农业知识

辣椒要高产，科学施肥是关键。要生产无公害辣椒，在施肥上要禁用工业垃圾，城市生活垃圾及排放污水的泥肥。杜绝施用尿素、硝酸铵等化肥。必须以施用有机肥为主，促进辣椒稳长壮发，夺取高产。 辣椒需肥规律 辣椒在不同的生育期所吸收的氮、磷、钾等营养物质的数量有所不同。从出苗到现蕾，由于植株较小，根少、叶小，干物质积累较慢，因而需要的养分也少；从现蕾到初花期植株生长加快，干物质积累量增加，对养分的吸收量增多；初花到盛花期是营养生长和生殖生长旺盛时期，也是吸收氮素养分*多的时期；盛花至成熟期，植株的营养生长较弱，此阶段对...阅读详情

首先，根部病害发生于地下，不便于及时发现，而地上部茎叶表现萎蔫后，说明病菌已阻塞导管使得水分和养分运输受阻，此时再用药防治，为时已晚。所谓的灌根救治在很大程度上也只是保护正常的植株免受病菌侵染而已。 其次，根部病害发生的严重程度与土壤状况密不可分，特别是土壤的理化性能差和土壤中病原菌数量多时，枯萎发生严重。盐害、土壤板结等都可造成根系生长不良，甚至形成伤口，这样便为病菌的侵染提供了可乘之机，若土壤中病菌多，那么枯萎严重当属正常了。这里需要说明的一点是，新棚和老棚不是衡量土壤中病菌多少的依据。虽然从理论上讲...阅读详情

白菜软腐病又名腐烂病，俗称烂疙瘩、酱桶、脱帮等，全国各地普遍发生。此病为害期长，在田间、贮运中及市场上都会引起腐烂，造成重大损失，与病毒病、霜霉病合称为大白菜三大病害”。症状一般发生在大白菜的包心期，也发生在贮藏期。大白菜发病初期，外表没有异样，但随着病势的发展，症状却日趋明显。症状因受病部位和环境条件的不同而稍有差异，病害初起时，叶片中午萎蔫，早晚恢复，到后期瘫倒在地，露出外叶边缘枯焦或心叶顶腐烂，有时外叶全部腐烂。在天气转晴干燥的情况下，腐烂叶片迅速失水呈薄纸状。喷洒杀菌剂在发病前或发病初...阅读详情

二者均是危害植株的幼嫩部位，使叶片变小畸形、叶片变褐、植株矮小等，严重时落叶、落花、落果等。病毒病初期由心叶叶脉退绿，逐渐变为花叶皱缩，以后病叶增厚，叶缘向正面卷曲形成上扣斗，而茶黄螨危害是整片叶褪绿，叶缘向背面卷曲形成下扣斗。病毒病危害果实时出现深绿和浅绿相间的花斑，有疣状突起，而茶黄螨危害果实时果柄及萼片表面呈灰白色至灰褐色，丧失光泽，木栓化而变硬。病毒病危害叶片主脉呈褐色或黑色坏死，逐渐扩展到侧枝、主茎及生长点。而茶黄螨危害是叶片背面任何部位都可能呈灰褐色或黄褐色并有油浸状光泽。防治方法 病毒病： ...阅读详情

一是与其它蔬菜品种实行2至3年的轮作。 二是播种前，按100公斤种子300 克35%甲霜灵的比例进行拌种灭菌；三是发病初期用 50%甲霜铜可湿性粉剂6000至7000倍液，或用72.2%普力克水剂8000倍液喷雾，7至10天防治*即可。再侵染。雨水和昆虫也能传播，种子能否传播有待研究。夜间凉湿，白天温暖，浓雾重露，土壤粘湿的条件有利于该病的发生和流行。 三、防治方法 （一）选用无病种子和种子处理：选无病地块留种，新买的种子用50℃温水浸种25分钟，冷却后播种。。 （二）加强园田管理：选地势高，排水好，通风...阅读详情

