养殖技术

鸵鸟分布在非洲的北部、中部和南非。栖息在开阔的热带稀树草原和沙漠地带。喜欢群句就，耐干旱，可数月不饮水，耐热力强。清晨或黄昏活动频繁。性机警，平时速度达80km/小时，最快达140km/小时。驼鸟也叫非洲驼鸟，是世界上现存的最大的鸟，寿命约20~30年，2岁性成熟。每年5~10月是美洲鸵鸟的产卵季节，在繁殖期，体重可达135千克，高可达2.5米。驼鸟是现今世界上一只有两只脚趾的动物，它的两翼退化，不能飞，但奔跑迅速，一步可迈出8米.时速可达70公里，粗壮的脚能对付各种劲敌，甚至可致狮子、豹于死地。驼鸟生活...阅读详情

(一)科学的饲养管理1.全价平衡的营养。鸵鸟的营养水平是影响孵化率的基本因素，鸵鸟繁殖期饲料中代谢能的需要量为11.3千焦/公斤，粗脂肪应限制在6%--8%；蛋白质为18%--24%，同时注意几种氨基酸的供给(%)：精氨酸1.04、赖氨酸0.86、蛋氨酸+胱氨酸0.73、苯丙氨酸0.95、缬氨酸1.02；粗纤维适宜含量为10%、钙4%--4.5%、有效磷0.4%、钠0.3%、镁0.25%，维生素E为80国际单位/公斤，应注意青绿饲料的优质性，适当补充泛酸和其他微量元素。据研究发现，成年鸵鸟在繁殖季节，饲喂...阅读详情

本病比较多见。雏鸵鸟孵出后自体内卵黄囊获取营养而发育生长，随着卵黄囊被吸收，卵黄囊逐渐缩小成痕迹，通常约15天左右。但若卵黄囊感染发炎，则能引起雏鸟患病、死亡。[病因]（1）由于亲鸟患有生殖道感染性疾病，蛋被污染而引发雏鸟卵黄囊炎。（2）孵化时种蛋外壳未经严密清洗消毒或消毒不彻底，微生物在孵化过程中通过蛋孔进入蛋内感染。（3）孵化室、孵化箱（器）消毒不彻底，微生物感染新生雏而发病。（4）育雏房（室）被污染，病菌通过脐感染而发生。[诊断要点]（1）流行特点本病多发生于7-10月的潮湿炎热的夏天，其中8月份发...阅读详情

1待宰鸵鸟的饲养鸵鸟运到屠宰场后。要经兽医检验合格，再按批次、体重及强弱等情况分圈分群饲养。对肥育良好的鸵鸟所喂饲料量，以能恢复因途中蒙受的损失为原则。对瘦弱鸵鸟的饲养，应采用直线肥育或强化肥育的饲养方式，以在短期内迅速增重、长膘，改善肉质。?2宰前休息鸵鸟运输时，因环境的改变和受到惊恐等外界刺激，易使鸵鸟过度紧张，引起疲劳，破坏或抑制正常的生理机能，致使血液循环加速，体温上升，肌肉组织内的毛细血管扩张充血，血液大量流向肌肉毛细血管内或渗入肌肉组织内。这样不仅在屠宰时造成放血不完全，且因肌肉的运动，使肌肉...阅读详情

滑腱症是指趾关节部的屈肌移位滑向一侧的腿病。幼鸵鸟很易发生，是一种常见病，如不及时矫正，极易发生关节脱位。[病因]迄今本病的确切病因尚未十分清楚，但从实践经验看，大致有下列几方面。（1）矿物质的不足或缺乏钙磷不足、缺乏或比例不当，都能影响幼鸟的骨骼生成，而氟、锰的缺乏或超量，则可干扰腱组织的硬度，如肠道内存有过量的钙、磷、铁，又会引起锰的缺乏。锰缺乏可引发骨短粗和胫跗关节肿大，胫骨远端或跖骨近端弯曲变形，最终导致腓肠肌腱从关节背面跖骨突上滑下。（2）日粮配比不合理诸如配方不符合鸵鸟营养标准，日粮中钙、磷、...阅读详情

