农业知识

a.烟雾法或粉尘法 在保护地棚室中，可选用在发病初期亩用45％百菌清烟剂200-250克，分别在棚内4-5处，用香或卷烟等暗火点燃，发烟时闭棚，熏一夜，次晨通风。也可采用粉尘法于发病初期傍晚用喷粉器喷撒5％百菌清粉尘剂或10％多菌灵粉尘剂、10％多菌灵盐酸盐（防霉灵）粉尘剂，每亩次1千克。b.喷雾法 发现中心病株后，选用70％乙膦铝?锰锌可湿性粉剂500倍液、72％双脲氰（克露）可湿性粉剂500倍液、72.2％霜霉威盐酸盐（普力克）水剂800倍液、58％甲霜灵?锰锌可湿性粉剂500倍液、50％甲霜?铜可湿...阅读详情

一、萝卜霜霉病以叶片发病为主，茎、花及种荚也能受害。病叶初期产生水浸状褪绿斑点，后发展为多角形或不规则形的黄褐色病斑。湿度大时，在叶背面长出白色霉层。病重时，病斑连片，造成叶片变黄、干枯。病菌喜温暖、高湿的条件。特别是秋季多雨，高湿，昼夜温差大，多雾重露，病害容易流行。栽培过程中，连作、地块低洼、种植密度过大、长势衰弱等情况发病更为严重。防治方法：25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液，或58%甲霜灵可湿性粉剂600倍液，每7天1次，连续防治2――3次。二、萝卜黑腐病病菌多为...阅读详情

大白菜的病害主要有霜霉病、病毒病、软腐病，被称白菜的三大病害；虫害主要是蚜虫等，这些病虫害发生后，既影响白菜的品质又影响白菜的产量。白菜病虫害防治的原则是以防为主，综合防治。从出苗开始每7～10天交替使用杀菌剂和杀虫剂，做到治虫不见虫，防病不见病”。1、病毒病多发生在幼苗期，特别是在幼苗6-7叶前，连续高温、干旱、蚜虫多的条件下发病重、传播快。发病时叶片表面出现明脉、花叶、皱缩、扭曲、坏死斑、条斑、矮化、畸形。防治方法：①选抗病品种，早熟品种如津秋65”、津秋606”，...阅读详情

一、追肥技术五月是茄子的高产时期，对肥水的需求量很大。茄子喜水，在五月的时候要注意经常保持土壤水分的充足。当缺水时可以进行浇灌和沟灌。浇灌时，将肥料碳酸氢氨、磷酸一氨、硫酸钾溶解在水中，浓度分别为0.3%、0.15%和0.2%左右。沟灌时用大水灌满一沟后，再将以上肥料均匀的撒在沟中融化，每亩用量分别可以为15-30公斤、10公斤和10公斤。如果不缺水，则可以在每四株茄子中间挖一个窝，在窝中放入充分腐熟的农家肥。注意，追肥后都应该加大通风，防止肥害和病害的发生。二、后期管理摘老叶：茄子除了要摘掉腋芽外还应该...阅读详情

露地黄瓜病虫害防治措施：1、防治原则按照预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原则。2、主要病虫害 猝倒病、立枯病、霜霉病、细菌性角斑病、炭疽病、蔓枯病、白粉病、枯萎病、灰霉病、病毒病、蚜虫、烟粉虱、斑潜蝇。3、农业防治 选用抗性强的品种；采用合理的耕作制度、轮作换茬；合理密植，起垄种植，加强中耕除草、清洁田园等田间管理，降低病虫源数量；及时发现中心病株并清除、带出田外深埋。4、物理防治（1）黄板诱杀 田间悬挂黄色粘虫板诱...阅读详情

一、酱黄瓜的腌制把腌好的黄瓜从缸中捞出，控去水分，切成片。条、块等形状，用清水浸泡，使其减少咸度，口味咸淡适口即可。将腌黄瓜从清水中捞出，控去水分，在阴凉通风处阴干１天后装入缝好的白粗布口袋内，放入甜面酱缸内，先放入次面酱缸里腌制，每天上下倒动几次，再放入好面酱缸里，半个月即可腌好。成品色深红、味鲜。二、酱辣黄瓜的腌制将咸黄瓜切成０．２～０．３厘米的方形片，用水泡１小时，换２次水，捞出控干，装在布袋内，放入面酱中浸泡。每天倒动２～３次，６～７天后打开袋口倒出黄瓜片，控尽咸汁后，拌入辣椒丝和白糖，３天后...阅读详情

黄瓜种子发芽的*温度为12~13℃，发芽适温为25~28℃。植株生长适温范围是18~30℃，高于35℃或低于12℃，瓜苗生长发育将受到抑制。在塑料大棚或小棚内培育的黄瓜幼苗，一般生长比较脆嫩，抗逆能力较差。采取变温管理措施，棚内白天保持较高温度能促进植株光合作用，有利于养分积累；夜间适当降低温度可以减少养分消耗，并有利于雌花形成，降低雌花节位。这样，育成的黄瓜苗生长健壮，根系活力强，抗逆力强。育苗期间，播种至出苗前，白天保持30℃左右，夜间15~20℃；齐苗后白天控制在25℃左右，夜间12~15℃；移栽前...阅读详情

宝杨系列黄瓜是宝山区蔬菜技术推广站培育的杂一代品种，具有雌花节位低，结成率高，品质佳等特点。作为秋季栽培，我们推广站经过了几年的探索，取得了一些经验，在栽培管理上需要注意以下几方面：1． 适时播种：播种期宜在8月15日至8月底，根据天气情况及黄瓜市场行情而定，可直播也可育苗。育苗移栽，应在2片子叶展开即定植，定植要选阴雨天或傍晚进行，定植后即浇搭根水，第二天复水，直到活棵，畦面以盖地膜为佳。2． 激素处理：高温长日照不利于宝杨黄瓜雌花分化，因此秋季栽培雌花较少，必须用乙烯利（或增瓜剂、增瓜灵）等激素处理，...阅读详情

*料配方：主料——鲜黄瓜5000克。配料——大蒜头250克，红辣椒500克，白酒250克，精盐250克，胡椒粉25克，香菜250克。加工方法：将鲜黄瓜洗净沥干水分备用。将大蒜头、红辣椒、香菜切碎，剁至米粒大小，加入白酒、胡椒粉及盐搅拌均匀。用一大泡菜坛子，放一层黄瓜即均匀地撒上一层配料，一层层放好压实，上层*后撒一层配料，而后盖住坛口腌制3天左右。而后打开坛口倒入冷开水淹没黄瓜盖上坛口，待卤水泛起白花时即可取出销售。加工要点：坛口加盖要用水或其他净物密封；制...阅读详情

黄瓜满架摘心后，进入结瓜后期。管理的重要是加强防病保秧，防早衰，延长结瓜期，增产增值。进入5月份以后，外界温度逐渐升高。当外界气温达15℃以上时，前屋面顶部薄膜要昼夜揭开通风，降温排湿。白天保持28～32℃，不超过35℃。若超过35℃，可揭开前屋面薄膜底角，打开后墙风口和两山墙风口，放对流风。夜温以15～20℃为宜，为降低室内温度，可在傍晚灌水。黄瓜摘心后，植株上叶片数量不再增加。随着植株逐渐衰老，功能叶数量逐渐减少、寿命逐渐缩短。应加强放风降温排湿，加强病虫害防治，尽量延长功能叶的寿命。进入顶瓜期以后，...阅读详情