专述：“春采叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”现在科学家对枸杞的叶、柄、茎作了科学的分析，枸杞菜每100克含能量184千焦耳，水分87.8克，蛋白质5.6克，脂肪1.1克，碳水化合物2.9克，膳食纤维1...阅读详情

枸杞属落叶性灌木，树高1.5m―2m，生长期35年―50年，开茄红色或淡红色小花，结枣核大小的鲜红色果实。它是一种不可多得的名贵中药材和滋补佳品，具有补益、治虚、抗衰老、保肝和促进、调节免疫功能的作用。枸杞作为药材，在我国有悠久的历史，除了《诗经》中的记载外，宋代苏东坡在《小圃枸杞》一诗中曰：“根茎与花实，收拾无弃物”，指出枸杞的根、茎、花、果都可利用。明代李时珍在《本草纲目》中记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”那时，人们对枸杞子已不是当作一般药材利用，...阅读详情

枸杞作为中药材，不仅具有较高的药用价值，而且其果、叶、茎、根还可食用或饮用。随着人们生活水平的提高，近几年开发的枸杞酒、糕点等品种越来越多，用量也越来越大。常发生的枸杞病虫害主要有：蚜虫、枸杞负泥虫、白粉虱、棉铃虫、瘿螨和白粉病、炭疽病、叶斑病、病毒病等。现将其综合防治技术措施介绍如下。防治原则：预防为主，防治结合。策略上以健康栽培和生物防治、物理防治、农业防治为主，化学防治为辅。坚持一药防治多种病虫害。在有效控制病虫害的前提下，最大限度地减少农药使用量。防治措施：①选择良好的立地条件。栽植田应地势平坦，...阅读详情

1．加工设备胶体磨、均质机、破碎机、水浴加热器、脱气装置、封盖机。2．原料与配方枸杞：15％；胡萝卜20％；砂糖：13％；蜂蜜：1％；酸味剂：0.5％；香料：适量；稳定剂：0.2％；其余以水补充。3.工艺流程原料→选择→软化→破碎→细磨→配料→加热→均质→脱气→灌装→杀菌→包装→成品4．操作要点1)对变质的枸杞子应预先除去，否则会影响产品口味。(2)软化时可适当加些柠檬酸或维生素c。(3)杀菌温度不宜过高(＜100℃＝，以免破坏产品胶质结构及其原有风味。枸杞果茶成品呈橙黄色，口感酸甜适中，无异味，均匀并有...阅读详情

宁夏第一家高科技民营研究所在国内外首创的“植物非试管高效快繁新技术”推广应用后，已取得显著经济效益。目前，已繁育出圃“宁杞一号”枸杞新品种等多种无性植物1000多万株，应用生产达万亩以上。宁夏科隆实业有限公司董事长、科隆生物工程开发研究所所长、研究员李长潇等经研究，在植物非试管高效快繁方面取得突破性进展，完成对枸杞新品种“宁杞一号”、香椿等80多种名特优经济植物的应用研究和开发。植物非试管高效快繁新技术是一项可用于多种经济植物无性快繁的生物技术，其仅用植物“一叶一芽”，通过“根多发”和“根多达”补液对材料...阅读详情

用种子、扦插和分株繁植。种子繁植，用水把干果泡软后，洗出种子，晾干利用。播种期西北和北地区多在5月上中旬，山东分春播(3月下旬)和夏播(7月)。播种前用40℃温水浸种一昼夜，可促进出苗快而整齐，播种时，开浅沟条播，沟深1～1.65厘米，沟距33厘米，种子掺些砂混匀，撒入沟内，覆土0.67～1厘米，轻踏后浇水，每亩播种量0.4～0.75千克左右。7月以前灌水，可以加速幼苗生长，8月份以后少灌或不灌水，以促进幼苗木质化。为了加速幼苗生长，可以适当追肥，追肥时间宜在7月以前，可分两次施入，每次每亩约用尿素5～7...阅读详情

枸杞子除药用以外，还可加工成各种营养食品。尤其以中宁枸杞品质最佳。中宁枸杞干果皮簿口感纯正甘甜而无苦涩味，果实呈红色或紫红色，果型或呈椭圆形且扁长，果脐白色，果身先端有小尖，包装不结块。宁夏人常将枸杞子、莜麦、苏子、牛肉、大麦制成“五香炒面”；用枸杞为主熬成“八宝粥”；以枸杞为馅做成的各式糕点等。目前，市场上新开发的枸杞食品更是琳琅满目，以下列举几种以枸杞为原料生产的饮品。（1）无糖枸杞豆奶粉配料：优质大豆、鲜牛奶、中宁枸杞。每100g产品中含蛋白质大于20g，脂肪大于3g，总糖（以还原糖计）小于30g。...阅读详情