白菜种植技术

大白菜干烧心又叫焦边、夹皮烂，是由于不良环境条件造成植株体内生理缺钙而引起的生理性病害。近几年来，该病发病率逐年上升，造成大白菜严重减产，食用质量降低。症状主要在大白菜莲座期发生。初发病时，白菜心叶边缘枯黄内卷，生长受抑制，后期包心不实或不能包心。包心期发病，叶球外观正常，剥开外叶可见内部叶片自叶缘始变色坏死，呈于纸片状，叶脉呈暗褐色，并从第一片病叶开始，甚至内部每一叶片的相同部位均有病变。病部与健部交界处界限清晰。病部干腐或湿腐，不软腐，无臭味。贮存期温度稍高，细菌病害即从其伤口侵染，造成软腐。病因过去...阅读详情

品种来源：长丰一号大白菜是山东省农科院大白菜良种服务中心‘八五’期间利用自交不亲和系玉90-374和90-196配制的中晚熟一代杂交种。具有高产、优质、耐贮藏和抗性强等特点。特征特性：生长期85-90天。株高59cm，株幅73cm，株型大而紧凑，叶色深绿、帮淡绿。球叶合抱，少舒心，叶球呈长柱形，球高57cm，横径15.5cm，球形指数3.7。生熟食皆宜，尤其是适期贮藏后质细味甜，食味更佳。高产稳产，667m2净菜产量6000kg以上。高抗病毒病、霜霉病和软腐病。室内人工接种病毒病病情指数为0，表现不感染。...阅读详情

9月份，大白菜生长进入后期，这时也是大白菜生长迅速的时期，这个时期如果水肥供应得当，注意病虫的防治，产量可大幅度增加。一、莲座期：外叶迅速生长，根系中85%的根分布在土壤表层，一般应于9月上旬灌一次大粪水，每亩用2000公斤。二、包心期：叶球开始迅速生长充实，这个时候再次浇大粪水，每亩2000公斤或尿素10公斤，过10天后，还要浇水并施硫酸钾10公斤。三、结球期：此期天气逐渐转凉，大白菜逐渐由迅速生长期转入缓慢生长期和养分积累阶段。可不用大水大肥，如需水浇，以小水为主在收获前7天停止浇水，以提高其品质。四...阅读详情

品种来源：旅顺口区农业技术推广中心选育的一代杂交种特征特性：株高38-40cm，株幅50-55cm，叶球高35-37cm，横径20cm左右，球叶合抱，炮弹型，单株重4kg左右，抗软腐病、霜霉病、黑腐病，抗根部病害能力强，较抗病毒病。净菜率80%左右，每亩产量在8000-10000kg。栽培要点：旅顺口地区立秋后播种，生育期80天左右，行株距53×50cm,施足底肥，每亩施腐熟圈肥5000kg左右，适当配合磷、钾肥，整个生育期及时防虫、灌水，9月中旬以后预防霜霉病，后期注意追肥。...阅读详情

症状：主要危害大白菜外叶。初发病时，叶片出现水浸状圆形或近圆形小斑点，后逐渐发展为不规则形浅黄色斑，大小0.5～0.6毫米。有的病斑受叶脉限制，呈略凸起状。发生特点：病原真菌以病残体带菌越冬为主，种子也可带菌，春季随风雨传播。温暖多雨天气条件下易发生。重茬地，或与早熟白菜相邻地块容易发病。排水不畅、密度过高、光照不足、氮肥篱用多的地块发病较重。防治方法：(1)种子处理。播前用种子重量0.4%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种，或用50℃温水浸10～15分钟。(2)选择地势较高，排水通畅地块。合理施用氮肥，增施磷...阅读详情

绿优一号是江苏省南京市蔬菜种子公司根据南京市夏季高温的气候特点，经多年选育而成的适宜夏季防虫网栽培的专用小白菜新品种，具有抗高温（热），耐湿，抗病，叶片纤维含量少、柔嫩甜美，品质优等特点。一、特征特性。植株长势强，叶脉整齐，叶片肥厚、光滑，叶柄淡绿色。若作伏菜栽培，从播种到收获仅需20-25天，每亩产量1000公斤左右。高温高湿情况下无需揭网。二、栽培要点。选择通风透气、近水源、排灌方便、肥沃疏松的壤土种植。4-9月均可播种，亩用种量1-2公斤，施腐熟有机肥作基肥。出苗前每天早晚各浇水1次，保证苗期对水分...阅读详情

近几年，我地农民利用大棚进行马铃薯、苋菜、冬瓜、白菜、莴笋间套作，一般亩产马铃薯1500公斤、苋菜1000公斤、冬瓜5000公斤、夏秋白菜3000公斤、秋冬莴笋5000公斤，效益可观。一、茬口安排1月下旬在大棚内种马铃薯，5月上旬马铃薯收获结束。2月上旬直播苋菜，可收2-3茬。苋菜收后移栽带钵冬瓜苗，6月底至7月初冬瓜上市。7月上旬直播夏秋大白菜，9月上中旬大白菜上市。9月底种植秋冬莴笋，12月底前采收结束。二、栽培技术1、马铃薯。在大棚内两侧各留2米幅宽起双垄栽种马铃薯。栽时用药物防治地下害虫，栽后覆盖...阅读详情

主要症状叶片病斑为圆形或卵圆形，直径6-15毫米，呈灰白色至淡褐色，边缘常有黄绿色晕圈。潮湿时病斑背面生有稀疏淡灰色霉。后期病斑半透明，薄如窗纸，有时开裂、穿孔。重时病叶黄枯。发病原因病菌在土壤中越冬，种子也可带菌，借风、雨传播。11℃-23℃、相对湿度在60%以上是发病必要条件。肥料不足、浇水过多易发病。防治方法(1)选用抗病品种，并在春季适期早播，与非十字花科蔬菜实行2-3年轮作。(2)种子用50℃温水浸种20分钟，或用种子重量0.4%的40%福美双拌种。(3)施足基肥，增施磷、钾肥；适度灌水，雨后排...阅读详情

近日，由河南省农业科学院张晓伟等人完成的“大白菜游离小孢子培养技术体系的创建及其应用”项目，是细胞工程技术运用于育种实践的成功范例，解决了大白菜育种中的关键技术难题，总体技术居国际同类研究的先进水平，并在不结球白菜、花椰菜、甘蓝等蔬菜上应用成功。育成的大白菜新品种，先后推广到河南、河北、山西、山东、湖北等主产省份，累计推广面积534.9万亩，产生了显著的社会经济效益。已获国家科技进步二等奖。国内外首次将大白菜游离小孢子培养技术大规模应用于育种实践，显著缩短了育种周期，提高了育种效率。育成5个不同类型的系列...阅读详情

水白菜是广州市郊区石井区西郊乡农家品种，栽培历史悠久，多年来在近效菜区普遍种植，为冬性较强的品种，主要在春季种植，品质中上味甜。株高36厘米，开展度40厘米。叶近圆形，深绿色，全绿，叶面近脉处起微皱，背部叶脉明显，网脉较疏，叶柄瘦年，浅绿色。播种期可由10月至3月下旬，一般利用其冬性较强的特点，多在1―3月播种，尤以2月份播种供应淡需要的，最受市场欢迎。株行距5寸×7寸或6寸×4寸，生长期60一80天，单株重4―5两。亩产2000一4000斤在播种时要注意防止“冷芽”。...阅读详情