养殖技术

　一、应激对肉鸭生长的影响应激是一种由环境因素引起的家禽机体平衡紊乱，由多种因素引起，如营养、温度、光照、饮水等。目前，樱桃谷等肉鸭品种具有生长快、出肉率高、适应性强等优点，给生产者带来很大的收益。很多养殖户利用大棚养鸭，但在这种高密度旱养条件下，环境因素影响很大。在夏季尤以温度、光照、饲料、饮水等影响尤为突出，尤其是环境温度过高会导致肉鸭生理机能紊乱，采食量下降，轻者生长减慢，抵抗力下降，重者导致啄羽，甚至死亡，从而造成经济损失。二、应激条件下的饲养技术1.创造舒适的环境为了减轻应激，我们在设计房舍或搭...阅读详情

　白沙鸭是广东省澄海县白沙良种场用当地的潮汕麻鸭母鸭与北京鸭公鸭杂交育成的肉蛋兼用型鸭新品种。主要分布在广东省汕头地区。一、品种特征白沙鸭具有体型大、产肉能力强、肉质好、产蛋多等优良性能，褐色麻羽，眼上方有由白色羽毛组成的斑纹，似眉毛，故又称此鸭为白眉鸭。白沙鸭，喙长而扁平，尾短脚矮，趾间有蹼，蹼橙红色，翅小，覆盖羽大，副、主翼羽呈光艳的紫蓝色。二、生产性能成鸭体重2.5～3.0公斤，母鸭年产蛋200～240枚，蛋重80克以上，在公母1：10～15配比下，种蛋受精率和孵化率都分别高于90％和85％，蛋料比...阅读详情

脂肪肝综合症又称脂肝病，是由于鸭体内脂肪代谢障碍，大量的脂肪沉积于肝脏，引起肝脏脂肪变性的一种内科疾病。本病多发生于寒冷的冬季和早春。主要见于产蛋的高邮鸭。由于此季节天气寒冷，青绿饲料缺乏，鸭群多饲喂单一饲料稻谷，容易使脂肪在体内沉积，肝脏发生脂肪变性，当人为强行追逐、捕捉鸭或在产蛋时受惊吓，易造成肝脏破裂而急性死亡。临床所见病例都是营养良好的产蛋母鸭。1.病因(1)饲料单一，长期饲喂碳水化合物过高的日粮，同时饲料中缺乏蛋氨酸、胆碱、生物素、维生素E、肌醇等中性脂肪合成磷酯所必需的因子，造成大量的脂肪沉积...阅读详情

鸭中暑也称为热应激，是鸭在高温、高湿的情况下，机体的散热机制发生障碍、热平衡受到破坏而引起的一种急性疾病。如果发病后未能及时有效地处理，可引起鸭大批死亡，从而给养殖造成较大的经济损失。主要病因。1、夏季气温太高，或者暴雨之后湿度增大，鸭在高温高湿的综合作用下最易引起中暑。2、鸭的运动场所没有遮荫设施，使鸭长时间在强烈的阳光下曝晒。3、饲养密度过大，鸭舍通风透气差，造成热量不易散发。4、饮水不足或者由于夏季水温升高，池塘中的有害细菌及藻类大量繁殖造成水质恶化。5、鸭患其它一些疾病或者受到其它一些应激(如雷雨...阅读详情

　冬季气温低，日照时间短，蛋鸭产蛋率低，甚至停产。但根据笔者多年的生产实践经验，只要冬季管理抓得好，当年春孵的母鸭产蛋率仍可保持在80％以上。防寒保暖　产蛋鸭最适宜的温度是13℃～20℃，最低不应低于6℃。因此，冬季必须做好鸭舍保温防寒工作。注意堵塞墙缝，关闭门窗，尤其是北面窗户要堵严。夜间和气温低时，再在门窗上加挂草帘，在地面上铺些干燥的稻草或麦秆等，四周要铺厚一些，每天晚上鸭入舍前添加新草。同时提高饲养密度，每平方米饲养8只～9只。此外，鸭舍还应注意通风换气，每次放水时鸭子一出舍，即应把门窗打开，入舍...阅读详情

