农业知识
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生菜为菊科1年生或2年生蔬菜,原产地中海沿岸,喜冷凉湿润的气候。生菜亦称莴苣,按食用部分可分为叶用莴苣和茎用莴苣。结球莴苣即西生菜或结球生菜,是叶用莴苣的一种,在西方国家称之为色拉蔬菜,主要用于生食,也可用来做凉拌菜,口感脆嫩。近年来,结球生菜在北方逐渐被人们接受,其栽培面积逐年扩大。 一、对环境条件的要求 1.温度 结球生菜为喜冷凉、忌高温作物,种子在4℃以上可发芽,以15~20℃为发芽适温。幼苗能耐较低温度,在日平均温度12℃时生长壮健,叶球生长*适温度为13~16℃。不过目前有些结球生菜的品种可耐高...阅读详情
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结球生菜是以脆嫩叶球供食用的蔬菜,又称西生菜、美国生菜。其特性为喜冷凉气候,忌高温,稍耐霜冻,适宜生长温度为15~20℃,超过25℃,叶片变小,叶球生长不良,易引起叶片卷曲畸形,并使早期抽薹开花、后期多病腐烂。针对结球生菜的生育特性,根据多年来麒麟区越州镇种植实践中得到经验,现提出如下栽培管理意见。1、品种选择及种植时间:品种以意大利结球生菜为主。3月上旬育苗,苗龄40—50天,5月上旬定植。2、定植密度:龙宽50厘米,沟宽40厘米,垄高15—20厘米。株行距为(20×...阅读详情
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营 养 价 值 生菜质地脆嫩,味苦中带甜。含有多种营养物质,每百克鲜菜含蛋白质0.6克,脂肪0.1克, 碳水化合物1.9克,粗纤维0.4克,钙7毫克,磷31毫克,铁2毫克,胡萝卜素0.02毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.5毫克,抗坏血酸1毫克。茎叶还含有莴苣素(C11H14O4或C22H36O7),有镇痛催眠的作用。结球莴苣具有利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌、宽肠通便等作用,主治脘腹痞胀、食欲不振、大便秘结、消化不良、食积停滞、消渴病症。 生 物 特 性 结球莴苣叶色淡绿有黄色纹带,...阅读详情
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在番茄生产中,应对番茄进行配方施肥。生产100公斤番茄需要氮0.4公斤、磷0.45公斤、钾0.44公斤。按亩产5000公斤计算,定植前苗施优质有机肥2000公斤、硫酸铵15公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾15公斤做基肥。*穗果膨大到鸡蛋大小时应进行*次追肥,苗施硫酸铵18公斤、过磷酸钙15公斤、硫酸钾16公斤。第三、四穗果膨大到鸡蛋大小时,应分期及时追施盛果肥”,这时需肥量大,施肥量应适当增加,每次每亩追施硫酸铵29公斤、过磷酸钙18公斤、硫酸钾20公斤。每次追肥应结合浇水。在开花结果期,用0....阅读详情
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1、播种后菌丝不吃料,不发菌1.1 原因。①培养料变质,杂菌大量繁殖;②菌种太老,生活力差;③使用农药过量;④培养料含水量不当或接种后通风过大;⑤接种后环境温度过低或过高;⑥ pH值不适宜。1.2 防治措施。①培养料不能霉烂变质,使用前应在阳光下晒1-2天,生料生产的要堆积发酵2-3天,熟料生产的要严格灭菌;②菌种质量要有保证,大量种植前要做发菌试验,以检验菌种质量;③配料时可在培养料中加入一些杀菌剂以抑制杂菌生长,常用的有多菌灵,使用浓度控制在0.10%-0.15%;④培养料含水量控制在60%-65%(...阅读详情
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在食用菌栽培过程中,合理补充各种营养可提高产量,但补充不当会适得其反。因此,给食用菌添加营养时需注意以下五点:一、添加营养液方法要科学给食用菌补充营养的方法有喷施、浸泡和灌穴。喷施用于子实体大量出现时期。常用方法是配制一定浓度的营养液,结合补水,在菌床、菌块上喷洒。喷洒营养液*在落潮时进行。喷时注意喷头向上,不对着子实体。同时注意四不喷:①幼小菇蕾不喷:以免肿死”。②刚采过菇或有菇残体处不喷,以免引起细菌性病害。③空气湿度过大不喷。④菇棚内病虫害严重时不喷。浸泡主要适用于袋栽或块栽的方法。在收...阅读详情
