农业知识

腐叶土由落叶、枯草、菜皮等堆积发酵腐熟而成。这种土具有丰富的腐殖质，有优良的物理性能，有利保肥及排水，土质疏松偏酸性。在树林茂密的地方，脚下一层厚厚的黑土就是天然腐叶土。挖一些回家就可以使用了。...阅读详情

厩肥土是指牛粪、马粪、猪粪、羊粪、禽粪埋入园土中经过堆积发酵腐熟而成的种植土，腐熟后也要晒干和过筛以后使用，其内含有丰富养分及腐殖质。这种土一般来源于养殖场或农场附近，也可以自己堆制。...阅读详情

园土、田泥是指园内或大田的表土，也就是栽培作物的熟土。收集回来经过暴晒就可以直接使用。塘泥在南方应用较多。是把池塘泥挖出来晒干后收贮备用，用时将泥块打碎即可。它的优点是肥分多，排水性能好，呈中性或微碱性。...阅读详情

土质板结就说明土壤中的肥力正在急剧减少，不利于蔬菜的生长。我们可以将土块打散碾碎，加入一些腐熟的廠肥、草木灰以及腐叶土，拌匀后再使用，可以提高土壤肥力，改善板结现象。想种菜提醒切记，一定要杜绝使用化肥，否则，土壤板结会再次卷土重来。...阅读详情

大多数蔬菜对土壤酸碱性要求并不高，无需特意调节，但对于有些地区来说，土壤天然酸碱过度，则需要人工调节，以利蔬菜生长。对碱性重的土壤，可以加硫黄粉或硫酸亚铁、硫酸铝来调整，通常硫黄粉的施用量为土壤总量的0.1%~0.2%。对酸性过重的土壤可以用微量石灰粉调整。...阅读详情

将培养土配制好后，最好消消毒，目的是杀死土壤中的病原微生物、害虫和杂草种子。1、暴晒消毒：将培养土薄薄平摊，暴晒3~5天。2、锅蒸消毒：少量培养土可放入蒸笼内，加热到100℃，持续30分钟；或在微波炉中烘烤也行。3、火烧消毒：盆播用的少量土壤，可放入铁锅或铁板上加火烧灼，待土粒变干后再烧...阅读详情

无土栽培是指不用土壤而用加有养分溶液的物料（如珍珠岩、蛭石、沙子、水等）作为植物生长介质的栽培方法。这是一种新型的蔬菜栽培方法，以蔬菜大棚和农业科研究机构使用较多。营养液可以选择农艺市场上出售的各式营养液，虽然价格比较便宜，但普通家庭由于难以精准控制营养液的成分配比及使用量，而旦这也属于...阅读详情

有些蔬菜生命力强，对养分需求较少，可以采取水培的方式收获一茬或两茬，例如蒜苗、空心菜等。水直接用静置两天的自来水就可以了。蒜苗可以将蒜瓣用浅盆整齐排列，蒜瓣的尖头朝上，下半部分浸泡在水里，几天就能生根发芽了。空心菜则可以连根挖起放在水瓶里，或者直接剪一些枝条，然后插在水里，没过几天枝条底...阅读详情

我们经常使用的肥料分为无机肥料和有机肥料。无机肥料就是通常所说的化肥。化肥是用化学和（或）物理方法人工制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料。我们常见的人工颗粒状或晶体状的肥料就是化肥。而有机肥料是由天然有机质经微生物分解或发酵而生成的一类肥料，俗称农家肥。...阅读详情

在家庭小菜园，我们不提倡用化肥种菜。因为化肥虽然见效快，蔬菜长得快，但是品质和口味却要差很多。而旦化肥会残留酸根或盐根，盆土会变成酸性或礙性，妨碍蔬菜的生长。同时，过多使用化肥的蔬菜病虫害也较多，这也导致了农药的滥用。...阅读详情