三七的化学成分

三七被人们誉为“人参之王”，它的化学成分与人参相似，主要含有皂苷类及黄酮类。从三七绒根总皂苷中分离得多种皂苷元，主要是人参二醇和人参三醇类皂苷、总皂苷含量高达12%，单体有人参皂苷Rb1、Rb2、Rc、Ra、Re、Rf、Rgl、Rg2、Rh等九种，但不含Ro，其他尚有槲皮素、β类固醇、多肽素和多糖及铝、铁、铷、锶等20种微量元素。

由于三七与人参的已知化学成分相似，故二者药理作用亦颇近似。与人参不同之处，除单体含量不同外，还缺少齐墩果酸。