一、选择良种　宜选用生长期短，一般约为50～60天，冬性强，不易未熟抽薹的结球品种。适栽品种有健春、阳春、强势、春夏王等。二、培育壮苗　当年早春种植的大白菜通过春化才能抽薹，要想使早春白菜结球，就要避免春化抽薹。需要在温室、温床或改良阳畦内育苗，尽可能保持苗床内温度不低于15℃，以避免经过低温，过早完成春化，而造成不必要损失。一般于12月底～1月上中旬播种育苗。把白菜种用温水浸泡一下，然后用透水透气良好的布包上放在20～28℃的地方催芽。配制营养土时，将黑土、粪土、腐熟马粪、少量筛好的炉灰混合均匀，抹成4...阅读详情

　芹菜心腐病是春季芹菜生产中常见的一种生理性病害。芹菜生长点嫩组织变黑枯死。随后，芹菜根系及部分茎叶也相继死亡。其防治方法如下：一、合理施肥。施足底肥并增施磷钾肥和硼肥，培育健壮植株以提高抗病力。不要过多地使用氮肥和钾肥，以避免造成硼素吸收受阻。二、不使畦面过分干燥。合理灌溉，不大水漫灌。低温时，适当进行保温及灌水。三、及时清除病残体，合理密植，增加通风透光度。四、适量增施硼肥。五、药剂防治。发现病株立即拔除并用药剂控制，防止蔓延。...阅读详情

在一般条件下平菇难于贮藏，货架期短，采摘2天后的平菇，因失水鲜度大降，菇面转黄，出现异味。每逢出菇盛期，大量鲜菇集中上市，致使菇价大落；另一方面，在出菇淡季和远离菇区的城市，又因菇源少，无货可售。为此，现简介平菇贮藏保鲜的研究。方法：采收八成成熟的平菇，剔除病、虫、损后菇，置洁净、阴凉通风处，用排风扇进行1-1.5天风冷预处理，然后小心装入外套PE（厚度为 40-60% 26mu;m）的塑料筐内，每筐装7.5千克左右，在菇面上放2张干净折叠卫生纸，纸面上放一包（用通气良好的肩衬纸包装）重约40克的保鲜剂，...阅读详情

大白菜营养非常丰富，素有菜中*”的美名。但贮藏措施不当，常会引起烂窖，造成不必要的损失。一、烂窖的原因1.品种选择不当。有些大白菜品种耐贮性差，时间一长，造成大量脱帮。一般早熟品种和白帮品种耐贮性差。2.含水量高。大白菜在贮藏前如果含水量过高，组织过脆，就容易造成机械伤害并引发病害；再有水分含量高，大白菜呼吸作用增强，产生热量增加，容易引起腐烂。3.窖温过高或过低。大白菜喜冷凉和湿润的贮藏环境，其心叶的冰点温度是1.2℃，但在0.6℃时，其外叶就开始结冰，长期低于0.6℃会产生冻害。因此，贮藏...阅读详情

用沙藏法保鲜。经过40-50天的贮藏，能保持其色、香、味和营养。具体方法：选择通风透光的房屋，打扫干净，用细河沙垫底 70厘米，抢晴天的傍晚或阴天采收七成熟的西瓜，要求瓜形正、无损伤、无病虫害，每个西瓜留三个蔓节，在蔓节两端离节33厘米处切断，切口立即沾上干草木灰，以防细菌侵入。每个蔓节留一片绿叶，西瓜排放于沙床上，再加盖细河沙，盖过西瓜5厘米厚，三片瓜叶露于沙外。应注意几个问题：搬运西瓜时轻拿、轻装、轻放，防止损伤西瓜皮。沙床只贮藏一层西瓜，防止压伤。每10天用磷酸二氢钾50克对水50公斤进行叶面追肥，...阅读详情