养殖技术

衣原体病又称鸟疫，是家禽的一种接触性传染病。在自然情况下，野鸟特别是鹦鹉的感染率较高，所以也称为鹦鹉热。本病在世界各地均有发生，在欧洲曾发生鸭、鸡和火鸡中的流行暴发，引起巨大的经济损失。近年来，我国从进口的禽类中，多次检出衣原体病，雏鸭和肉鸽都有发病的报道。衣原体也可以传染给人，能引起人的沙眼和性病，人感染衣原体多与接触家禽和鸟类有关。本病是一种人畜共患病。在公共卫生上也有着重要意义。1.病原及流行特点本病的病原是鹦鹉热衣原体，衣原体的形态呈球形，直径约为0.3～1.5微米，不能运动，只能在易感动物体内或...阅读详情

这种立体种养模式有6大优点。（a）由于茭白田养鱼、养鸭后，农民只能使用低毒农药，这样茭白就成为无公害蔬菜，品质也有所提高。（b）这种立体种养技术明显提高了土地和水资源利用率。（c）鱼、鸭觅食了田间杂草、无效分蘖和茭白基部害虫（长绿飞虱、螟虫等），从而减轻虫害和草害，减少使用农药次数和用量。（d）鸭粪又是鱼的好饲料。（e）鸭肉嫩、味美、价高。（f）明显提高了茭白田的经济效益。现将其关键技术介绍如下：（1）地段选择是基础要选择利于防洪、水利排灌条件好、土层深厚、肥沃的地段。垄畦式宽窄地栽培按畦宽1.2米，沟宽...阅读详情

一、做好环境消毒工作1、确保消毒效果目前用于养殖场环境消毒的药物有：醛类（甲醛、戊二醛）、碱类（如：火碱、生石灰）、卤素类（氯制剂有漂白粉、消毒王、灭毒威等，碘制剂有碘三氧）、过氧化物类（如：过氧乙酸）、季铵盐类（如：百毒杀）。消毒前先要做物理性的清扫冲洗，以防有机物（如粪、尿、脓血、体液等）的存在，然后再进行喷洒药液消毒。对消毒前后无差别的消毒药经提高浓度后仍无效的应予以淘汰，在检测得到有效的消毒浓度后，还应考虑消毒药的成本，经过比较计算最终获得适合本场的几种消毒药，以期轮换用药。这样，既起到了消毒效果...阅读详情

白沙鸭是广东省澄海县白沙良种场用当地的潮汕麻鸭母鸭与北京鸭公鸭杂交育成的肉蛋兼用型鸭新品种。白沙鸭具有体型大、产肉能力强、肉质好、产蛋多等优良性能，褐色麻羽，眼上方有由白色羽毛组成的斑纹，似眉毛，故又称此鸭为白眉鸭。在高温潮湿气候和水田放牧饲养时，白沙鸭生长发育、生产性能表现正常，成活率95%以上。母鸭年产蛋170-210个，平均蛋重80克。成年公鸭平均体重2.5千克，母鸭2.6千克。...阅读详情

各种传统孵化法，待孵化后期总要转至上摊，基本操作介绍如下:1.调温措施上摊以后调节温度的工作是管理工作的中心，具体措施如下:(1)翻蛋(抢摊)在摊床上翻蛋，将心蛋和边蛋对换位置。因为边蛋易散热，蛋温较低，而摊床中间的心蛋不易散热，蛋温易升高，通过互换位置，就能使蛋温趋于平衡、均匀。(2)调整摆蛋密度通过调整蛋的排列层数和松紧来调节蛋温。刚上摊时，可摆放双层，排列紧密，随着胚蛋自温升高，上层可放稀些，以后只要将边蛋放双层，继而全部放平。(3)增减覆盖物通过棉被、单被等覆盖物的增减和掀盖来调节。当蛋温偏低，则...阅读详情

鸭的品种按经济用途分为肉用、蛋用型两大类型。肉用鸭体型大，体躯宽厚，肌肉丰满，肉质鲜美，性情温顺，行动迟钝。早期生长快，容易肥育。有代表性的有北京鸭、樱桃谷鸭、法国番鸭、奥白星鸭等。目前，比较适应市场的以法国番鸭、奥白星鸭等看好，突出的特点有肉质好、瘦肉率高、料肉比低，抗病力强。如法国番鸭其肉质具野禽风味；胸腿肌占胴体27―30％；在粗放条件下，育雏率和成活率高达95―98％。蛋用型鸭体型较小，体躯细长，羽毛紧密，行动灵活，性成熟早，产蛋量多，但蛋型小，肉质稍差。比较有代表性的有金定鸭、绍兴鸭、高邮鸭等。...阅读详情

初配年龄鸭初配年龄过早，不仅对其本身的生长发育有不良影响，而且受精率低。一般蛋用型公鸭性成熟较早，初配年龄以5月龄以上为宜；肉用型公鸭性成熟较晚，初配年龄在6月龄以上为宜。公母搭配比例鸭的配种性能因品种类型不同而差异较大。一般适宜的公母的搭配比例：蛋用型鸭为1∶20至1∶25；兼用型鸭为1∶15至1∶20；肉用型鸭为1∶5至1∶8。季节因素早春气候寒冷，鸭的性活动受影响，公鸭比例应适当提高2％左右（按母鸭数计）。饲养管理在良好的饲养条件下，特别是放牧鸭群，由于能获博丰富的动物饲料，配种性能增强。因此，公鸭...阅读详情

　钦州沿海滩涂养殖的“钦州麻鸭”，具有体型大、生长发育快、产蛋率高的特点，由于以鱼、虾、蚬、蟹动物为饲料，麻鸭所产的“海蛋”，比普通鸭蛋不仅外型大，而且蛋黄也大，还有“双黄”蛋。蛋黄比普通鸭蛋颜色橙红，核黄素含量高，尤其是“绿壳蛋”含有丰富的微量元素，营养价值更高。...阅读详情

麻鸭在冷天旱养，可以保持较高的环境温度;可以免去鸭子因水浴而致的能量损耗;可以避免体内寄生虫危害，从而获得较高饲料报酬。但麻鸭旱养，鸭舍投资相对较大。旱养麻鸭，一般分为育雏期(0～21天)和育肥期(22天～出栏)。育雏期间可以多层架养。层与层之间相距60～70厘米，每层宽约60厘米，长则因饲养规模而定，每平方米养雏鸭15～20只。用钢丝网作网底材料，下安承重竹条，竹条下安装承粪层(一般用旧饲料纤维袋缝制)。钢丝网上放置塑料料槽及饮水器。育雏期间也可地面平养，但需用较多的稻草作垫料。且放饮水器的地方要有网格...阅读详情

本病是由于维生素B1（VB1）、维生素B2（VB2）缺乏引起的代谢性疾病，其特征是特殊的“观星状”姿势和脚趾的内蜷曲。一、病因VB1又称为硫胺素，VB2又称为核黄素，在体内分别参与神经递质合成、蛋白质、核酸、脂肪酸、不饱合脂肪酸等多种代谢过程。VB1和VB2几乎不能在雏鸭体内合成，主要靠从饲料中摄取，如果饲料中VB1和VB2不足，则可引起缺乏症。二、症状与病变VB1缺乏的症状为：成年鸭主要表现厌食、消瘦、步态不稳等症状，雏鸭则主要表现为神经症状，严重者头向后仰，角弓反张呈典型的“观星状”姿势。部分鸭腿肌麻...阅读详情