养殖技术

蚕砂不仅隐藏着浓病的病原体，而且还是蚕空头软化病、蚕细菌软化病、僵蚕病等多种蚕病病菌繁殖和传播的场所。有资料表明，春蚕的带菌蚕砂放置15天后，如接触桑叶，可使采食该桑叶的蚕中肠型浓病的发生率达75％；晚秋蚕的带菌蚕砂放置1天后，如接触桑叶，可使采食该桑叶的蚕中肠型浓病的发生率达60％，7天后其发病率达100％。因此，在日常饲养过程中，应及时把蚕砂收集起来，加入5％生石灰，拌匀，再加入适量水，堆成1米高的垛，覆上薄膜，使其高温发酵。当蚕砂堆内温度达60℃～70℃时，再经过1周左右的时间，其中的病原菌可基本被...阅读详情

在我国养蚕地区，蚕沙资源广阔，被白白扔掉十分可惜。其实，蚕沙并非废物，它是优质价廉的动物饲料。蚕沙营养丰富，用蚕沙配制动物饲料，不但可以变废为宝，而且还可以大大降低动物饲养成本，提高动物饲养效益，动物饲养户不妨一试。1.在猪饲料中添加10%~15%的蚕沙，可促进猪的食欲，使猪毛色光亮，生长发育加快，并且还可以提高育肥率13.3%。2.蚕沙中含有丰富的叶绿素，在鸡饲料中添加2%的蚕沙，可使鸡的皮肤和肉色加深，使黄、白毛鸡产的蛋变为红色。同时，还可以使鸡的产蛋率提高5%~8%。3.在鱼饲料中加入10%的蚕沙或...阅读详情

以大豆和蚕豆为原料发酵制成的酱晶，除了具有浓郁的酱香味和芬芳的酯香味外，还具有大豆的营养保健功能及药用价值。一、原料的选择所用大豆(黄豆)、蚕豆，要求颗粒饱满，大小较一致，无霉烂和虫蛀；所用面粉为市售标准粉，食盐为市售加碘精制盐。二、工艺淹程原料→预处理→蒸煮→冷却拌面粉→接种(麸曲)→曲盘培养(通风制曲)→成曲→入缸(池、坛)→保温发酵→成熟酱三、操作要点1.原料预处理。大豆：用清水洗净、浸泡至表皮全部伸展，易于分成两瓣为止。一般浸泡4-7h(小时)即可。蚕豆：先去壳，然后将豆瓣浸泡3-6h(小时)，使...阅读详情

一、条桑收获有技巧1、剪伐时间：秋蚕条桑收获时间应掌握伐条后枝条上的冬芽不秋发，宜在9月25日后剪伐。因而收蚁时间不宜过早，掌握在9月7日以后。2、留叶数量：养1期秋蚕的地区，收获时枝条上叶片多，剪伐时可只剪条，暂不去下部叶片，上簇前1-2天，如需桑叶可在剪过枝条的树上采叶。养2期秋蚕的地区，第1期秋蚕摘叶时，要摘得整齐，高度要尽量一致。剪伐后，每根枝条应留叶2-3片，同时顶芽必须有叶片。3、留条程度：长势好的桑园留条长，长势差的桑园留条短，一般留条80-110厘米，如剪口下第1芽没有桑叶时，可适当提高剪...阅读详情

饲养晚秋蚕一般从9月上中旬到10月上中旬为止，虽然饲养时间短，但只要措施得当，经济效益仍较好。一、严格消毒，控制蚕病危害。饲养晚秋蚕半月前将蚕室打扫干净，蚕具洗净晒干。蚕室地面刮去表土填上一层新土，用20%的石灰浆粉刷墙壁；用含有效氯1%的漂白粉澄清液洒蚕室地面、墙壁和蚕具，关闭门窗保持湿润状态，使其阴干。在饲养过程中，用含有效氯0.3%的漂白粉液，小蚕期用新毛巾沾取澄清液将桑叶两面轻轻擦试一遍后饲喂，大蚕期在晴天中午用澄清液湿叶后饲喂，以防蚕子食下病原物；对蚁蚕和各龄起蚕、盛食期蚕各使用1次防僵粉防止僵...阅读详情