吴江市赛友鸵鸟养殖有限公司近年来采用种草养鸵鸟，降低精饲料用量等办法，将饲养成本从每天8～9元降低到了每天2元以下。该公司通过“公司＋农户”的形式，在当地推行农户种草养鸵鸟模式。1个劳动力，种两亩草，圈14亩地，养40只鸵鸟，年收入2万元左右。种草，冬春季节以种植黑麦草为主，搭配一些大白菜、卷心菜和青菜等。10月份开始播种黑麦草，草长到20厘米左右开始分批收割喂鸵鸟，一直供草到次年5月份。夏秋季节以种植苏丹草、狼尾草、俄罗斯饲料菜、坚尼草为主。一般5月份播种，分批收割，一直供青到10月份。养鸵鸟选择地势高...阅读详情

鸵鸟衰竭综合征又称衰弱综合征，于1995年首次在澳大利亚发生。多发生于6月龄以内的幼鸵鸟，并以消瘦、衰竭死亡为终结，由此而得名。本病在我国鸵鸟中也已发生，死亡率约占总死亡数中的34%。[病因]发病原因至今尚无定论。多数学者认为，可能是由一种致病（传染）因子与一些因素综合作用所致，大致如下。（1）病毒多数学者经病原学研究认为反转录病毒的可能性最大，该病毒抑制了免疫系统，从而导致病鸟的骨髓红细胞耗尽，抵抗力持续下降，体部日趋衰竭。（2）细菌自发病雏幼鸟的多种器官分离到绿脓杆菌；肺和气囊也经常分离到曲霉菌；肠道...阅读详情

在自然养殖条件下，鸵鸟产蛋落地后常常被泥土、粪便污染，受污染的鸟蛋经过清洗、消毒等多重手续处理，还是免不了受细菌感染，孵化过程中常出现中晚期蛋内雏鸟死亡，甚至出现“炸蛋”，以致整箱蛋受感染而报废，给饲养场带来不必要的经济损失。我们在对孵化中的鸟蛋进行多次观察，发现，受污染的鸟蛋在孵化中期出现蛋内有多处细菌斑点，还有孵化后期的鸟蛋因受细菌感染，自身蛋温升高加快，致使晚期死之。通常在孵化过程中发现有些鸟蛋后期突然失重加大，解剖后雏鸟干枯死之，这便是典型的细菌感染。实行“人工接蛋”，经过长期的观察和试验，一年中...阅读详情

(l）选种：种鸵鸟选种项目：①体形外貌：体格健壮，发育匀称，头部清秀，眼大有神，姿势端正，步伐灵敏。产蛋量高的雌鸵背部羽片污浊，毛尖干缩，背后半部羽毛稀短或无毛，尾巴下后躯丰满、肥厚。②生殖器：雄鸵鸟的阴茎粗、长，向左弯曲，阴茎长25厘米以上。③生产性能：包括产肉性能和繁殖性能。产肉性能包括生长速度、料肉比、屠宰率。繁殖性能指开产日龄、年产蛋量、蛋重、受精率、孵化率、出雏率、育雏成活率等伦）选种方法：①个体选择：根据鸵鸟个体品质直接进行选种。它不仅是反映种鸟生产力的指标，并在一定程度上反映种鸟的育种价值。...阅读详情

鸵鸟的胚胎发育与其他家禽的胚胎发育一样。雌鸵鸟性成熟后，在光照刺激和体内激素（促卵泡素、促黄体雌激素、孕酮素等）的调控下，卵泡中的原始卵泡开始分裂，最后从卵巢排出。排出的卵子在输卵管的漏斗部与精子结合，形成受精卵，开始了胚胎发育过程。当蛋产出时，胚胎至少经历了24小时的发育，并有20的个以上的细胞。卵子（又称蛋黄）开始位于蛋白中心，被浓蛋白和系带包围。蛋白中含有许多特别蛋白（如抗生物素蛋白、溶力酶等），它们具有抗菌特性。蛋白开始带有碱性，也具有抗菌作用，但是，蛋白很快分解，从而让正在发育的胚胎向气室运动。...阅读详情