为什么要做好农产品农药残留检测工作？

为什么要做好农产品农药残留检测工作？

一方面，农药残留检测作为一种检测手段，对保护环境、评价产品质量、保证食品安全、保障贸易往来，有不可替代的作用；另一方面，作为农产品保障链条的一个环节，且是终端环节，这是农产品质量安全的最后一道防线。

作为一种技术，可以发现潜在的隐患，向上可追溯来源，向下可评估其为害。

通过对农产品中农药残留量及时、准确的分析检测，从而监控农药的合理使用，杜绝农药残留超标的产品上市销售。