养殖技术

国家科委在“九五”期间已把“肉牛规模化养殖及产业化技术研究与开发”列入攻关计划，其中肉牛营养与饲养技术研究是解决肉牛规模化饲养的关键。能量和蛋白质是肉牛生长发育的两大营养，传统的肉牛饲养只注意能量的供给，而忽视了蛋白质饲料的补充，解决肉牛饲料蛋白质不足，并使其有效利用，具有重要的意义。肉牛蛋白质饲料可分为植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、非蛋白氮饲料和单细胞蛋白质饲料。一、合理利用植物性蛋白质饲料肉牛植物性蛋白质饲料主要为饼类饲料，主要有豆饼(粕)、花生饼(粕)、棉籽饼(粕)、菜籽饼(粕)等。豆饼(粕)...阅读详情

犊牛去角，是奶牛饲养管理的重要环节之一，现已在各大牛场广泛应用，效果很好。综合各牛场的管理情况；简要说说犊牛去角的好处和方法：一、去角的好处1.去角牛有利于管理，特别是对放牧牛。在一定程度上保证饲养员的安全。2.去角的牛所需要的棚舍面积和采食的空间较小，这对围栏饲养的牛场是一项重要的管理措施，可以增加奶牛饲养密度。3.去角后的牛性格温顺，减少了有角时牛与牛之间争斗造成伤害，从而导致食欲不振，产奶量下降等一系列对奶牛的应激，增加养殖户的经济效益。二、适时去角7日龄～10日龄给犊牛去角，最晚不超过15日龄。早...阅读详情

糟牛，是我国民间对用酒糟为主要饲料育肥的肉用牛的俗称。酒糟中含有纤维素、碳水化合物、粗蛋白质、B族维生素及微量元素等，是喂牛的好饲料。酒糟资源丰富，各地酒厂夏季酒糟积压，影响环境卫生，所以夏季酒糟便宜，可趁价低时大量贮糟。酒糟用窖、池贮藏，可数月不坏。用酒糟养牛，成本低，增重快，效益高。辽宁省鞍山市旧堡区有个回民村，全村86户，利用酒糟养牛，户均屠宰肉牛18头，每户纯收入3477元。辽宁省昌图县是全国养牛大县。该县养牛经验是：1头架子牛，喂酒糟150天～220天出栏，可获纯利1000元左右；1个劳动力可养...阅读详情

在牛的双胎中，约有50%为异性双胎。经验表明，异性双胎中的母犊长大后90%以上不能生育。其原因在于，胚胎时期，雄性胎儿的睾丸先发育，产生的雄性激素，通过绒毛膜血管，流向雌性胎儿，影响了雌性胎儿的性腺分化，使性别趋向中间性，失去生育能力。没有生育能力的异性双胎母牛一般没有发情表现。从外部仔细观看，有的牛阴门狭小，且位置较低，阴蒂较长，乳房极不发达，乳头与公牛相似。因此，要注意对异性双眙母犊的生殖器官检查，当达到性成熟年龄（生后12个月左右）时，要特别注意观察是否有发情表现，以便早决定是否可留作繁殖之用。对没...阅读详情

初配个体不要过小。母奶牛初配时体重应达到350～400千克，为犊牛初生重的10～11倍。不少奶牛养殖户在犊牛18月龄时，在体重只有250～300千克的情况下就开始配种，这样在头胎时常发生难产，不得不进行人工助产，多引起阴户破裂，引发子宫内膜炎，影响下胎正常繁殖。因此要克服急躁情绪，加强犊牛、育成牛饲养管理，使配种前达到理想体重，以适应配种。挤奶要有节制。有的奶牛养殖户，在奶牛产后开始挤奶，直到挤干为止，这样带来的负效应是严重的，一是奶牛过度消耗体内营养，致使奶牛发情不明显，性周期紊乱，很难掌握配种时期;二...阅读详情

（一）严格遵守操作规程1、先将指甲修剪干净，防止指甲损伤直肠。2、用千分之一高锰酸钾溶液消毒手指、手臂并均匀涂抹肥皂水或凡士林。五指并拢成锥形，缓慢插入肛门口，如牛肛门关闭较紧时，先用手指触摸母牛尾根下后海穴处，或用并拢的手指锥形端放在肛门口前后刺激3～5次，母牛自然放松肛门口或排粪，即可伸手入肛门。3、初次进行人工授精的母牛，易产生强烈的应激反应，保定难度大。要讲究保定方法，既要安全又要牢固，以免损伤直肠和生殖器。4、直肠检查时，母牛往往用力努责，企图推出术者手臂，当母牛努责，直肠被紧拉，感觉到肠内很空...阅读详情

放牧育肥是指以利用天然牧场为主的育肥方法。放牧育肥法具有饲养成本低，育肥效果好，易于在广大农牧区推广等优点，是提高养牛经济效益，加快农村牧区致富奔小康的有效途径。瘦牛在150天左右的放牧育肥期中，本地牛日增重达0.5～0.7kg，肉用杂种牛日增重达0.58～1.2kg，平均每头牛总增重100～180kg，每头牛增加经济效益300～400元。1育肥牛的选择选择2～6岁龄，体格高大，健康无病的夏洛来、利木赞、西门达尔等肉用杂种公牛进行放牧育肥。淘汰的公牛、不孕的母牛、低产的奶牛及丧失使役能力的耕牛等，在淘汰前...阅读详情

春天至夏初，是母牛发情配种的旺季。但有的母牛在此期间虽然也发情，但是屡配不孕。这是啥原因呢？根据临床诊断，这些母牛主要是因子宫患有炎症（病菌感染）而引起的。那么，怎样来解决这个问题呢？对这样的母牛，不要一见其发情就只给它进行输精配种（或自然交配）了事，应做到配种和消除炎症同步进行，才能达到使其受精怀胎的目的。其方法是：用8%葡萄糖液120毫升稀释青霉素100万单位、链霉素80万单位，在给其输精后（或自然交配后）注入子宫内。这样，其受精怀胎率可明显提高。笔者建议大家不妨用此法一试或进行验证。...阅读详情

适当运动运动可促进血液循环和产生热量，既有助于消化，又能增强体质和抗寒、抗病能力。运动量不足会使奶牛发生难产和胎衣不下的比例大大提高，胎儿容易出现发育不良、胎位不正等。所以在气候寒冷，不宜放牧的季节，可通过驱赶来加强运动。每天上、下午都要坚持40分钟以上的运动。在晴暖天气，每天至少让奶牛运动2小时，然后牵至背风朝阳的地方晒太阳。科学挤奶奶牛乳房体积较大，注意进行保健护理。①擦洗乳房：用有机氯溶液(含200-300mg/kg)的温水清洗;②热敷乳房：用50℃左右的热水热敷，以促进乳房血管迅速扩张，增加乳房的...阅读详情

正常断奶犊牛的饲养方法有两种：一种是110天断奶，6月龄体重达到170千克，平均日增重700～730克;另一种是60天断奶，6月龄体重160～165千克，平均日增重670～700克。一、饲养方法每头母牛所产初乳量为110～140千克，而出生犊牛3天内仅吃20～24千克，余下的制成发酵初乳保存。发酵初乳一般在25～30℃条件下自然发酵而成，其pH值为4～5，在0～5℃温度下可保存40～50天。犊牛料按1：1比例加水拌匀，再加等量干草或4～5倍青贮料后拌匀喂给，直至进食量保持在每日每头2千克。喂奶要定时、定温...阅读详情