废气中毒蚕室如果靠近“三废”污染严重的工厂，工厂废气中的有害成分，如氟化物、硫化物、氯化物等有毒气体会侵入桑叶，蚕食后会出现慢性中毒。中毒的蚕食欲不振、发育缓慢、体色污浊、蚕体瘦小，逐渐萎缩而死。防治措施：新拓植的桑园应远离排放“三废”的工厂，避免有害气体污染桑叶。农药中毒蚕发生农药中毒有３种情况：一是接触农药中毒；二是吸入农药中毒；三是吃了受农药污染的桑叶中毒。中毒的蚕到处乱爬、蚕体痉挛萎缩、大量吐液，有的排泄连珠粪、脱肛等，中毒严重的蚕很快死去。防治措施：不要将农药存放在蚕室内，以免蚕接触农药或吸入农...阅读详情

秋蚕条桑育技术简单，易于掌握。实施秋蚕条桑育，有利于节约采桑时间，减少给桑用工和冬季剪梢用工，促进桑树来年春发，提高蚕茧的产量和质量。现将其技术介绍如下：?一、剪条要求?五龄期大量用叶时，根据需叶量分批剪伐。采取水平式剪梢，一般留条长度掌握在1.1米左右，长势好的不超过1.2米，长势差的不低于1米。沿剪口向下须留3～4片叶。?二、饲养方式?饲养方式有蚕台育、地蚕育、斜面地蚕育三种。?1?蚕台育即不用蚕匾养蚕，而用芦柴或芦竹等编织成宽1.5米、长度适宜的帘子放在蚕架上，也可用废旧蚕匾紧密旋转或用编织布代替帘...阅读详情

西部大开发，国家开始实施“东桑西移”计划，云南省许多地方在新一轮产业结构调整中，都把蚕桑业作为农民增收致富的特色产业进行重点扶持。但在养蚕过程中，因消毒不严或方法不当而导致蚕病爆发，常使栽桑养蚕的农民粒茧无收，经济损失惨重。彻底消毒防病，杜绝病原传染是夺取蚕茧优质高产的关键措施，其技术要点如下。1、养蚕酋的消毒防病。通过认真打扫、清洗、暴晒、药剂消毒，创造无污染的饲养环境。首先对蚕室及四周进行全面打扫、冲洗，蚕室如果是泥地，要刮去1~2厘米厚的表地，灰顶用石灰粉刷。关好门窗，用1％的漂白粉液喷布消毒，用药...阅读详情

配方组成：蚕豆150kg，白砂糖7.5kg，饴糖1.75kg，熟芝麻0.5kg，辣椒75g，花椒粉75g，五香粉20g，甜酱1kg，味精50g，精盐20g，白矾175g，素油5kg。制作方法：先将蚕豆放入清水中浸泡30h左右，取出后剥去外壳，放入白矾水中浸泡3～4h，取出漂洗干净，沥干水分。将素油下锅，旺火加温至沸，将蚕豆分批放入油炸，炸至蚕豆酥脆时即可取出，随后在锅中放入适量素油，等油锅烧热后，将甜酱放入，五香粉，味精，盐等拌入甜酱，再将炸好的蚕豆倒入酱料中，搅拌均匀。另取一干净锅将白砂糖，饴糖入锅加水...阅读详情

一、农药致蚕中毒的症状1.有机磷农药。久效磷、甲胺磷、敌敌畏、辛硫磷等为生产中普遍使用的有机磷农药。蚕接触或食下此类农药后，中毒蚕即突然停止食桑、烦躁、乱爬、不断翻滚，吐出绿色的胃液，胸粗尾小并萎缩，严重的有脱肛现象，经数十分钟后即死亡。2.有机氮农药。含有机氮成分的农药主要有杀虫脒、杀虫双、巴丹等。蚕食下或接触后，表现为兴奋，轻者食桑减少，拉平板丝或结畸形茧，重者食桑微量，乱吐浮丝，直到最后收缩死亡。接触或食下杀虫双、病虫净、病虫散后的蚕，突然停止食桑，静伏不动，体躯伸直，口吐胃液和浮丝，手触蚕体极软。...阅读详情