秋季饲草丰盛，气温适宜，是养鸭的“黄金季节。养鸭投资少，见效快，收入多，是致富的好门路。但秋季养鸭要注意以下10条：一、选好鸭苗。要选个体大、脐部清洁干燥、活泼有神、胎毛松软有光泽、吃食快而多、叫声洪亮的雏鸭。二、开好雏食。买回的鸭苗先用黄连50克和甘草250克煎汁，拌料供100只雏鸭服用，然后用绿豆0.5公斤、石膏0.1公斤拌入10公斤米饭内，连喂3―5天。常给小鸭饮用红糖水或葡萄糖水、蜂蜜水。雏鸭7天内不要急于下水，不让鸭在温度超过32℃的地方活动，而要在树林、小溪边等荫凉处休息，也不能让其扎堆。开食...阅读详情

　微山鸭是体型较小的兼用型鸭品种。主产于山东省境内南四湖(南阳湖、独山湖、昭阳湖、微山湖)及其以北的大运河沿岸，微山县和济宁市为中心产区。用微山麻鸭蛋加工的龙缸松花蛋因质量高且味美，远销至日本、北美、东南亚诸国和我国港澳地区。一、品种特征体型轻小紧凑，颈细长。前躯稍窄，后躯宽厚而丰满，按羽色分青麻和红麻两种类型，主要区别母鸭羽色，青麻基本羽色为暗褐色带黑斑，红麻为红褐色带黑斑。公鸭皆为绿头颈，主、副翼羽黑色，尾羽黑色。二、生产性能1、产蛋性能：年产蛋140～150枚，平均蛋重80克，其中春季平均蛋重82克...阅读详情

1.防瘫痪：笼养肉鸭最易发生因缺钙、磷而站立不稳，甚至瘫痪死亡。在饲料中加3%的钙粉或5%的石膏粉，同时添喂一些螺蛳或小砂粒，可预防该病发生。若有肉鸭染上此病，应立即在饲料中加0.1%维生素D，连喂10天。2.防维生素缺乏症：饲料种类单一，会导致维生素缺乏症发生。应适当喂些青绿饲料和蚯蚓、螺蛳、蛙类等，同时在饲料中加入0.2%-0.3%(症状明显时加1%)的复合多维素。3.防鸭瘟：1-5日龄雏鸭用0.02%高锰酸钾溶液作饮水，平时可在饲料中加入复方敌菌净、土霉素。每天早上清扫笼底塑料布接粪板一次，鸭舍外每...阅读详情

鸭病毒性肝炎是由鸭肝炎病毒引起的一种常见急性高度致死性传染病，以10日龄左右的雏鸭发病最多，该病的主要特征是发病急，传播快，发病率高，致死率高达90%，近两年来该病在我地发病机率增高，造成严重损失，应提高认识和警惕。(一)发病原因爆发本病的鸭场多是从疫区或发病鸭场购入带病雏鸭传染所致，主要经消化道、呼吸道传播，饲养人员流动窜圈及外场人员参观，收购病残鸭人员等可能成为传播本病的主要途径。车辆来往、用具和垫草不经消毒处理而反复使用，在场内乱扔病死鸭等也是本病传播的重要途径。(二)临床症状病鸭表现精神萎靡，翅下...阅读详情

一、保温防寒是关键产蛋鸭较适宜的温度是14℃～20℃，最低不低于6℃。因此，冬季搞好保温防寒是至关重要的。保温防寒的的措施：一是要关好门窗，在其上面加挂布帘，严防贼风入侵。二是要在舍内铺设垫草，可用麦秸、稻草和青干草等，四周要铺得稍厚一些，最好每晚蛋鸭入舍前铺一层新垫草，以增强保暖效果。三是要适当增加饲养密度，每平方米可饲养8～9只，以利用体热保暖。四是要注意通风换气，以防舍内氨气、二氧化硫等有害气体浓度过高，引发疾病。可在蛋鸭放牧时打开门窗通风，待其入舍后再关闭。要时刻保持鸭舍的清洁、干燥和温暖。二、调...阅读详情