种植技术

花椒别称檓、大椒、秦椒、蜀椒等，为芸香科花椒属落叶灌木或小乔木，在我国广泛分布，产地北起东北南部、南至五岭北坡、东南至江苏和浙江沿海地带、西南至西藏东南部，台湾、海南及广东不产，下面我们就一起来看一看花椒种子怎么种吧！花椒种子采收花椒的收获季节一般是8～9月份，也是花椒育苗采种的大好时机，目前主要推广的品种主要有大红袍（狮子头）、小红抱、黄金椒、油椒等，采种树应选择树势强壮、结实多、品质优良的中龄树，采收时选用成熟充分、果实外皮紫红，种子外表蓝黑色、饱满、无病虫的花椒作种用。花椒种子处理花椒新采的种子先用...阅读详情

白松露菌为西洋松露科西洋松露属野生植物菌类，近似东菇、牛肝菌之类，于1950年首次被发现，之后更成为宴会中的佳肴，有白色钻石之称。上世纪五六十年代，白松露王被聪明的意大利松露商人作为礼品赠送给全世界最赫赫有名的人物，比如丘吉尔、玛丽莲梦露、希区柯克、帕瓦罗蒂和戈尔巴乔夫等，明星光环加上白松露的神奇效应，让白松露的身价倍增，使之一下跃升为顶级的国际食材。白松露菌是食物的调味料，要生吃，免煮，因为最有用的是白松露菌的香甜味，似蒜头的浓郁香味，遇火会走味的。由于白松露菌散发着一股带有蒜头味的浓郁香气，意大利平民...阅读详情

松露为子囊菌门西洋松露科西洋松露属一种蕈类的总称，大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌，多数在阔叶树的根部着丝生长，一般生长在松树、栎树、橡树下，气味特殊，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，下面我们就来看一看松露产地在哪里吧！松露产地在哪里？松露产地分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国，在众多种类中法国产的黑松露与意大利产的白松露评价最高。我国松露外形和法国黑松露非常相像，外皮的鳞片比较小，内部的白色条纹比较细密，主要长在松树的须根，这也是松露”中文名的由来，主要产地在四川、云...阅读详情

黑松露是一种生长于地下的野生食用真菌，别称块菌、无娘果等，外表崎岖不平，色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理，其气味特殊，难以形容，有人形容像蕈菇、蒜头、腐叶、湿地、发酵的玉米、腌泡菜、蜂蜜、瓦斯、湿稻草、干酪、肉桂、麋香，还有像经年未洗的床单，甚至还有人形容其气味像精液，就目前所知主要分布于阿尔卑斯山脉及喜马拉雅山脉的少数地区。黑松露对生长环境非常挑剔，只要阳光、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，为世界上唯一不能进行整齐有序种植的美味佳肴。一棵树下会长出松露，而旁边...阅读详情

松露是子囊菌门西洋松露科西洋松露属蕈类的总称，大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌，多数在阔叶树的根部着丝生长，一般生长在松树、栎树、橡树下。散布于树底方圆120～150厘米，块状主体藏于地下3～40厘米，分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。松露子实体如块状，子囊果球形、椭圆形，棕色或褐色，有的小如豆，也有大如富士苹果，表面具有多角形疣状物，反射出红色的光泽，顶端有凹陷。肉（产孢子组织）初为白色，后呈棕色或灰色，成熟时会变为黑色。切面呈褐色，具有大理石样纹，散发出森林般潮湿气味，并带有干果...阅读详情

松露的味道非常特殊，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，导致了它的珍稀昂贵，因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列世界三大珍肴”，下面我们就一起来看一看松露是什么味道吧！松露是什么味道？松露的味道非常奇特，蘑菇、蒜头、湿泥、蜂蜜、玉米、臭虫、腐烂树叶等的味道都曾被用来形容松露香味，也有人经常说它们散发着麝香、精液和经年未洗的床单味，甚至专业闻香师也描述为汽油味中间夹杂着一些蒜味和臭鸡蛋的味道，当然有些树林湿地中落叶堆积发酵的气息，混合一丝的酵母和...阅读详情

松露是一种蕈类的总称，对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，导致了它的珍稀昂贵，因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列世界三大珍肴”，在众多种类中，法国产的黑松露与意大利产的白松露评价最高，下面我们就来看一看松露的生长环境吧！松露的形态特征松露子实体如块状，子囊果球形、椭圆形，棕色或褐色，有的小如豆，也有大如富士苹果，表面具有多角形疣状物，反射出红色的光泽，顶端有凹陷。肉（产孢子组织）初为白色，后呈棕色或灰色，成熟时会变为黑色。切面呈褐色，具有大理石样纹，散发出森林般潮湿气味，并带有...阅读详情

白松露菌是近似东菇、牛肝菌之类野生植物菌类，主要产于意大利，于1950年首次被发现，之后更成为宴会中的佳肴，有白色钻石之称，在好的年份白松露的世界产量也只有3吨，因此很多人在需求白松露人工种植的方法，下面我们就一起来看一看白松露能不能人工种植吧！白松露能人工种植吗？白松露暂时不能人工种植。虽然目前世界很多国家的专家都在研究如何人工种植白松露，但是结果却不尽如人意。据当前所有的报道来看，白松露人工栽培难度较大，目前没有成功的案例。虽然目前使用天然菌的栽培方式并不能成功培育白松露，但这并不代表白松露不可以通过...阅读详情

魔鬼辣椒盛产于印度东北部山区，由于奇辣无比，当地人称之为魔鬼辣椒”，这种辣椒被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣辣椒，一夜成名后，很快风靡于世，为当地居民餐桌上的常见美食，当地人相信这种辣椒极其强烈的辣味足以把魔鬼吓走，因此称为魔鬼辣椒”。魔鬼辣椒因辣成名，辣度超过100万史高维尔”，被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。史高维尔”是辣椒的辣度单位，普遍被认为是最辣的墨西哥红辣椒辣度仅为1万史高维尔”。这种辣椒对当地人是家常便饭，但外人还是会畏惧三分&rdq...阅读详情

芦笋为百合科天门冬属植物石刁柏的嫩芽，别称荻笋、南荻笋、露笋等，外形与禾本科植物芦苇的嫩芽相似，但截然不同，天赐野成，营养丰富，风味独特，集天然野生和绿色有机等特点于一体，主要产地有中国、秘鲁、德国、法国、西班牙、美国、日本等，目前我国是芦笋的最大生产国，远远领先于其他国家。芦笋为须根系，由肉质贮藏根和须状吸收根组成，肉质贮藏根由地下根状茎节发生，多数分布在距地表30厘米的土层内，寿命长，只要不损伤生长点，每年可以不断向前延伸，一般可达2米左右，起固定植株和贮藏茎叶同化养分的作用。须状吸收根寿命短，在高温...阅读详情