养殖技术

　蚕豆又称胡豆、湖豆、湾豆、罗汉豆、南豆、佛豆、树豆、寒豆、坚豆、川豆或倭豆。它是豆科、蚕豆属（或作野豌豆属），一或二年生草本，豆类蔬菜。以嫩豆粒、嫩豆荚或老熟豆粒供食用。按豆粒大小分为小粒种、中粒种和大粒种。其中大粒种子长、宽而扁，多作菜用。按种子颜色分为红色种和白色种两种，其中红色种早熟、茎高；白色种晚熟、品质好。华南地区冬播春收；江南和西南地区秋播春收；北方地区春播秋收。（一）采收要求嫩豆粒、嫩豆荚需在植株中下部的豆荚表面出现光泽、种子长足示硬化前采收，一般分3―4次采收；干豆粒的采收应在植株中下部...阅读详情

抽丝后的蚕蛹含脂肪28％、蛋白质56％，还含有多种人体必需的氨基酸和维生素，营养十分丰富。目前，蚕蛹已作为食品原料，可以酿制酱油和提取味精。在民间，也有将蚕蛹通过炸、蒸、炒而为佳看，但因其形状和特殊气味，难以使更多的人接受。服用蚕蛹，可以治疗因消化不良引起的营养缺乏症，对儿童尤为明显，对人体的脑细胞有增强活力的作用，故能提高思维能力和工作效率。蚕蛹的提取物亚麻油酸，能治疗高血压、血管硬化和脑血栓，而所含的核苷酸、聚蛋白，又是促进人体新陈代谢、增强体质的物质。蚕蛹从饮料到药品一系列开发趋势，正在引起企业家的...阅读详情

平面丝可直接加工成书画丝纸、贴绢、丝棉被以及多种工艺品,比普通丝产品可获得更好的价格。那么怎样能使蚕吐平面丝呢?办法是在蚕儿饲养过程中,不给营茧蔟具;而是将蚕放在平面物上,就自然吐积成平面状的丝;再经过脱胶即成。下面介绍让蚕吐平面丝需要注意的几点:平面物的准备:蚕在老熟前每盒种要准备好35-40平方米芦帘、竹帘等平面物。而生产书画纸,要求表面光洁,可用塑料布摊在平面物上,再根据用途确定规格大小。一般生产丝棉,以1米宽2米长规格为宜。蚕老熟要一致:如蚕老熟不一致,吐丝就会终了不一,影响出丝率。使蚕成熟一致的...阅读详情

(1)品种来源：系西昌农业高等专科学校1987年用西昌大白豆与弥勒杂交，经过轮回选择培育而成。(2)特征特性：该品种生育期185-195天，株高95-110cm单株有效分枝2．5-3．5个，单株有效荚9．5-14．5个，种子扁平，白黄色，百粒重105一120g。叶锈病、赤斑病、褐斑病、根腐病发病较轻，较抗倒伏，较耐肥，耐旱。(3)产量表现：1993年多点试验平均亩产243．1公斤，比对照(西昌大白豆)增产19．75％；1994年多点试验平均亩产252．9公斤，比对照增产29．9％；1995年多点试验275...阅读详情

　(1)品种来源：系四川省农科院作物所1983年用广安红为母本，[(上皂早x广安红)x(成胡一号x反帝一号)]为父本有性杂交，经系谱选育而成。原代号8318一l。(2)特征特性：属中熟冬蚕豆。株高110-130厘米，全生育期192天，比CK成胡10号迟熟1天。幼苗长势旺，叶色深绿，呈长卵园形，花淡紫色，株型较紧凑，分枝2-3个，结荚节数多荚英长，成熟荚为黑色，硬荚型，每荚2粒以上，单株粒数20粒以上，种皮乳白色，黑脐，中粒偏大，百粒重92．1克，品质好，经测定干种子含粗蛋白306％(一般蚕豆为26--28...阅读详情

“日本蚕丝昆虫农业技术研究所”进行了“蚕丝原纤维化与包装用绢纸的开发研究”,他们以丝为素材的果蔬保鲜膜,确实取得了一定的成果。他们以不能缫丝的下茧或废丝为原料,通过煮茧与减处理等工序,然后以手工方式将茧层撑扩成丝状,再通过细致的拍打后切断丝纤维,制成相当于造纸原料的丝浆,将其与特制的再生纤维素作各半的混和,按加工和纸(日本纸)的方式,制成丝与再生纤维素相复合的保鲜膜。这种保鲜材料的特点是:强度大,耐拉伸,通过果蔬自身的吸放湿,调节环境湿度,因此能卓有成效地保持农产品的新鲜度。据他们保鲜效果的检测,将削皮后...阅读详情

特征特性该品种幼苗直立,幼茎浅绿色。主茎绿色,方型。株高110～115cm。单株有效分枝3～5,叶深绿色,长椭圆型,复叶小叶数2～4片,主茎始花节第4～6节,中花节第9～11节,花白色,每花序最多小花数6朵。主茎实荚数4～6个,单株实荚数9～11个,单个青荚重20～3Og,单产青荚1.5万kg/hm2左右。荚粒数1～3粒,子粒浅绿色,阔薄形,百粒重194～200g。子粒粉质类型,鲜粒烹调食味佳,适于速冻加工,子粒粗蛋白含量28.85%,淀粉46.24%,脂肪1.227%,粗纤维(干基)7.099%,灰分(...阅读详情

　(1)品种来源：系四川省农科院作物所1986年从英国洛桑试验站引进的72份杂种后代材料中选出的优良单株。原代号41207-1。(2)特征特性：属中熟冬蚕豆，株高120厘米左右，全生育期191天，比CK成胡10号迟熟1-2天。幼苗长势旺，叶色浓绿色，叶形为长卵圆形，茎杆粗壮，抗倒伏，分枝力强。花紫色，单株结荚多，荚长，成熟荚为黑色，硬荚型，单株粒数20粒以上，每荚粒数平均2-3粒，种皮浅绿色黑脐，粒较大，百粒重90．7克，品质好，干种子含粗蛋白30．7％。田问观察耐赤斑病和褐斑病．较抗冻害和湿害。属粮、菜...阅读详情

　(1)品种来源：系四川省农科院作物所选育。(2)特征特性：该品系生育期199天左右，适宜秋播，以寒露后至霜降前为宜，该品系主要特征是耐瘠，耐赤斑病力强，生长旺盛，株高110-130厘米，种皮多数乳白色，少数浅绿色，百粒重70-80克，品质好(去皮蛋白质含量36．6％)。(3)产量表现：通过两年省区试，1988年区试亩产166．1公斤，比对照成胡10号136．2公斤高29．2公斤，增产21．9％；1989年区试亩产121．1公斤，比对照亩产97．3公斤高23．8公斤，增产24．5％，1990至1995年生...阅读详情

蚕种催青过程中，如因某种特殊情况，需要使其延迟孵化，可根据具体情况进行处理。如蚕种已出库，但尚未正式升温时，可用2．5-5℃温度冷藏。如在胚胎发育还未到戊3时，可适当降低保护温度，以延缓胚胎发育。如胚胎发育已过戊3时，则须继续按标准温度催青，以免影响化性，待胚胎发育至己5时再进行冷藏抑制。冷藏方法是将已转青的蚕种装在黑暗的箱中，逐步经中间温度降温后(25℃－20℃一15℃一lO℃)，在外库放置2～3小时，再入内库5℃中冷藏。出库时也须经中间温度，防止温度剧变。冷藏时间以3～5日为安全。不得已时也采用冷藏蚁...阅读详情